B9 (vitamina). Ce alimente conțin vitamina B9 (acid folic). Vitamina B9 - acid folic Vitamina b9 acid folic

Cum acționează vitamina B9 în organism și cum interacționează cu medicamentele? Ce alimente conțin acid folic? De ce ar trebui să fie luat în timpul sarcinii? Doza zilnica, hipo- și hipervitaminoză, indicații.

Descoperirea vitaminei B9

În 1931, oamenii de știință au reușit să identifice capacitatea unei anumite substanțe din drojdie de a influența pozitiv simptomele anemiei la femeile însărcinate. După 10 ani, s-a descoperit că acest compus se găsește în frunzele de spanac și pătrunjel. De aceea din cuvântul „folium”, care înseamnă din lat. „frunză”, au început să numească substanța biologic activă descoperită „acid folic”. Se mai numește și folacină sau vitamina B9. A fost sintetizat pentru prima dată în laborator în 1945.

Experimentele științifice au arătat că această substanță asigură sinteza acizilor nucleici responsabili de creșterea și diviziunea celulară.

Acțiunea vitaminei B9

Acidul folic este implicat în activitatea organelor care formează sânge, are un efect benefic asupra ficatului și intestinelor, acționează asupra anemiei macrocitare, crește cantitatea de colină din ficat și previne infiltrarea grasă a acesteia.

Toată lumea știe că în timpul sarcinii trebuie luat. Formează celulele nervoase ale embrionului și afectează dezvoltarea normală a acestuia. Dacă este pornit întâlniri timpurii luați cantitatea potrivită zilnic, apoi pot fi prevenite defecte ale trunchiului nervos fetal, cum ar fi anencefalia și spina bifida.

Vitamina B9 previne nasterea prematura, nasterea prematura si ruptura membranei amniotice. Acesta este pur și simplu un instrument indispensabil pentru ameliorarea depresiei postpartum. Prin urmare, și-a justificat cu adevărat numele „vitamina feminină”. Sistemul imunitar, formarea și activitatea normală a celulelor albe din sânge sunt, de asemenea, imposibile fără participarea directă a vitaminei B9.

În doze mari, are efect asemănător estrogenului: încetinește apariția menopauzei și slăbește manifestările acesteia, la adolescente corectează dezvoltarea sexuală întârziată.

Deficitul de folat este mai frecvent la persoanele cu psoriazis. Atunci când este luat împreună cu cobalamina, uniformizează pierderea pigmentării și ajută la acnee.

Interacțiunea vitaminei B9

Cel mai bine este să luați acid folic împreună cu cianocobalamină și vitamina C. Absorbția acestuia perturbă aportul de antimetaboliți, agenți antihiperlipidemici, sulfonamide și medicamente care conțin alcool.

Spălarea este facilitată de hormonii corticosteroizi, iar dozele mari de aspirină contribuie la scăderea nivelului.

Terapia de substituție cu estrogeni, medicamentele antiepileptice (derivați de hidantoină, barbiturice), medicamentele antituberculoase duc la o deficiență puternică.

Utilizarea preparatelor cu nitrofuran duce la tulburări metabolice.

Acele bacterii benefice care trăiesc în intestine și produc vitamina B9 nu pot umple pe deplin necesarul zilnic al organismului de această substanță. Sursele de plante în care se găsește cel mai mult includ germeni de grâu, praz (citiți despre), spanac, salată verde, varză, pătrunjel, leguminoase, fulgi de ovăz și hrişcă, morcovi, sfecla, nuci, dovleac, rosii, curmale, ciuperci.

Alimentele de origine animală includ ficatul de pui, de vită și de porc, de vită, de miel, de porc, de gălbenuș de ou, de pește (chip, hering, ton, sardine), lapte și produse lactate.

Este important de știut că legumele și carnea pierd până la 90% din acid folic când sunt gătite și până la 95% când sunt prăjite. Un ou fiert tare pierde până la 50% din vitamina B9!

Pentru a preveni distrugerea vitaminei prin încălzire, ar trebui să gătiți alimentele rapid și cu capacul închis. Dacă legumele și ierburile pot fi consumate crude, atunci este mai bine să nu le încălziți deloc.

Pentru ca flora intestinală să fie sănătoasă și să sintetizeze mai bine acidul folic, trebuie să folosiți adesea biokefir și iaurturi vii (mai bine), să luați complexe cu bifidobacteriile. Toate refac microflora, mai ales după administrarea de antibiotice. Laptele proaspăt (cu un conținut ridicat de acid folic) poate aduce mari beneficii, ceea ce nu se poate spune despre laptele fiert și pasteurizat.

Necesarul zilnic de vitamina B9

Pentru un adult, este doar 200 mcg pe zi, cu condiția ca acesta să fie luat în mod regulat. Femeile însărcinate au nevoie de el de 2-3 ori mai mult - totul depinde de sarcină și de starea de sănătate.

O sumă suplimentară este necesară pentru cei care duc un stil de viață activ, precum și pentru copii și adolescenți pentru a asigura o creștere și o dezvoltare normală.

Indicații pentru utilizarea vitaminei B9

• hipo- și avitaminoza B9;
• anemie macrocitară, hemolitică, megaloblastică;
• dieta dezechilibrata;
• alcoolism;
• glosita;
• febră intermitentă;
• hemodializa;
• gastrectomie;
• boli ale tractului gastrointestinal și ale zonei hepatobiliare (enteropatie glutenică, sprue tropicală, sindrom de malabsorbție, diaree persistentă, ciroză alcoolică a ficatului, insuficiență hepatică);
• sarcina (cu dependenta de droguri, alcool sau nicotina, sarcina multipla);
• stres prelungit;
• perioada de lactație;
• utilizarea concomitentă de analgezice, anticonvulsivante, estrogeni, eritropoietină, sulfasalazină;
• nou-născuți cu greutate corporală mică.

Consecințele deficienței și excesului de acid folic

Hipovitaminoza:

• Anemia, "limba rosie"
• Oboseală, apatie
• Anxietate, insomnie
• albire
• Indigestie
• Dificultăți de respirație
• Deficiență de creștere
• Malformații congenitale la descendenți
• Probleme de memorie

Hipervitaminoza:

• Excitabilitate crescută
• Dispepsie
• Hipertrofia și hiperplazia celulelor epiteliale renale
• Scăderea concentrației sanguine de cianocobalamină (cu utilizarea prelungită a dozelor mari)

Video despre beneficiile și daunele vitaminei B9:

Vitamina B9 (acid folic) este un element solubil în apă care este distrus prin expunerea la razele ultraviolete și la temperaturi ridicate.

Acidul folic este implicat în procesele de oxidare și reducere ale organismului. Această vitamină este implicată activ în procesele de hematopoieză, are un efect pozitiv asupra funcționării ficatului și a intestinelor.

• Sprijină rezistența corpului boli virale;
• Promovează formarea și funcționarea normală a celulelor sanguine;
• Promovează o dezvoltare adecvată sistem nervos la făt în timpul gestației;
• Previne întreruperea sarcinii în stadiile târzii și incipiente;
• Ajută femeile să facă față depresiei postpartum;
• Previne formarea celulelor precanceroase (în prezența unei stări precanceroase);
• Încetinește apariția menopauzei și ameliorează simptomele acesteia;
• Corectează dezvoltarea sexuală întârziată.

Acidul folic este necesar pentru producerea și menținerea celulelor noi, de aceea este foarte important să includeți alimente bogate în acest element în alimentația zilnică a copiilor din vârstă fragedă si femeile insarcinate.

Surse de vitamina B9

Acidul folic se găsește în alimentele de origine vegetală și animală. În cea mai mare parte, legumele verzi și carnea sunt bogate în acest element. Aproximativ 90% din vitamina B9 se pierde din cauza tratamentului termic al alimentelor. Legumele și carnea pierd 70 până la 90% din acid folic atunci când sunt gătite, 95% când prăjesc alimente și 50% când fierb legumele în coajă.

surse vegetale

• Legume - legume cu frunze verzi, dovleac, morcovi;
• Fructe - banane, pepene galben, caise, portocale, curmale;
• Leguminoase - fasole, mazăre;
• Cereale - fulgi de ovaz, orz, tarate, hrisca;
• Ciuperci, drojdie, rădăcinoase.

Surse animale

• Carne - vita, miel, porc, pui;
• Organe organice - ficat de vită;
• Pește - ton, somon;
• Produse lactate - lapte, brânză;
• Ou (gălbenuș de ou).

Valoarea zilnică a vitaminei B9

Necesarul zilnic de acid folic variază în funcție de vârsta și stilul de viață al unei persoane. Acest element este necesar organismului în cantități mici - aproximativ 200 mcg pe zi, dar în mod regulat. Lipsa vitaminei B12 interferează cu absorbția acidului folic, iar un exces de metionină, care este bogată în brânză și produse din carne, contribuie la consumul rapid al acestuia.

Valoarea zilnică pentru copii

Pentru a asigura o dezvoltare si o crestere normale, organismul copilului are nevoie de un aport zilnic de acid folic. O doză suplimentară este necesară pentru copiii mobili, precum și pentru cei cărora le place să facă plajă la soare. Vitamina C este esențială pentru o mai bună absorbție a vitaminei B9.

• 0-6 luni - 40 mcg;
• 6-12 luni - 60 mcg;
• 1-3 ani - 100 mcg;
• 4-6 ani - 200 mcg;
• 7-10 ani - 200 mcg.

Valoarea zilnică pentru bărbați

Persoanele care folosesc băuturi alcoolice, plante diuretice și bactericide medicamentele au nevoie de un aport suplimentar de vitamina B9. Necesarul zilnic al bărbaților de acid folic este satisfăcut prin administrarea a 200 mcg de vitamina pe zi.

Valoarea zilnică pentru femei

Femeile au nevoie de un aport zilnic de vitamina B9 în organism, în cantitate de 200 până la 400 de micrograme, în funcție de stilul de viață. Acidul folic poate fi numit o vitamină „feminină”, deoarece efectul său asupra corpului sexului frumos vă permite să faceți față multor afecțiuni și boli (PMS, toxicoză în timpul sarcinii, prevenirea problemelor în timpul sarcinii, menopauză etc.). Femeile însărcinate au nevoie de vitamina B9 în cantitate de 300 de micrograme pe zi, iar femeile care alăptează au nevoie de 260 de micrograme.

Video de pe internet

Semne ale deficitului de vitamina B9

Lipsa acidului folic în organism este exprimată prin următoarele simptome:

1. Limba „rosu”;
2. Anemie;
3. Apatie, insomnie și oboseală;
4. Indigestie;
5. senzație de anxietate;
6. Păr alb;
7. Creștere și dezvoltare lentă;
8. Dificultăți de respirație;
9. defect de descendență;
10. Tulburări de memorie.

Supradozaj de vitamina B9

Utilizarea pe termen lung a dozelor mari de acid folic poate duce la deficit de vitamina B12 în sânge. Dozele mari din acest compus pot provoca dispepsie în copilărie, excitabilitate a sistemului nervos central, hipertrofie și hiperplazie a țesutului renal epitelial.

Vitamina B9 (acid folic) este o vitamina B solubila in apa care joaca un rol important in dezvoltarea si functionarea sistemului imunitar si circulator.

Vitamina B9 înseamnă și - Vitamina M, Vitamina Bc.

Acid folic (latin acidum folicum) numită forma de dozare a vitaminei B9.

Acidul folic și derivații săi (folacin, acid folic, acid pteroilglutamic) sunt combinați într-un grup numit - folati.

Lipsa acidului folic din corpul uman este exprimată în principal, precum și riscul de a dezvolta anomalii în timpul sarcinii, precum și disfuncția semințelor fertile la bărbați.

Denumirea sistematică a acidului folic este: Acid N-4-2-amino-1,4-dihidro-4-oxo-6-pteridil)metilaminobenzoil-L(+)-glutamic
Formula chimica: C19H19N7O6
CAS: 59-30-3

Proprietăți chimice. Acidul folic este o pulbere cristalină galbenă sau gălbuie-portocalie, ușor solubilă în alcali și puțin solubilă în apă și alcool. De asemenea, se descompune în lumină.

Prima mențiune despre vitamina B9 a apărut la începutul secolului al XX-lea. Așa că, în 1931, a observat cercetătoarea engleză Lucy Wills proprietăți medicinale extract de drojdie, atunci când este luat, în tratamentul anemiei la femeile însărcinate. Câțiva ani mai târziu, alți cercetători au descoperit că principalul ingredient activ din extractul de drojdie împotriva anemiei a fost acidul folic. Puțin mai târziu, în 1941, acidul folic a fost obținut din frunzele de spanac și, deja în 1945, a fost sintetizat pentru prima dată printr-o metodă chimică.

Funcțiile vitaminei B 9 (acid folic)

După cum am menționat deja la începutul articolului, una dintre funcțiile principale ale vitaminei B9 în organism este reglarea proceselor hematopoietice.

In afara de asta, acidul folic are următoarele proprietăți benefice:

• • participă la sinteza ADN-ului, proteinelor, biosintezei proteinelor și proceselor redox ale organismului;
  • participă la metabolismul grăsimilor și carbohidraților;
  • menține funcționarea normală sistem imunitar, ficat și tractul digestiv;
  • normalizează digestia;
  • reglează sarcina - crearea și menținerea de noi celule într-o stare sănătoasă în timpul formării fătului și, de asemenea, previne avortul neautorizat al copilului;
  • ajută la depășirea depresiei postpartum;
  • participă la formarea și funcționarea normală a celulelor sanguine;
  • are un efect benefic asupra performanței măduvei osoase și a creierului;
  • ajută la uniformizarea culorii și pigmentării pielii;

• participă la regenerarea celulară;
• corectează dezvoltarea sexuală la fetele adolescente, încetinește apariția menopauzei și atenuează simptomele acesteia;
• reduce riscul, previne dezvoltarea altor boli a sistemului cardio-vascular;
• se normalizează;
• reduce nivelul de colesterol din sânge și, de asemenea, elimină otrăvurile și toxinele din organism;
• contribuie la producerea hormonului bucuriei (serotonina), cu o lipsă a căruia o persoană este adesea urmărită de deznădejde și;
• normalizează dezvoltarea și funcționarea normală a sistemului mental și nervos.
• ajută la absorbția altor vitamine B;

Necesarul zilnic de vitamina B 9 (acid folic)

Doza zilnică de acid folic este crescută cu:

- utilizarea contraceptivelor (pastile);
- consumul de băuturi alcoolice;
- utilizarea de anticonvulsivante și diuretice, antibiotice;
— ;
- cronică boli infecțioase;
- după gastrectomie;
- insuficienta hepatica si;
— .

Simptome de deficiență (insuficiență) de vitamina B 9

Deficiența (lipsa) acidului folic în organism dăunează grav sănătății umane, nu numai unui adult, ci și fătului, din cauza cărora un copil se poate naște cu diverse patologii, în special spina bifida sau tulburări ale sistemului nervos. sistem.

În principal, cu lipsa vitaminei B9, metabolismul, regenerarea celulară sunt perturbate, se observă disfuncții în organele digestive, sistemele nervoase și mentale, precum și o serie de alte patologii, fără a acorda importanță cărora, viața umană devine mai complicată.

Alte semne ale deficitului de vitamina B9:

- anemie;
- întârziere de creștere, retard mintal, demență, probleme de memorie;
- tulburări ale tractului gastrointestinal: pierderea poftei de mâncare,;
- pierderea în greutate, dezvoltarea anorexiei;
- accelerarea procesului de imbatranire a organismului: par gri, riduri etc.;
- Pierderea parului;
- oboseală crescută;
-, durere la nivelul limbii;
- cardiopalmus;
- depresie, agresivitate, nervozitate, anxietate, paranoia, manie, schimbari de dispozitie;
- în timpul sarcinii, nașterea prematură a unui copil;
- boli de piele:,.

Complicațiile avitaminozei acidului folic

- anemie megaloblastică, care trebuie tratată urgent, altfel poate apărea un rezultat fatal.

Indicații pentru utilizarea vitaminei B 9 (acid folic)

Utilizarea acidului folic este indicată pentru:

- boli ale sistemului cardiovascular;
- normalizarea proceselor de hematopoieză
- anemie, sprue;
- boli hepatice (, cronice);
- unele intoxicații;
— probleme mentale;
- disfuncție de organ tract gastrointestinal(boala Crohn, ulcerativ etc.);
- boala de radiatii;
- tratamentul displaziei cervicale;
- boli de piele:,;
- malnutriție (hrană cu o cantitate mică de și);
- sarcina;
- luarea de medicamente antiepileptice medicamente;
- copilărie, pentru dezvoltare normală.

Contraindicații la utilizarea acidului folic

Hipersensibilitate la medicament.

Doze de vitamina B9 (acid folic)

Anemie megaloblastica. Adulți și copii, începând de la doza inițială - până la 1 mg / zi. La doze mari, poate apărea rezistență.

Îngrijire de susținere. Pentru nou-născuți - 0,1 mg / zi, pentru copii sub 4 ani - 0,3 mg / zi, pentru copii peste 4 ani și adulți - 0,4 mg.

În scop medicinal(în funcție de severitatea beriberiului) adulți - până la 5 mg / zi timp de 20-30 de zile, copii - în doze mai mici.

Pentru prevenire(pe baza necesarului zilnic) adulților li se prescriu 150-200 mcg/zi, copiilor sub 3 ani - 25-50 mcg/zi, 4-6 ani - 75 mcg/zi, 7-10 ani - 100 mcg/ zi.

În timpul sarcinii numiți - 400 mcg / zi.

În timpul alăptării- 300 mcg/zi.

Efecte secundare la administrarea acidului folic

Animale. Pește, lapte și produse lactate, ficat, miel, carne de vită și de pasăre, ouă.

Sinteză în organism. Este sintetizat de microorganismele colonului, mai ales cu aportul suplimentar de bifidobacterii.

Interacțiunea vitaminei B9 cu alte substanțe

Acidul folic favorizează absorbția.

Aportul de aspirină (doze mari), analgezice, anticonvulsivante, nitrofuran, medicamente estrogenice și antituberculoase duce la o deficiență de acid folic în organism.

În plus, absorbția acidului folic de către organism este afectată următoarele mijloace: antiacide, antihiperlipidemice, antimetaboliți, colestiramină, antiulcer, sulfonamine, contraceptive orale și medicamente care conțin alcool.

Efectul acidului folic asupra organismului este redus: metotrexat, pirimetamina, triamteren și trimetoprim, în loc de care pacienților li se prescrie folinat de calciu.

Hormonii corticosteroizi contribuie la eliminarea rapidă a acidului folic din organism.

Terapia pe termen lung cu acid folic în doze mari poate provoca insuficiență.

Acidul folic este una dintre cele mai importante vitamine implicate în procesele metabolice din corpul uman.

Deficitul acestei vitamine duce la tulburări grave.

În 1931, s-a observat că anemia la femeile însărcinate se vindeca prin luarea unui extract de drojdie.

Substanța activă a fost izolată în 1941 din frunze de spanac un compus acid necesar pentru reproducerea bacteriilor lactice.

Ulterior s-a constatat că acest compus, numit acid folic (din latinescul folium - frunză), este necesar pentru unele animale și oameni.

Un alt nume pentru acest compus chimic este folacină, precum și vitamina B9, acest compus este numit și folină și, chiar mai devreme, a fost numit denumirea deja uitată vitamina M. Denumirea comună pentru acidul folic cu derivații săi este folați. În 1945, acidul folic a fost obținut pe cale sintetică.

Proprietăți

Acidul folic aparține vitaminelor B solubile în apă și este o pulbere galben pal. Denumirea sa chimică este acid pteroilglutamic cu formula C19H19N7O6.

Această substanță se topește la 250 C și doar 1,6 mg de compus se dizolvă în 1 litru de apă, ceea ce nu interferează cu clasificarea vitaminei ca fiind solubilă în apă, deoarece substanța nu se dizolvă deloc în alcool etilic și eter, spre deosebire de grăsime. -vitamine solubile.

Folacina se dizolvă bine în soluții alcaline și acide și alcool metilic.

Acidul folic este sintetizat într-o cantitate care asigură aproximativ o treime din necesarul zilnic de către microorganismele intestinale în prezența acidului para-aminobenzoic (vitamina B10, care activează microflora intestinală, se găsește în drojdie și ficat).

Biodisponibilitatea formelor de folat variază. Acidul folic sintetic este absorbit în proporție de 85%, în timp ce acidul folic este absorbit în medie în proporție de 50%. Această diferență a condus la introducerea DFE (echivalent folic), care corespunde la 1 µg de acid folic alimentar sau 0,6 µg de acid folic sintetic.

De ce este nevoie?

Rolul acestei vitamine în corpul uman este enorm, participând la multe reacții enzimatice necesare metabolismului aminoacizilor, biosintezei componentelor acizilor nucleici, hematopoiezei și embriogenezei.

Folosite ca remediuîn doze mult mai mari decât cele fiziologice.

Funcții în organism și efect terapeutic

Funcția vitaminelor B, cărora le aparține și folacina, este ca organismul să sintetizeze din acestea enzimele necesare trecerii celor mai importante reacții metabolice.

Enzimele asociate cu B9 sunt implicate în biosinteza și transformarea bazelor purinice și pirimidinice, care fac parte din acizii nucleici ai ARN și ADN-ului și sunt necesare pentru sinteza aminoacizilor și a multor substanțe biologic active.

Acid folic distruge homocisteina, unul dintre factorii de risc pentru apariția bolilor cardiovasculare, tromboză arterială, incl. si creierul.

Homocisteina se formează ca urmare a metabolismului aminoacidului metionină, iar metabolismul homocisteinei este controlat, printre altele, de acidul folic. Cu un aport insuficient de vitamina B9, nivelul de homocisteină crește, ceea ce duce la deteriorarea endoteliului vascular și crește agregarea trombocitelor.

Suplimentarea cu acid folic este foarte eficientă în scăderea nivelului de homocisteină, iar efectul preventiv al vitaminei B9 (împreună cu B6) reduce riscul de dezvoltare. boala coronariană ritmul cardiac cu 30%, prescrierea de folați protejând asiaticii nativi de accident vascular cerebral mai bine decât europenii sau nord-americanii.

Se aplică pentru tratament anemie pernicioasă , radiații, leucemie și gastroenterocolită. Fortificarea cu folat a cerealelor și cerealelor a fost folosită în peste 50 de țări de la sfârșitul secolului al XX-lea pentru a reduce incidența defectelor tubului neural la populație. Odată cu administrarea a 5 mg de folat pe zi, riscul de accident vascular cerebral este redus din cauza scăderii tensiunii arteriale crescute.

Numirea acidului folic în stările depresive activează receptorii norepinefrinei și serotoninei din creier, adică. acidul folic este un antidepresiv.

Folatul este nevoie de celule și țesuturi pentru divizare și, deoarece celulele canceroase se divid rapid, medicamentele care afectează metabolismul folaților sunt folosite pentru a trata cancerul. Un astfel de medicament este medicamentul anticancerigen metotrexatul, un antagonist al acidului folic.

Dar acest medicament este toxic, poate provoca inflamații în tractului digestivși o formă de acid folic, acid folinic ( forma de dozare leucovorin) contracarează efectul toxic al metotrexatului.

Folații transferă radicali cu un singur carbon de la un compus organic la altul, participând astfel la hematopoieza, ei sunt, de asemenea, necesari pentru creșterea și dezvoltarea țesuturilor și organelor.

Aportul suficient de folat ajută la evitarea anemiei, somnolenței, slăbiciunii, oboselii, diareei și constipației.

Acidul folic se administrează oral (tablete, drajeuri) și intramuscular (injecții). Efecte secundare Vitamina B9 nu a fost găsită, dar dozele mari pot masca deficitul de vitamina B12. În același timp, acidul folic este ieftin și sigur, se găsește chiar și în compoziție gumă de mestecat pentru tratamentul gingiilor.

Mecanism de acțiune

În fluxul sanguin, folacina este transportată de un transportor special - N5-metiltetrahidrofolat. Cu o cantitate suficientă de vitamina B12, folacina este demetilată în interiorul celulelor.

Biochimic activ este tetrahidrofolatul format și depozitat în interiorul celulelor, purtând grupe metil necesare formării adrenaliinei, colinei și creatinei.

Efectul asupra organismului femeilor însărcinate

La femeile însărcinate, în special în primele luni de sarcină, și la femeile care alăptează necesarul de vitamina B9 este crescut.

Deficiența acestuia în această perioadă poate duce la nașterea copiilor cu anomalii fizice congenitale și poate perturba dezvoltarea mentală ulterioară a acestora.

Inhibitorul acidului folic este medicamentul anticonvulsivant acidul valproic, care este prescris pentru a corecta unele stări psihologice, iar atunci când prescriu acid valproic, femeile necesită un control special asupra stării lor.

Ce îi afectează pe bărbați?

Acidul folic crește intensitatea producției de spermatozoizi la bărbați, contribuind astfel la capacitatea de a fertiliza o femeie.

Deficitul cronic de acid folic (doza zilnică mai mică de 400 mcg) crește riscul de a dezvolta cancer de prostată.

În același timp, o serie de studii au observat că aportul excesiv de folați sintetici crește acest risc.

Rata de zi cu zi

Aportul adecvat de vitamine pentru un adult este de 400 micrograme (pentru un aport caloric de 2300 kcal), nivelul maxim acceptabil de aport este de 600 micrograme.

Important! Doza unică maximă admisă (toxică) este de 150.000 mcg.

Pentru copiii cu vârsta cuprinsă între 1-3 ani, necesarul este de 100 mcg, 3-11 ani 200 mcg, 11-14 ani 300-400 mcg. Recent, Organizația Mondială a Sănătății a redus aportul de folat.

Rezervele de folat ale organismului îl pot proteja de deficitul de folat timp de 3-6 luni dacă există un aport alimentar insuficient de folat. Aceste rezerve sunt de 10.000-30.000 mcg, în timp ce 80% din acid folic se găsește în eritrocite și 20% în serul sanguin.

Nevoia de vitamină crește în prezența enteritei, a anemiei hemolitice și a bolilor de piele solzoasă.

Pentru femeile gravide, rata crește cu 200 mcg, pentru cele pe alaptarea la 100 mcg.

A justificat numirea unor doze suplimentare de vitamina B9 La bătrâni, mai ales dacă au gastrită atrofică, care reduce absorbția B12.

S-a dovedit că administrarea suplimentară a vitaminelor B9, B6 și B12 reduce riscul unui proces degenerativ ireversibil legat de vârstă în fibre (degenerescență maculară) cu 35%, dar este necesar să se prescrie doze terapeutice mari de acid folic - până la 2500 mcg.

Deoarece vitamina B9 este implicată în sinteza proteinelor musculare, nevoia de ea crește la culturisti și li se recomandă să o ia până la 600 mcg/zi.

Supradozaj

Hipervitaminoza vitaminei B9 nu este descrisă, riscul de intoxicație cu acid folic este scăzut, deoarece acest compus aparține vitaminelor solubile în apă și excesul său este excretat în transpirație, urină și fecale.

Efecte toxice nu se observă nici măcar la doze de 20-40 de ori mai mari decât cele fiziologice. Doza terapeutică de acid folic este de până la 2000 mcg pe zi, ceea ce reprezintă de 5 ori nivelul adecvat de aport.

Avitaminoza

Aportul insuficient de vitamina B9 este destul de comun.

Deficitul de folat apare cu o dietă săracă în folați, cu un aport insuficient de fructe și legume, precum și prezența unor boli care împiedică absorbția folaților în sistemul digestiv (de exemplu, boala celiacă - boala celiacă), tulburări genetice sau utilizarea unor medicamente specifice.

Important! Folatul beriberi este mai probabil să se dezvolte la persoanele cu obezitate morbidă (IMC mai mare de 50).

Nivelul normal de acid folic din sânge este de la 3,2 la 17,5 mg/l, în funcție de sex, vârstă și chiar de metoda de analiză. Un nivel sub 3 mg/l este un semn al deficitului de folat.

Insuficiența ascunsă a B9 este un factor de risc pentru tulburările de activitate nervoasă superioară ( depresie), afectarea memoriei, gândirea abstractă dispare și totul se poate termina cu boala Alzheimer.

Numirea suplimentară a B9 (împreună cu B12) îmbunătățește funcțiile mentale.

Unul dintre cele mai vizibile semne ale deficienței de vitamina B9 este limba uscată, roșie, asemănătoare lacului.

Pacienții devin iritabili, ostili față de ceilalți, au o memorie slabă.

Deficitul de folat poate provoca:

• conjunctivită;
• gastrită;
• enterita cu aclorhidrie (celulele stomacului nu mai produc acid clorhidric) si diaree;
• steatoree (in fecale apar depozite grase);
• anemie cu încetarea formării globulelor roșii și scăderea nivelului de hemoglobină, scăderea conținutului de trombocite și leucocite;
• scăderea secreției gastrice;
• pierderea poftei de mâncare odată cu scăderea în greutate;
• absorbția afectată a zincului;
• decolorarea pielii și a feței;
• vindecarea întârziată a rănilor;
• dezvoltarea imunodeficienței;
• exacerbarea infecțiilor cronice existente;
• creșterea persistentă pe termen lung a temperaturii corpului (nu mai mare de 37,5 C);
• întârzierea creșterii la copii, cu semne de deficiență care se dezvoltă într-o lună de la epuizarea dietei.

Mai jos este un tabel cu conținutul de vitamina B9 din produse

Compatibilitate

Folacina este slab absorbită prin acțiunea băuturi alcoolice Alcool etilic, absorbția sa este, de asemenea, împiedicată de un mediu acid și de o serie de medicamente (în special, barbiturice și sulfonamide). Medicamentele fenitoina, sulfasalazina și trimetoprim-sulfametoxazolul interferează cu absorbția folaților și duc la deficiența acestora.

Antagoniştii vitaminei B9 sunt aminopterina şi amethopterina ( metotrexat), care tratează tumorile maligne, deoarece aceste antivitamine au activitate carcinostatică (oprirea proceselor cancerigene).

Există o interacțiune puternică între vitaminele B9, B12 și fier.

Lipsa uneia dintre aceste vitamine sau minerale poate fi „mascata” de un exces de altele, si este intotdeauna necesara mentinerea unui echilibru al acestor 3 componente.

Metabolismul folacinei este afectat de medicamentul antimalaric Fansidar, iar utilizarea sa pe termen lung necesită acid folic suplimentar.

Important! Folații alimentari sunt distruși în timpul tratamentului termic și sub acțiunea razelor luminoase (ultraviolete), în mediu acid și în timpul măcinarii produselor.

Deci, în laptele pasteurizat, rămâne doar 25% din cantitatea inițială de B9. În legumele procesate, până la 90% din B9 se pierde, dar în ouă și produse din carne, siguranța vitaminei este mai mare, aproape că nu se pierde în timpul gătirii lor.

Video util

Urmăriți un videoclip despre beneficiile acidului folic pentru sănătate:

Salutări, minunatii mei cititori. Acest articol va fi de un interes deosebit pentru fete, cred. Foarte des, „doctorele” mi-au spus că există un supliment foarte util și inofensiv. Și trebuie să-l beau. Ghici ce vreau să spun? Dacă nu, nu te voi chinui cu presupuneri. Acesta este acidul folic sau se mai numește și vitamina B9. Când am studiat materialele despre această vitamină, sa dovedit că totul nu este atât de clar cu siguranța ei. Dar citește despre asta mai jos 🙂

La oameni se numește „vitamina feminină” sau „vitamina frunzelor”. Acest din urmă nume este dat deoarece acest element este izolat din frunzele de spanac (în latină „folicum”). Și primul, pentru că este adesea prescris femeilor. Mai ales atunci când planificați o sarcină.

Această vitamina B solubilă în apă este prezentă în mod natural în alimente. Se adaugă și la produse farmaceuticeși alimente ca supliment alimentar. Studiile arată că atunci când mănânci alimente cu continut ridicat B9, pot fi prevenite diverse boli.

Iată câteva dintre beneficiile acidului folic:

• normalizează procesele digestive și participă la sinteza carbohidraților, grăsimilor, proteinelor și ADN-ului;
• susține funcționarea ficatului și a sistemului de apărare;
• important pentru o femeie atunci când planifică sarcina și în timpul acesteia, deoarece participă la formarea celulelor fetale și previne avortul spontan al fătului;
• are un efect benefic asupra funcționării creierului (creierului și coloanei vertebrale);
• normalizează tensiunea arterială, previne dezvoltarea accidentelor vasculare cerebrale, atacurilor de cord și a altor probleme ale sistemului cardiovascular;
• participă la producția de serotonină, deci este prescris pentru depresie și nevroze;
• previne dezvoltarea gingivitei și parodontozei;
• este un profilactic împotriva cancerului de sân;
• favorizează eliminarea toxinelor din organism;
• participă la formarea celulelor sanguine;
• util în adolescență – contribuie la cursul normal al pubertății.

Pentru a concepe un copil sănătos, trebuie să luați acest element timp de 3 luni la rând. Acest lucru va reduce probabilitatea unei mutații genetice la un copil.

Pentru bărbați, vitamina B9 nu este mai puțin importantă decât pentru femei. De exemplu, beneficiul pentru sexul puternic este protejarea împotriva cheliei.

Diferența dintre acid folic și acid folic

Cele două cuvinte sunt adesea folosite interschimbabil, dar au unele diferențe semnificative. Acidul folic este o vitamina sintetica care se gaseste in tablete sau fiole. Se adaugă și pentru a fortifica alimentele. În forma sa naturală (naturală), B9 se numește folat. Majoritatea oamenilor cred că sunt unul și același.

Folații naturali sunt implicați direct în procesele metabolice în intestinul subtire. Acidul folic necesită ajutorul unei enzime specifice numită dihidrofolat reductază, care este relativ rară în organism.

Dacă oamenii (în special femeile de vârstă fertilă) consumă cantități mari de acid folic în vitamine, acest lucru este rău. Corpul nu poate descompune atât de multe elemente. Unul dintre pericolele asociate cu consumul de cantități mari de acid folic sintetic este riscul de a dezvolta cancer.

Un exemplu de cercetare pe acest subiect este dat într-un articol publicat în Journal of the American Medical Association în 2007 ( 1 ). 1.000 de persoane au fost urmărite pe o perioadă de trei ani. S-a constatat că suplimentarea cu acid folic (1 mg/zi) crește riscul de cancer (în special adenoame).

Cornelius M. Ulrich (Centrul de Cercetare a Cancerului Fred Hutchinson din Seattle) a comentat:

„Rezultatele sugerează că rolul acidului folic în promovarea creșterii celulelor precanceroase este o problemă reală. Acest lucru se aplică persoanelor care consumă zilnic alimente sau suplimente fortificate cu B9.

Prin urmare, nu mâncați farmacia B9 pentru cât de mult degeaba fără recomandarea unui medic. Poate că organismul tău va avea suficientă vitamină care provine în mod natural din alimente.

Deficit de vitamina B9

Deficiența poate fi o problemă serioasă. Deși în majoritatea țărilor acest lucru nu este atât de comun. Un adult are nevoie de 200-400 mcg pe zi, iar copiii au nevoie de 40-100 mcg

Iată douăsprezece semne că ați putea suferi de o deficiență de folat:

• funcție imunitară slabă, răceli frecvente;
• sindrom oboseala cronica, probleme de somn;
• digestie proastă (probleme precum constipație, flatulență);
• pierderea poftei de mâncare și anorexie;
• dezvoltarea problemelor în timpul sarcinii și copilăriei (inclusiv statura mică);
• anemie;
• albire prematură a părului;
• boli de piele (acnee, psoriazis, eczeme etc.);
• dureri de cap frecvente.

Desigur, unele au un risc mai mare de deficit de acid folic decât altele. Iată care sunt grupurile care ar trebui să fie deosebit de atenți.

• care alăptează, gravide (mai ales în stadiile incipiente) și femeile care doresc să rămână însărcinate;
• persoanele cu boli hepatice;
• luarea de medicamente pentru tratarea diabetului, precum și diuretice sau laxative;
• persoanele cu dependență de alcool;
• cei pe dializă;
• cu malnutriție.

Dacă vă clasificați ca unul din acest grup, atunci trebuie să includeți suplimente de vitamine. Este important să rețineți că Rata de zi cu zi la femeile însărcinate se bazează pe prevenirea defectelor fetale. Această doză nu este concepută pentru a îmbunătăți sănătatea și bunăstarea mamei însăși. Această rată se bazează pe presupunerea că 50% din acidul folic din corpul mamei nu este complet absorbit.

Ce alimente conțin B9

Această vitamină a intrat ferm pe lista suplimentelor obligatorii pentru femeile însărcinate. Deoarece sa demonstrat că acidul folic ajută la prevenirea riscului de defecte ale tubului neural la făt. Dar există multe alimente naturale bogate în acest element.

B9 este cel mai mare în următoarele alimente: citrice și sucuri, legume cu frunze de culoare verde închis, ficat, fasole și cereale încolțite.

Pentru a rezolva o posibilă deficiență de folat, asigurați-vă că vă completați dieta cu alimente din tabelul de mai jos. Aceștia sunt „liderii” din conținutul B9. În tabel, nivelul de 400 mcg este luat ca normă.

Doar amintiți-vă, prieteni, că există factori care dăunează vitaminei B9. Acestea includ tratamentul cu lumină și căldură. Prin urmare, încercați să nu expuneți produsele care conțin B9 unui tratament termic prelungit.

De asemenea, acidul folic poate fi distrus chiar și la temperatura camerei. Acest lucru se întâmplă atunci când alimentele sunt păstrate prea mult timp. Prin urmare, dacă doriți să păstrați cantitatea maximă din acest element, mâncați fructe și legume proaspete. Încercați să gătiți mai des salate de vitamine - sunt atât gustoase, cât și sănătoase.

Instructiuni de folosire

În Rusia, a fost stabilită următoarea doză de vitamina B9 pe zi:

Pentru copii:

Pentru adulti:

Pentru a determina dacă aveți o deficiență de B9, medicul dumneavoastră poate face un test de concentrație seric de acid folic. Cu toate acestea, o abordare mai fiabilă este testarea concentrației eritrocitelor de acid folic. Pe baza rezultatelor acestei analize, medicul va stabili dacă pot fi prescrise suplimente de farmacie.

Dar, așa cum am scris mai sus, în majoritatea cazurilor aceasta nu este o vitamină naturală. Prin urmare, atunci când cumpărați suplimente, asigurați-vă că „folatul” este indicat în ingrediente.

Marturisesc ca pana acum nu am reusit sa gasesc astfel de complexe de vitamine in farmacii. Putea doar să găsească iherb. Și nici acolo nu a fost ușor să alegi o opțiune bună. Am cumparat aceste vitamine:

★ ★ ★ ★ ★

2 883 freca.

La magazin
iherb.com

Banca indică cum să ia și compoziția este detaliată. Conține această vitamină în forma sa naturală. În plus, este reprezentat de un complex complet de tocoferoli, care este, de asemenea, foarte important.

Supradozaj de vitamina B9

Deși acest element este solubil în apă, aportul său în organism în cantități mari poate fi foarte dăunător. După cum am spus mai devreme, consumul excesiv de B9 sintetic provoacă cancer. Și răul nu se termină aici. O supradoză în timpul sarcinii crește riscul pe care copilul îl va avea astm bronsic. De asemenea, un astfel de bebeluș va avea un sistem imunitar slab, așa că va suferi adesea de răceli.

Consumul de suplimente de acid folic în cantități mari provoacă probleme în funcționarea sistemului cardiovascular. Cel mai adesea, devine un impuls către insuficiența coronariană și în cele din urmă duce la un atac de cord.

Pentru cei cu anemie megaloblastică, cantități mari de B9 pot provoca, de asemenea, daune grave. O supradoză a acestui element se ascunde tablou clinic observată în anemie. Ca urmare, primele simptome rămân nerecunoscute și boala progresează.

Puteți aprecia o supradoză de vitamina B9 după anumite semne:

• erupții cutanate pe piele;
• prezența unui gust metalic în gură;
• iritabilitate și anxietate;
• tulburari de somn;
• probleme în funcționarea sistemului digestiv.

Beneficiile vitaminei B9

Interacțiunea cu alte medicamente

Vitamina B9 trebuie luată în combinație cu și B12. Dozajul tuturor acestor elemente trebuie să fie echilibrat. În caz contrar, prea multă vitamină va neutraliza acțiunea altora. Acidul folic ajută, de asemenea, la absorbție.

„Inamicii” vitaminei B9 includ aspirina, nitrofuranul, antituberculoza, contraceptivele și analgezicele. Cu consumul lor regulat, există o lipsă de acid folic în organism.

În plus, absorbția vitaminei B9 și a altor preparate farmaceutice se înrăutățește. Acestea includ agenți estrogenici, antiulceri și antihiperlipidemici. Anticidele, sulfonaminele și, de asemenea, antimetaboliții diferă într-o acțiune similară. Și reduc, de asemenea, absorbția acidului folic de către organism, triamteren, metotrexat și pirimetamina.

Hormonii corticosteroizi intensifică excreția vitaminei B9 din organism. Prin urmare, pacienților care le iau li se prescriu suplimente suplimentare.

Alcoolul este considerat un „inamic” teribil al acidului folic. Apropo, preparatele care conțin alcool au și un efect negativ asupra acestei vitamine. Și bifidobacteriile, dimpotrivă, catalizează producerea acestui element. Prin urmare, vă sfătuiesc să abandonați cocktailurile alcoolice în favoarea bio-kefirului. Așadar, lupta cu beția 🙂

Fapt interesant descoperit pentru mine. Se dovedește că brânzeturile tari și carnea afectează și absorbția acidului folic de către organism. Aceste produse conțin metionină. Aceasta este o substanță care ajută la asigurarea că vitamina B9 este cheltuită într-o direcție inutilă.

Iată ce ai învățat astăzi! Sunt sigur că prietenii tăi vor găsi și aceste informații utile. Așa că partajați un link către articol cu ​​ei. Si deasemenea. Ei bine, vă spun: până ne întâlnim din nou.