Functie principala sistem digestiv- furnizarea de nutrienți tuturor organelor, țesuturilor și celulelor corpului uman. În tractul digestiv, alimentele sunt zdrobite, prelucrate chimic, apoi intră în sânge și limfă, după care se răspândesc în tot organismul.

Aparatul digestiv este reprezentat de tubul digestiv si glandele digestive. Acesta din urmă este împărțit în mari glandele digestive situat în afara tubului digestiv (mare glandele salivare, ficat, pancreas) și mici glande digestive; sunt multe dintre ele, sunt diverse ca structură și funcție, dar toate sunt încorporate în peretele tubului digestiv. În peretele tubului digestiv (în principal în membrana mucoasă) există și un număr mare de formațiuni limfoide (amigdale, foliculi limfoizi unici, agregate foliculare și infiltrații limfoide; aceasta din urmă este o acumulare temporară de limfocite).

Sistemul digestiv este împărțit în cavitate bucală, faringe, esofag, stomac, intestine în funcție de caracteristicile morfofuncționale.

Planul general al clădirii. Toate secțiunile tubului digestiv sunt căptușite cu o membrană mucoasă (tunica mucoasă).

Membrana mucoasă este formată din două componente obligatorii și adesea trei componente tisulare:

    epiteliu,

    lamina proprie,

    placa musculară a membranei mucoase, aceasta din urmă este absentă în unele secții.

Sub mucoasa se afla submucoasa (sau membrana) - tunica submucoasa. Este absent în gingii și crestele palatului dur. Submucoasa este compusă din țesut conjunctiv lax.

Sub baza mucoasă se află membrana musculară (tunica muscularis). În diferite părți ale tubului digestiv, are o structură diferită. În cavitatea bucală, faringe și în treimea superioară a esofagului, membrana musculară este formată din țesut muscular striat; în partea de mijloc a esofagului - mixt; departamente inferioare, de ex. în esofagul inferior, stomac și intestine, membrana musculară este formată din țesut muscular neted (nestriat).

Membrana musculară este acoperită fie cu țesut conjunctiv (până la stomac), numită membrana adventice (tunica adventicia), fie cu foaia viscerală a peritoneului (stomac, intestine - membrană seroasă.

Trebuie amintit că diferitele secțiuni ale tubului digestiv au diferențe în structura straturilor și relieful membranei mucoase; suprafața poate fi netedă (buze, obraji), sau poate forma depresiuni (gropițe în stomac, cripte în intestine), pliuri și vilozități (în intestinul subțire).

Cavitatea bucală

Cavitatea bucală face parte din canalul alimentar anterior. Funcția cavității bucale: prelucrarea mecanică a alimentelor, degustarea, prelucrarea chimică primară a alimentelor; ia parte la actul de articulare a vorbirii (formarea sunetului).

Cavitatea bucală se împarte în: vestibulul cavității bucale și cavitatea bucală propriu-zisă.

Vestibulul cavității bucale este limitat în față de buze și obraji, iar în spate este limitat de gingii și dinți.

Cavitatea bucală însăși este limitată în față de gingii și dinți, iar în spate trece în faringe. Limba este situată în cavitatea bucală, aici se deschid canalele excretoare ale glandelor salivare mari și mici.

Vestibulul gurii și cavitatea bucală sunt căptușite cu epiteliu stratificat scuamos nekeratinizat.

Membrana mucoasă care căptușește cavitatea bucală se caracterizează prin următoarele caracteristici:

    prezența epiteliului scuamos stratificat,

    absența sau dezvoltarea slabă a plăcii musculare,

    absența în unele zone ale stratului submucos,

    un număr mare de vase de sânge.

Din punct de vedere funcțional, există trei tipuri de suprafețe:

mestecat (guma si cerul gurii),

de specialitate (limbă),

Mucoasa (buze, obraji).

Buze(labium). Buzele și obrajii formează peretele anterior al vestibulului cavității bucale.

Baza buzelor este țesutul muscular striat (în principal mușchiul circular al gurii). Pe buză se disting 3 părți: piele, intermediară și mucoasă;

Cutanat Partea (exterioară) a buzei este acoperită cu piele, care are o structură tipică (epiteliu stratificat stratificat cheratinizat; în țesutul conjunctiv există transpirație, glande sebaceeși rădăcinile părului).

Intermediar (chenar roșu) - epiteliul este stratificat scuamos, parțial încă keratinizat, în care există un număr mare de terminații nervoase. Glandele sebacee sunt conservate în țesutul conjunctiv. glandele sudoripare iar rădăcinile părului lipsesc. În această parte a buzei, papilele de țesut conjunctiv cu multe vase de sânge ies profund între crestele epiteliale lungi. Sângele care circulă în vase strălucește prin epiteliu și provoacă culoarea roșie a buzelor.

Mucoasa(intern) parte buzele sunt acoperite cu mucoasă. Epiteliul este stratificat scuamos, nekeratinizant, situat într-un strat gros cu papile mari. În lamina propria a membranei mucoase, formată din fibroase laxe neformate țesut conjunctiv, trec vasele de sânge și canalele excretoare ale glandelor salivare labiale. Lamina musculară a mucoasei este absentă și, prin urmare, lamina propria, fără margine ascuțită, trece în submucoasă, adiacentă direct mușchilor striați.

Submucoasa baza este o continuare directă a laminei propria. De asemenea, este format din țesut conjunctiv lax neformat, în care (cu excepția vaselor de sânge și a fasciculelor nervoase) glandele salivare mucoase și mixte sunt localizate în număr mare. După structură, acestea sunt glande alveolo-tubulare complexe.

Obraz(bucca) este o formațiune musculară, acoperită la exterior cu piele, iar la interior cu o mucoasă. În mucoasa bucală se disting trei zone: superioară - maxilară, inferioară - mandibulară și mijlocie - intermediară. În membrana mucoasă nu există o placă musculară.

Maxilar și mandibulare zone obrajii au o structură asemănătoare cu structura părții mucoase a buzelor. Epiteliul de aici este stratificat scuamos, nekeratinizant. Submucoasa este bine exprimată, conține un număr mare de glande salivare ale obrazului.

Mediu(sau intermediar) zona obrajii (lățimea - 10 mm) se întinde de la colțul gurii până la ramură mandibulă. Epiteliul este stratificat scuamos, necalcinos. Papilele laminei propria sunt mari. Glandele salivare sunt absente. Există glandele sebacee reduse. Această zonă de contact dintre piele și membrana mucoasă a cavității bucale se formează datorită fuziunii anlagelor embrionare în timpul formării deschiderii bucale.

Desna ( gingiva) este acoperită cu o membrană mucoasă, strâns fuzionată cu periostul maxilarului superior și inferior. Membrana mucoasă este căptușită cu epiteliu stratificat nekeratinizat, dar predispus la keratinizare. Lamina propria formează papile lungi care ies în epiteliu. Stratul muscular este absent. Există multe terminații nervoase în gingie.

Cer solid(palatum durum) are o bază osoasă, care este acoperită cu o membrană mucoasă. Epiteliul este stratificat scuamos, nekeratinizant. Lamina propria formează papile care ies în afara epiteliului. În regiunea cusăturii palatului dur, epiteliul membranei mucoase formează uneori îngroșări care arată ca fire caracteristice. Submucoasa este absentă (mucoasa este fuzionată cu periostul). În secțiunile medii ale palatului dur dintre membrana mucoasă și periost sunt situate glandele salivare palatine, au structură alveolo-tubulară, ramificate.

Cer moaleși uvula(palatum molle) constau dintr-o baza tendon-muschi acoperita cu o membrana mucoasa. Distingeți suprafețele orofaringiene (anterior) și nazofaringiene (posterior).

Membrana mucoasă a gurii Palatul moale este acoperit cu epiteliu stratificat stratificat nekeratinizat. Lamina propria conține un strat foarte dezvoltat de fibre elastice. Mucoasa musculară este absentă. Submucoasa este bine dezvoltată și conține glande salivare mucoase. Canalele excretoare se deschid pe suprafața bucală a palatului moale și a uvulei. În uvulă, acumulări de glande se găsesc și în interiorul stratului muscular. Țesutul muscular striat care formează baza limbii are o serie de caracteristici. Fibrele sale musculare se ramifică și formează între ele anastomoze.

Membrana mucoasă a suprafeței nazale Palatul moale este acoperit cu epiteliu ciliat prismatic pe mai multe rânduri care conține celule caliciforme. Lamina propria de aici este lipsită de papile și este separată de epiteliu printr-o membrană bazală bine definită. Lamina propria este urmată de un strat de fibre elastice. Mucoasa musculară și stratul submucos sunt absente.

Limba(lingua) al unei persoane, pe lângă participarea la percepția gustului, prelucrarea mecanică a alimentelor și actul de înghițire, este un organ al vorbirii. Baza limbii este țesutul muscular striat de tip somatic.

Mușchii striați (striați) (fibrele musculare) sunt împletite și localizați în corpul limbii în trei direcții reciproc perpendiculare (ca urmare, unele dintre fibrele preparatelor sunt tăiate transversal, iar unele sunt tăiate longitudinal). Mănunchiurile de fibre musculare, tăiate longitudinal, arată ca fire lungi și tăiate transversal, arată ca formațiuni ovale sau poligonale adunate în grupuri.

Între fibrele musculare striate se află endomisium, care este un strat subțire de țesut conjunctiv care ține fibrele musculare împreună.

În straturile de țesut conjunctiv dintre fasciculele de fibre musculare (perimisium), trec vasele de sânge și nervii.

Limba este acoperită cu o membrană mucoasă (tunica mucoasă). Relieful său este diferit pe suprafețele inferioare, laterale și superioare ale limbii. Cea mai simplă structură are o membrană mucoasă pe suprafața inferioară. Iată un epiteliu stratificat scuamos nekeratinizat. Lamina propria iese în epiteliu, formând papile scurte. Lamina propria este urmată de submucoasa, care este adiacentă direct mușchilor. Datorită prezenței unei submucoase, membrana mucoasă a suprafeței inferioare a limbii este ușor deplasată.

Membrana mucoasă a suprafețelor superioare și laterale ale limbii este fuzionată fix cu corpul său muscular și este echipată cu formațiuni speciale - papilele. Există 4 tipuri de papile: filiforme, fungiforme, canelate și foliate. Toate papilele sunt derivate ale membranei mucoase și sunt construite după un plan general.

Papile filiforme- cele mai numeroase, acopera uniform suprafata superioara a limbii. Au cele mai mici dimensiuni, lungimea lor este de aproximativ 0,3 mm. Suprafața este acoperită cu epiteliu stratificat scuamos parțial keratinizat situat pe membrana bazală. Baza este excesul (papila primară) a propriului strat de țesut conjunctiv al membranei mucoase. Din partea superioară a papilei primare, papilele secundare ale țesutului conjunctiv mai subțiri se extind în epiteliu. În baza țesutului conjunctiv există numeroase capilare sanguine care sunt translucide prin epiteliu și conferă papilelor o culoare roșie caracteristică. Alături de papilele filiforme, există și papilele conice.

papile fungiforme la mărire redusă, se disting clar ca formă de papilele filiforme conice. Sunt mai late în partea de sus și mai înguste la bază. Chiar arată ca niște ciuperci. Acest tip de papile ale limbii se formează prin proeminența propriei plăci a membranei mucoase și sunt acoperite cu un strat subțire de epiteliu stratificat fără semne de keratinizare; suprafața sa este uniformă, nu există excrescențe la suprafață, precum cele ale papilelor filiforme.

Țesutul conjunctiv formează numeroase proeminențe digitale în epiteliu (papilele secundare). Are multe vase de sânge. Papilele gustative se găsesc uneori în epiteliul peretelui lateral al papilelor fungiforme. Au aspectul unor formațiuni ovale, formate din celule epiteliale alungite.

Papile canelate situat între corp și rădăcina limbii. Sunt mari (1-3 mm în diametru) și nu se încadrează în întregime în câmpul vizual al microscopului (la mărire mică).

Baza papilei este un țesut conjunctiv căptușit cu epiteliu scuamos stratificat. În jurul papilei este un gol îngust și adânc - canelură. Un șanț separă papila de rola -îngroșarea mucoasei care înconjoară papila. Numeroase papilele gustative sunt localizate în grosimea epiteliului suprafețelor laterale ale acestei papile și creasta care o înconjoară. În țesutul conjunctiv al papilelor și crestelor, există mănunchiuri de celule musculare netede situate longitudinal, oblic și circular.

În țesutul conjunctiv fibros lax al bazei papilei există glande proteice tubulare (seroase), al căror secret este turnat prin canalele excretoare în adâncimea rolului.

Pe suprafețele laterale ale limbii sunt situate pe mai multe rânduri papilele foliate. Ca și alte papile ale limbii, acestea sunt formate prin proeminența laminei propria și sunt acoperite cu epiteliu stratificat scuamos nekeratinizat.

Lamina propria acestei papile formează trei papile secundare profunde, care sunt proeminențe în epiteliu. Fiecare papilă foliată este separată de restul printr-un șanț adânc. În epiteliul care căptușește suprafețele laterale ale mugurilor foliați, sunt localizate papilele gustative de formă ovală. Ele se confruntă cu șanțul și sunt receptori pentru organele gustative. Papilele foliate sunt absente la adulți.

Suprafața inferioară a limbii este netedă. Submucoasa este bine dezvoltată.

DINTII

Funcția principală a dinților este procesarea mecanică a alimentelor. Dinții participă și ei la articulație.

Din punct de vedere anatomic, dintele este împărțit în coroană, gât și rădăcină. Coroana iese deasupra suprafeței gingiilor, gâtul este acoperit de gingie, iar rădăcina este scufundată în alveola dentară. Rădăcina dintelui este înconjurată de parodonțiu, care îl întărește în alveolele dentare.

Dintele este alcătuit din țesuturi dure și moi. Țesuturile dure includ smalțul, dentina și cimentul; țesuturile moi includ pulpa dentară.

Smalț(smalțul) acoperă coroana dintelui și este cel mai dur țesut din corp. După compoziția chimică, smalțul este format din 96-97% substanțe anorganice și 3-4% componente organice (proteine, lipide și carbohidrați). Dintre substanțele anorganice, masa principală este reprezentată de sărurile de fosfat de calciu sub formă de cristale de hidroxpapatit, iar carbonatul de calciu și fluorura sunt ceva mai puține.

Componenta organică a smalțului este reprezentată de proteine ​​- glicoproteine, lipide și carbohidrați. Unitatea structurală și funcțională a smalțului este prismă de smalț(prisma enameli), care este o fibră cilindrică fațetată, care, începând din zona articulației dentină-smalț, îndoindu-se în formă de S, trece radial și se termină pe suprafața coroanei. Fiecare prismă de smalț constă dintr-un mănunchi de fibrile subțiri, între care se află cristale de hidroxiapatită. Grosimea prismei de email este de 3-5 microni. Prismele de email sunt hexagonale în secțiune transversală. Prismele de smalț sunt interconectate printr-o substanță interprismatică adezivă, care este, de asemenea, calcifiată, deși într-o măsură mai mică. Datorită formei de S a prismelor de smalț pe o secțiune longitudinală (secțiunea dentară), unele prisme sunt tăiate mai longitudinal, altele mai transversal. Alternarea lor creează o refracție diferită a luminii sub formă de benzi întunecate și luminoase, numite benzi Gunter-Schreger. În plus, se pot observa linii paralele fine care rulează longitudinal sau oblic spre axa lungă a dintelui, acestea sunt liniile Retzius, rezultat al creșterii periodice și al calcificării prismelor smalțului.

În smalț există zone de substanță interprismatică insuficient calcificată, care se numesc plăci de smalț și smocuri de smalț. Plăcile de email sunt structuri subțiri asemănătoare foilor care pătrund pe toată grosimea smalțului și îl împart în segmente. Smalțurile sunt situate la marginea dentina-smalț și, spre deosebire de plăcile de smalț, pătrund doar în părțile interioare ale smalțului. Potrivit unor cercetători, plăcile și fasciculele de smalț, formate din materie organică, pot servi drept porți de intrare pentru bacterii și puncte de plecare pentru dezvoltarea cariilor.

În zonele de penetrare în smalț a proceselor celulelor dentinoblaste, se formează îngroșări în formă de balon ale proceselor, care sunt numite fusuri de smalț. .

Suprafața smalțului este acoperită cu cuticula de smalț (teaca Nasmite), care este formată din rămășițele de enameloblaste. Protejează smalțul de acțiunea acizilor. Deasupra cuticulei este un strat subțire de glicoproteine ​​- pelicule de smalț. .

Dentină(dentinum) - țesutul de bază solid al dintelui, formând toate părțile sale, adică coroana, gâtul, rădăcina. Dentina este formată din substanțe anorganice (70-72%); este în principal fosfat de calciu (hidroxiapatit), o cantitate mică de fluorură de calciu (fluoroapatit), carbonat de calciu, magneziu și sodiu. Substantele organice din dentina sunt 28-30% si sunt reprezentate in principal de colagen de tip I si o cantitate mica de mucopolizaharide si lipide. Dentina este formată din substanța fundamentală și mulți tubuli dentinari subțiri care pătrund în substanța fundamentală. În cavitatea tubilor dentinari există procese de celule - dentinoblaste, așa-numitele fibre Toms. Funcția fibrelor Toms este de a hrăni țesuturile dintelui, de a furniza săruri minerale și de a le pătrunde în smalț. Tubulii dentinari sunt tubuli subțiri care merg radial de la pulpa dentară la smalț sau ciment. Substanța principală a dentinei, situată între tubii dentinali, are o structură fibrilă și este formată din fibre de colagen și o substanță de cimentare omogenă. Locația acestor fibre și structura lor sunt diferite, în diferite părți ale dentinei. Stratul exterior este dominat de fibre care rulează în direcția radială (fibre Corff) - dentina de manta. În zona interioară adiacentă pulpei, există fibre care rulează tangențial (fibre Ebner) - dentina peripulpară.

La granița dintre dentina și pulpa dintelui există o zonă care în mod normal nu este supusă calcificării. . Tubulii și fibrele dentinale ale Toms trec prin ea înainte de a pătrunde în dentina calcifiată. Această zonă a dentinei necalcificate se numește predentinăși este locul creșterii continue a dentinei.

Există și zone necalcificate în straturile periferice ale dentinei.Se numesc spații interglobulare sau dentina interglobulară. Spațiile interglobulare ating cea mai mare dimensiune în coroana dintelui. În dentina rădăcinii de la limita cu cimentul, zonele sunt mici și aici se numesc stratul granular al lui Thomas.

Dacă dentina dintelui format este deteriorată, din cauza activității dentinoblastelor, aceasta este restabilită prin stratificare din partea pulpei. O astfel de dentina se numeste dentina secundara. Se distinge prin orientarea neclară a tubilor dentinari, prezența a numeroase spații interglobulare.

Dacă zonele dentinei secundare se află în pulpă, acestea se numesc denticuli sau pietre pulpare.

Ciment(ciment) - țesut dur care acoperă dentina rădăcinii pe toată lungimea sa, începând de la gâtul dintelui și până la vârful rădăcinii, unde atinge cea mai mare grosime. În structura și compoziția sa chimică, cimentul seamănă cu fibrele grosiere țesut ososși constă din 68% substanțe anorganice (săruri de fosfat și carbonat de calciu) și 30% substanțe organice. Substanța principală a cimentului este impregnată cu săruri de calciu, în care sunt așezate fibre de colagen care rulează în diferite direcții. Distinge acelular, sau ciment primar, situat pe întreaga suprafață a rădăcinii și celular, sau secundar, care acoperă partea superioară a rădăcinii, și în dinții cu mai multe rădăcini și zonele de bifurcație. Celulele de ciment - cementocitele, ca și osteocitele, se află în mici cavități (lacune) din interiorul substanței intercelulare calcificate și comunică cu sursa lor de nutriție prin procese. Spre deosebire de oase, cimentul nu are vase de sânge. Nutriția se realizează difuz prin vasele de sânge parodontale. Cimentul fără celule nu conține nici celule și nici procesele lor. Este format din fibre de colagen și substanța principală care se află între ele.

Pulpă(pulpa) - țesut moale al dintelui. Oferă nutriția, inervația, protecția și regenerarea dintelui. Pulpa este formată dintr-un țesut conjunctiv fibros neformat lax, bogat în celule și substanță fundamentală, precum și în vase și nervi.

Există trei zone ale pulpei: centrală, intermediară și periferică. Zona periferică (predentinală) a pulpei este construită din fibre de colagen imature (precolagene) și dentinoblaste situate în mai multe straturi.

Dentinoblaste- sunt celule piriforme cu un schimb de 6x30 microni, din partea apicală îngustată a cărora pleacă un proces lung ramificat, care pătrunde adânc în dentină prin tubii dentinari. O parte din procese ajunge la smalț. Nucleii dentinoblastelor sunt localizați în partea bazală a celulei, citoplasma este bazofilă. Dentinoblastele au un reticul endoplasmatic granular bine dezvoltat, mitocondrii și complexul Golgi. Produsul activității sintetice a dentinoblastelor este colagenul, din care se formează fibrele de colagen ale dentinei, precum și fosfataza alcalină, care joacă un rol important în calcificarea dentinei. Dentinoblastele din dintele de formiron joacă un rol important în nutriția dentară și livrarea de săruri minerale către dentină și smalț și participă, de asemenea, la restaurarea dentinei.

Stratul intermediar al pulpei (stratul Weil) este sărac în celule, care reprezintă dentinoblaste imature, există fibre precolagen și argirofile, precum și celule de țesut conjunctiv slab diferențiate. Zona centrală a pulpei conține fascicule neurovasculare, fibre de colagen și reticulare, celule de țesut conjunctiv fibros lax: fibroblaste, macrofage, celule adventițiale și altele.

parodonțiu(parodontul) este reprezentat de un țesut conjunctiv fibros dens, a cărui masă principală este fibrele de colagen. Fiecare fibră la un capăt crește în ciment (unele pot pătrunde în straturile periferice ale dentinei mantalei), la celălalt capăt fibrele cresc în țesutul osos (în stratul dezosat al alveolei). Se numesc astfel de fibre Fibre Sharpey.Între fibre sunt celule, în principal fibroblaste. Fibrele de colagen, combinate în mănunchiuri, creează o arhitectonică parodontală foarte complexă, care joacă un rol important în asigurarea mobilității fiziologice a dintelui. Parodonțiul este bogat în vase de sânge și nervi.

câmpuri_text

câmpuri_text

săgeată_în sus

Pereții cavității bucale (vezi Atl.) - partea inițială tractului digestiv- pe langa baza scheletului, acestea includ si muschi. Cavitatea este delimitată de sus de palat, de jos de muşchiul maxilohioid, pe laterale de obraji, iar în faţă de buzele care închid fisura bucală (vezi Atl.). bază buze (labii) alcătuiește mușchiul circular al gurii, acoperit la exterior cu piele, și cu interior- membrană mucoasă. Culoarea roșie a buzelor se datorează rețelei translucide de vase de sânge. Obraji (buccae) din interior expulzat de mucoasa; intre ea si piele se afla muschii bucali si corpul gras. Pe suprafața interioară a obrajilor, lângă molari, se deschid canalele glandelor salivare. Se numește membrana mucoasă care acoperă procesele alveolare ale maxilarelor gingii (gingiva).

Cavitatea bucală este împărțită în:
vestibulul gurii (spațiu sub formă de fante între dinți și gingii, pe de o parte, obraji și buze, pe de altă parte) și
cavitatea bucală reală , ocupată aproape complet de limba adiacentă cerul (palatum). Este împărțit în palat tare și moale.

Cer solid

câmpuri_text

câmpuri_text

săgeată_în sus

Cer solid acoperit cu o membrană mucoasă groasă și densă, care este solid fuzionată cu periostul proceselor palatine ale oaselor maxilar și palatin și formează mai multe creste transversale care țin bolusul alimentar atunci când limba se deplasează înainte. În spatele palatului dur trece în moale.

Cer moale

câmpuri_text

câmpuri_text

săgeată_în sus

Cer moale constă în principal din muşchi şi este acoperită cu o membrană mucoasă. Spatele care atârnă lejer (voalul gurii) este extins în mijloc într-o mică proeminență - limbă. Contractându-se în timpul deglutiției, mușchii ridică și strâng palatul și astfel separă partea nazală a faringelui de gură. Pe laterale, palatul moale trece în două perechi de pliuri - palatoglosal, iar în spatele lor arcade palatofaringiene, a căror locație este clară din numele lor. Între pliurile de pe fiecare parte sunt situate amigdale palatine - cele mai mari, mai mari formațiuni limfoide ale membranei mucoase a tubului digestiv (vezi Atl.). Odată cu creșterea patologică, amigdalele pot îngreuna respirația (și chiar înghițirea). În astfel de cazuri, acestea sunt parțial eliminate.

Palatul moale, pliurile palatine și rădăcina limbii limitează faringe, prin care cavitatea bucală comunică cu cavitatea faringiană (vezi Atl.). Limba și dinții sunt plasați în cavitatea bucală, trei perechi de glande salivare se deschid în ea: parotidă, submandibulară și sublinguală.

Limba

câmpuri_text

câmpuri_text

săgeată_în sus

Limba (lingua) - un organ muscular mobil, acoperit cu o membrană mucoasă, bogat alimentat cu vase și nervi (Fig. 4.2).

Orez. 4.2.

Orez. 4.2. Limba de sus:

1 - rădăcina limbii;
2 - filiform,
3 - ciuperci,
4 - în formă de jgheab și
5 - papilele foliate;
6 - fosa oarbă;
7 - pliu palatino-lingual;
8 - amigdală palatină;
9 - amigdală linguală;
10 - epiglotă;
11 - brazdă mediană

Limba mișcă alimentele în timpul prelucrării sale mecanice - mestecat, înghițire, receptorii ei evaluează calitățile alimentelor (gust, proprietăți mecanice, temperatură etc.). Împreună cu dinții, participă la formarea sunetelor vorbirii. În limbaj, se distinge partea din față, liberă - vârf, corp, si inapoi - rădăcină. Partea superioară a limbii se numește înapoi. Când vârful limbii este ridicat, este vizibil un pliu al membranei mucoase, care trece de la fundul cavității bucale către limbă, - căpăstrul limbii.

Membrana mucoasă din spatele limbii este acoperită cu stratificat cheratinizat, iar partea inferioară - cu epiteliu nekeratinizat. Există mici proeminențe pe spate - papilele(Fig. 4.3).

Orez. 4.3.

Orez. 4.3. Papilele limbii umane:
A - papilele tactile ale rădăcinii limbii;
B - papile fungiforme

Cele mai numeroase papile filiforme, care ocupă întreaga suprafaţă a spatelui. Cele mai multe dintre ele îndeplinesc o funcție de mecanoreceptor. Între papilele filiforme de pe toată suprafața spatelui sunt împrăștiate papile de ciuperci. Mai ales multe dintre ele pe vârful limbii. Pe marginea corpului și rădăcina limbii sub forma unui număr roman V, există de la 7 la 11 relativ mari papilele de jgheab.În partea de sus a liniei V, se poate vedea gaura oarba - urmă de conductă supra-crescătoare glanda tiroida. Papile foliate vizibile clar de-a lungul marginilor limbii. Ultimele trei tipuri de papile conțin papilele gustative - grupuri de celule care percep stimulii gustativi. Suprafața inferioară a limbii este lipsită de papile. Ele sunt absente și la rădăcina limbii, dar membrana mucoasă aici este neuniformă din cauza acumulării de țesut limfoid în ea, care formează amigdala linguală (vezi Atl.). Pe suprafața superioară a corpului limbii rulează un longitudinal brazdă mediană, din care o placă subțire de țesut conjunctiv se extinde în grosimea limbii - septul limbii.

Masa limbii este formată din mușchi striați - scheletici și propriu-zis. La muschii scheletici raporta geniolingv, sublingual-lingualși awl-lingual, a cărui poziţie este clară din nume (vezi Atl.). Primul trage limba înainte și în jos, al doilea înapoi și în jos, iar al treilea înapoi și în sus. Muschii proprii ai limbii format din grinzi care se intersectează reciproc, care rulează în direcțiile longitudinale, transversale și verticale; prin contractia lor schimba forma limbii. Superiorși longitudinal inferior mușchii (vezi Atl.) scurtează limba și îi ridică vârful în sus; transversal mușchiul reduce dimensiunea transversală a limbii și o face convexă; vertical muşchiul aplatizează limba. Toți mușchii limbii sunt inervați de ramura linguală a nervului hipoglos (perechea XII) și sunt alimentați cu sânge de artera linguală. Inervația formațiunilor receptorilor limbii este efectuată de ramurile faciale și trigemenale, precum și de nervii glosofaringieni.

În grosimea limbii se află mici glanda, secretând un secret proteic, mucos sau mixt. Canalele glandelor proteice se deschid în despicatură a papilelor jgheab, iar canalele glandelor mixte și mucoase se deschid pe suprafețele superioare și inferioare. Secțiunile lor secretoare se află în membrana mucoasă și mușchii limbii. Bătrânii experimentează atrofia parțială a glandelor și înlocuirea lor cu țesut adipos.

Glandele salivare

câmpuri_text

câmpuri_text

săgeată_în sus

Conductele a trei perechi de mari glandele salivare. Secretul lor (saliva) este ușor alcalin (pH 7,4-8,0), conține apă (până la 99%), substanțe anorganice, mucină, enzime (amilază și maltază), lizozim etc. Saliva conține celule epiteliale și leucocite. Saliva nu numai că hidratează mucoasa bucală, facilitând articulația, dar și clătește gura, înmoaie bolusul alimentar, participă la descompunerea nutrienților și la recepția gustului și acționează și ca agent bactericid. Cu saliva, acidul uric, creatina, fierul, iodul și alte substanțe sunt eliberate în mediul extern. Conține o serie de hormoni (insulina, factori de creștere a nervilor și epiteliului etc.). Până acum, unele funcții ale salivei rămân prost înțelese.

Secțiunile secretoare ale glandelor salivare sunt alveolo-tubulare; în celule se formează o proteină, secretă mucoasă sau mixtă. Conform metodei de secreție, toate aceste glande sunt merocrine. Canalele excretoare sunt foarte ramificate, secțiunile lor exterioare sunt căptușite cu epiteliu scuamos stratificat.

Glandele salivare sunt inervate de fibre simpatice și parasimpatice. sistem nervos. În același timp, iritație departament simpatic duce la eliberarea de salivă, constând în principal din mucus, și parasimpatic - a secretului proteic.

glanda parotida

Glanda parotidă (glandula parotis) - cea mai mare dintre glandele salivare, cântărește aproximativ 30 g (vezi Atl.), înconjurată de fascie. Este situat sub piele în fața auriculului; acoperă parțial mușchiul de mestecat în sine. Marginea sa superioară ajunge în partea timpanică osul temporalși canalul auditiv extern, iar cel inferior - la unghiul maxilarului inferior. Conductul excretor al glandei străpunge mușchiul bucal și corpul gras și se deschide în ajunul gurii la nivelul celui de-al doilea molar superior mare pe o papilă mică. Arterele, venele, nervul facial trec prin glandă, ganglionii limfatici se află sub ea.

Structura microscopică a glandei este destul de complexă (vezi Atl.). Din teaca exterioară a țesutului conjunctiv (fascia), partițiile se extind în adâncurile glandei, împărțind-o în lobuli. Secțiunile secretoare ale glandei sunt alveolo-tubulare. La periferia lor se află celule mioepiteliale, ale căror procese lungi înconjoară secțiunile secretoare. Un complex de structuri contractile se dezvoltă în citoplasma unor astfel de celule. Reducerea acestuia din urmă duce la comprimarea departamentului secretor și la eliberarea secretului din acesta. Canalele excretoare mici se adună în altele mai mari situate în interiorul lobulilor. Acestea din urmă, la rândul lor, formează canale interlobulare care se contopesc într-un canal excretor comun. Acest canal este căptușit cu epiteliu scuamos stratificat. Secretul glandei conține o cantitate mare de proteine ​​(enzime) și hormoni.

Glandele salivare sunt alimentate cu sânge prin arterele maxilare și temporale superficiale și sunt inervate din ganglionul urechii.

Acut inflamație infecțioasă glanda parotidă (mai rar - toate celelalte glande salivare) se numește oreion sau oreion.

glanda submandibulară

Glanda submandibulară (glandula submandibularis)(glanda submandibulară) are jumătate din dimensiunea parotidei și este situată între marginea inferioară a maxilarului inferior și burtica mușchiului digastric. Glanda se află superficial și poate fi simțită sub piele (vezi Atl.). Conductul excretor al glandei, având marginea posterioară a mușchiului maxilohioid rotunjit, se deschide pe tuberculul din partea frenulului limbii. Glanda produce un secret proteic-mucos. Structura microscopică a glandei este similară cu glanda parotidă. În exterior, este acoperit cu o capsulă de țesut conjunctiv. Glanda este alimentată cu sânge din arterele faciale și linguale, inervate de șirul timpanic și din ganglionul submandibular.

glanda sublinguală

glanda sublinguala (glandula sublingualis) cântărește doar aproximativ 5 g. Este situat direct sub membrana mucoasă a fundului cavității bucale, unde este vizibil sub limbă sub forma unei proeminențe ovale (vezi Atl.). Conductul principal al glandei se deschide de obicei împreună cu canalul glandei submandibulare. Conductele suplimentare se deschid singure. Prin natura secreției de fier, este mixt, proteinaceo-mucoasă. Are secțiuni secretoare de trei tipuri: proteine, mucoase și mixte (în vrac). In caz contrar structura microscopică glandă asemănătoare cu alte glande salivare.

Glanda este alimentata cu sange din sublinguala si ramurile arterei faciale, inervata de coarda timpanica si din ganglionul submandibular.

Pe lângă cele mari, există mici glande salivare mucoase. Ele sunt împrăștiate în aproape toată membrana mucoasă a cavității bucale și a limbii. Saliva - secretul glandelor salivare mari și mici - umedă alimentele și acționează asupra acesteia cu enzime care descompun carbohidrații. Astfel, în cavitatea bucală, pe lângă prelucrarea mecanică a alimentelor, începe digestia acesteia.

Dintii

câmpuri_text

câmpuri_text

săgeată_în sus

Dintii (dentes) capteaza si macina alimentele, in plus, ei contribuie la puritatea si eufonia vorbirii. După funcție și formă, se disting incisivii, caninii, molarii mici și mari.

Numărul total de dinți la adulți este de 32. În fiecare jumătate a maxilarului superior și inferior se dezvoltă 2 incisivi, 1 canin, 2 molari mici și 3 molari mari. Acest lucru poate fi exprimat prin formula dentară, în care se obișnuiește să se desemneze dinții unei părți a ambelor maxilare:

2 1 2 3
2 1 2 3

Dinții sunt aranjați pe rând procesele alveolare fălcile superioare și inferioare (Fig. 4.4).

Orez. 4.4.

Orez. 4.4. Dinții maxilarului superior și inferior ai unui adult:
1 - mare și
2 - mic indigen;
3 - procesul alveolar al maxilarului superior;
4 - canin;
5 - incisivi;
6 - procesul alveolar al maxilarului inferior;
7 - incisivi mediali;
8 - incisivi laterali;
9 - canin;
10 - I si II mic indigen;
11 - I, II si III molari mari;
12 - maxilarul inferior

Datorita faptului ca arcul maxilarului superior este mai mare decat cel inferior, dintii superiori se suprapun usor pe cei inferiori. Închiderea incisivilor superiori cu cei inferiori se numește mușcă. Cu muscatura corecta, incisivii superiori ocupa o pozitie in fata celor inferiori, ceea ce le sporeste actiunea de taiere.

Fiecare dinte este situat în celula sa - o gaură sau o alveolă. Dinții sunt fixați ferm în alveole cu un strat subțire de țesut conjunctiv (0,1-0,3 mm), care se numește parodontale(vezi mai jos). Fiecare dinte are o gingie proeminenta coroană, care intră în gât(sub gingie) și rădăcină, scufundat în alveolele dentare a maxilarului (Fig. 4.5).

Orez. 4.5.

Orez. 4.5. Structura dintelui (tăiere verticală):
A - cutter;
B - molar cu două rădăcini;
1 - coroana;
2 - gat;
3 - rădăcină;
4 - email;
5 - cavitate;
6 - dentina;
7 - ciment;
8 - canal radicular

Molarii mari de pe maxilarul inferior au doi, iar pe cel superior - trei rădăcini, restul dinților sunt cu o singură rădăcină. În interiorul rădăcinii trece canal, extinderea în cavitatea dintelui; sunt umplute pulpa -țesut conjunctiv lax cu un număr mare de vase mici și fibre nervoase. Vasele și nervii intră în cavitatea dintelui printr-o deschidere din partea superioară a rădăcinii.

Dentină

Cea mai mare parte a dintelui este alcătuită din dentina,încoronat smalț dar pe gât și rădăcină ciment. Dentina este formată din celule situate la granița cu pulpa - odontoblaste. Ele funcționează în mod similar cu osteoblastele din țesutul osos. Nucleul se află în partea bazală a celulei, iar în partea apicală se formează un proces, îndreptat către marginea dentinei și smalțului. In jurul proceselor se depune o matrice dentinara (predentina), care se calcifiaza treptat: procesele sunt inmurate in tubuli. Pe măsură ce dentina este depusă, corpul celular se deplasează spre pulpă. Poate că sensibilitatea dentinei la iritație (mâncare rece, fierbinte etc.) este asociată cu capacitatea proceselor odontoblastice de a o percepe și de a o transmite în partea bazală a celulei. La marginea pulpei și a dentinei există un număr mare de fibre nervoase.

Smalț

Smalțul acoperă coroana dintelui și este cel mai dezvoltat la vârf. Smalțul este format în principal din săruri anorganice (96%) și doar 4% este materie organică. În acest sens, are o duritate mare, dar încă se poate uza și crăpa. Intr-o mica masura, smaltul este permeabil la anumite substante: aminoacizi, ioni, vitamine etc. Compoziția și permeabilitatea smalțului se pot modifica în caz de tulburări metabolice, deficiență alimentară de calciu, fosfor, săruri de fluor și exces de acizi și alcool. În exterior, smalțul este acoperit cu o cuticulă subțire, care fuzionează cu gingia de lângă gâtul dintelui.

Ciment

Cimentul, ca și dentina, este un țesut osos modificat, în comparație cu care ambele conțin mult mai mult fosfat de calciu. Cimentul nu conține vase, nutriția sa are loc difuz din parodonțiu. Există ciment acelular, care acoperă partea superioară a rădăcinii, și celular (conține celule cementocite), în partea inferioară a rădăcinii. Fibrele parodontale de colagen sunt țesute în ciment, formând ligamentul parodontal. La celălalt capăt, aceste fibre sunt scufundate în țesutul osos al alveolei maxilare. Ligamentul ține fiecare dinte în alveolele sale și este capabil să absoarbă presiunea atunci când mestecă.

Parodonțiul conține un număr mare de terminații nervoase sensibile la presiune. Rata de reînnoire a colagenului din fascicul este mare. Odată cu vârsta, elasticitatea și fermitatea parodonțiului scade, rădăcina dintelui încetează să mai corespundă formei alveolelor. Cu avitaminoza, în special cu lipsa vitaminei C, otrăvirea organismului cu mercur, fluor, săruri ale metalelor grele sau inflamația parodontală, fibrele țesutului conjunctiv sunt distruse și dinții cad.

Cavitatea bucală este începutul tubului digestiv; zona în care sunt procesate alimente. Caracteristicile structurale permit acestui departament să îndeplinească alte funcții importante.

Cavitatea bucală umană.

Din punct de vedere anatomic, locul este format din două secțiuni - vestibulul și cavitatea bucală propriu-zisă. Vestibulul este o zonă delimitată de buzele, partea din față a dinților și obrajii. Cavitatea bucală umană în sine este limitată la palat, partea interioară a dinților, gingii, fund.

Buze

Buze - pliuri formate din mușchi și piele, având o structură caracteristică:

  • epiteliul keratinizat din exterior;
  • membrana mucoasă în interior;
  • zona intermediara.

Buzele sunt legate de gingii prin pliuri elastice - căpăstrui. Cele mici sunt situate sub mucoasă. Buzele captează mâncarea, participă la pronunția sunetelor, expresiile faciale.

Obrajii

Structura cavității bucale.

Partea exterioară a obrajilor este acoperită cu epiteliu de piele, partea interioară este căptușită cu membrane mucoase. Între ele se află fibre musculare elastice. Sub huse este țesut gras. La copii, este mai pronunțată din cauza bulgărilor lui Bish, care devin plate odată cu vârsta. Sub mucoasă sunt mici glande salivare, iar lângă molari - parotidă mare.

Gume

Guma umană este o membrană mucoasă care acoperă zonele alveolare ale maxilarelor. Guma include mai multe părți:

  • marginea liberă care înconjoară gâtul dintelui;
  • papila situată între unitățile de mestecat;
  • un șanț situat între dinte și gingie;
  • parte atașată legată de periost.

Dintii

Fiecare dinte este alcătuit dintr-un strat de smalț, dentină și o pulpă moale prin care trec vasele de sânge și terminațiile nervoase. Alocați o coroană dentară (partea vizibilă), rădăcină, gât. Dinții sunt împărțiți în grupuri:


Limba

Limba este cel mai mobil mușchi din corpul uman. Datorită acestei caracteristici, el participă la pronunțarea celor mai complexe sunete. Vârful limbii este aproape de dinți, rădăcina cu amigdalele este aproape de faringe însuși, iar suprafața superioară a organului se numește spate.

Limba ocupă cea mai mare parte a spațiului cavității bucale. Suprafața organului este acoperită cu papile de diferite forme, care joacă rolul de papilele gustative.

Cer

De sus, cavitatea bucală este delimitată de palat. Există două tipuri de el:


membrană mucoasă

Întreaga cavitate bucală umană este acoperită cu o membrană mucoasă caracterizată printr-un grad ridicat de regenerare. Este format din epiteliu scuamos. Pe palatul tare si radacina limbii este cheratinizata, pe obraji, gingii, palatul moale este moale. În epiteliu sunt mici glande salivare. Pe lângă acestea, există glande mari:

  • parotidă (pe partea laterală a maxilarului inferior);
  • sublingual (sub limbă);
  • submandibular (în triunghiul submandibular).

Funcția glandelor salivare este secreția de salivă, necesară procesării alimentelor primite.

Functii principale

Structura cavității bucale determină funcțiile pe care le îndeplinește:

    1. Participarea la procesul digestiv. Cavitatea bucală este zona în care au loc descompunerea carbohidraților, măcinarea, răcirea alimentelor și formarea unui bulgăre de alimente.
    2. Articulația, formarea vorbirii umane.
    3. Protecția imună cu ajutorul amigdalelor, care servesc drept „poartă” pentru intrarea infecției în tractul respirator. Saliva conține substanțe care inhibă activitatea microorganismelor dăunătoare, împiedicându-le să pătrundă în tractul digestiv.
    4. Suflare. În condiții normale, respirația are loc prin nas, dar uneori gura joacă rolul unui conductor de oxigen.

Funcțiile cavității bucale sunt importante pentru menținerea sănătății generale a organismului și pentru calitatea vieții. Este important să-i monitorizezi igiena, să elimini în timp util orice boli din această zonă.

Surse:

  1. Kurepina M.M., Ozhigova A.P., Nikitina A.A. Anatomia omului. Moscova, 2010.
  2. Kosourov A.K., Drozdova M.M., Khairullina T.P. Anatomia funcțională a cavității bucale și a organelor acesteia. Sankt Petersburg, 2006.

Cavitatea bucală îndeplinește un număr mare de funcții.

Una dintre cele mai importante este prelucrarea primară a alimentelor care intră în tractul alimentar.

Structura și funcțiile cavității bucale sunt importante pentru viața umană normală și reprezintă lume interesantă cu mediul și caracteristicile sale.

Organe și mucoasa

Cavitatea bucală este locul inițial al părții anterioare a sistemului digestiv.

În fotografie, o diagramă a structurii gurii și a cavității bucale a unei persoane:

Gura umană este împărțită în următoarele secțiuni:

  1. Vestibul - situat în buze, obraji și gingii.
  2. Cavitatea principală este regiunea dinților și procesele alveolare. Regiunea bucală conține palatul dur și moale, precum și diafragma, care adăpostește limba.

Partea bucală este începutul procesului de digestie, conține un număr mare de glande salivare și membrane mucoase.

Anatomia cavității bucale, în primul rând, începe cu organele care sunt situate în ea.

Buze

Structura buzelor este destul de simplă, dar funcțiile sunt foarte importante pentru digestie și comunicare.

Buzele sunt doi mușchi care sunt împărțiți în superior și inferior. În exterior, buzele sunt acoperite cu piele subțire, care formează treptat o membrană mucoasă. Buzele trec în, formând căpăstrule de tip superior și inferior.

În procesul de digestie, cu ajutorul buzelor, o persoană captează alimente. Buzele sunt, de asemenea, necesare pentru pronunția sunetelor.

Anatomia buzelor:

Dinți și gingii

Zona gurii are două rânduri de dinți.

Numele dinților din gură determină tipurile acestora:

  • indigen ( și );
  • colți;
  • incisivii.

Dinții sunt plasați în găuri speciale în osul maxilarului, formați din următoarele secțiuni:

  • coroana (partea vizibilă a dintelui);
  • gât (situat sub gingie);
  • parte rădăcină.

Obrajii

Mușchii care sunt acoperiți extern cu piele și interior cu o membrană mucoasă se numesc obraji. Sub membrana mucoasă se află glandele salivare, care trec treptat în glandele parotide mari. Sub stratul exterior al epidermei de pe obraji se află un strat gras, care se poate manifesta într-o măsură mai mare în copilărie.

Principalele funcții ale obrajilor sunt:

  • păstrarea microflorei necesare în gură;
  • mestecarea temeinică a alimentelor;
  • funcția conjunctivă în sistemul muscular al feței.

Obrajii sunt responsabili de expresiile faciale și caracteristici externe chipul persoanei.

Limbă, căpăstru, palat

Cea mai puternică și mai mobilă parte din interiorul gurii este. Pe suprafața sa sunt papilele care vă permit să determinați gustul. Întreaga zonă a limbii este împărțită în vârf, corp și rădăcină, care se află în apropierea faringelui. Cele mai importante funcții ale limbii sunt mestecarea și mutarea alimentelor către gât, precum și formarea sunetelor care alcătuiesc vorbirea.

În partea de jos a limbii se află o membrană mucoasă care formează frenul. Pe ambele părți ale frenulului se află glandele salivare, care secretă cantitatea necesară de lichid pentru a procesa alimentele și a le muta în esofag.

Deasupra gurii este palatul, care este împărțit în mai multe tipuri:

  1. Palatul moale este situat în apropierea faringelui și arată ca un pliu pe care se află limba, ceea ce contribuie la formarea sunetelor. Între palat și faringe se află amigdalele. Principalele proprietăți ale palatului moale sunt în procesul de înghițire a alimentelor.
  2. Palatul dur este situat în regiunea superioară deasupra limbii și este format din oase palatine, care sunt acoperite cu un strat de mucoasă. În mijlocul cerului există o sutură palatină, care este o mică fâșie ușoară, din care se extind mici pliuri.

Limba și palatul ocupă o suprafață mare în interiorul gurii și sunt una dintre părțile principale necesare procesului digestiv.

Structura gurii:

Gura este acoperită în interior, ceea ce protejează suprafața organelor de deteriorarea și expunerea la microorganisme. Când este deteriorat, se recuperează rapid. Întreaga zonă a mucoasei este acoperită cu glande mici care secretă saliva.

muşchii

În jurul cavității bucale se află mușchii care permit fisurii bucale să se miște și să îndeplinească diferite funcții, inclusiv mestecatul alimentelor.

Mușchii cavității bucale sunt împărțiți în două grupe:

  1. Mușchi circular - cu ajutorul țesutului muscular are loc expansiunea și îngustarea fisurii bucale. Constă din mănunchiuri mici care merg la buze.
  2. Mușchi care sunt localizați radial față de cavitatea bucală. Acest grup ar trebui să includă:
  • coborârea colțului buzelor;
  • mușchi care coboară buza inferioară;
  • țesutul muscular al bărbiei;
  • bucal;
  • țesut muscular care ridică și coboară buza superioară;
  • mușchii obrajilor;
  • mușchii de râs.

Toți mușchii din gură sunt interconectați și, atunci când funcționează, tind să se completeze unul pe celălalt.

În fotografie, mușchii regiunii bucale:

Mulți mușchi situati între limbă și osul hioid formează podeaua gurii sau a diafragmei.

glandele

Gura conține glande care secretă saliva. Ele sunt împărțite în mici și mari. Primele sunt localizate pe obraji, cer gurii și buze, secretă un tip mixt de salivă.

Glandele sublinguale, situate în palatul moale, produc saliva cu un nivel scăzut de acid, iar glandele parotide pereche, care sunt cele mai mari, produc un segment cu o aciditate crescută.

Saliva secretată de glande va accelera procesul de împărțire a alimentelor în particule mai mici, va facilita procesul de mestecare și va promova alimentele pentru procesarea ulterioară.

Alimentarea cu sânge a regiunii maxilo-faciale

Alimentarea cu sânge se realizează datorită ramificării vaselor de sânge, care sunt deviate de la artera carotidă externă.

Alimentarea cu sânge a dinților este asigurată de ramurile arterei maxilare.

Inervația (aprovizionarea nervilor) este efectuată de trigemen și nervul facial. Nervul trigemen este subdivizat în trei ramuri: nervii oftalmic, maxilar și mandibular.

Care este mediul în gură

Trebuie să existe un anumit echilibru acido-bazic (pH) în gură.

Aciditatea salivei umane mixte este în mod normal de 6,8–7,4 pH, cu o rată mare de salivare poate ajunge la 7,8 pH.

Acești indicatori vă permit să mențineți toate părțile cavității bucale sănătoase.

Încălcarea microflorei contribuie la formare diverse boliși creșterea microorganismelor dăunătoare.

Cel mai adesea, aciditatea crește în gură, ceea ce afectează negativ sănătatea dinților și a gingiilor. Pentru a menține mediul necesar, este necesar să respectați igiena și să consumați alimente bogate în fluor și calciu.

Funcții

Funcțiile cavității bucale sunt împărțite în digestive și nedigestive. Cele principale sunt prezentate în tabel.

Funcțiile digestive Funcții non-digestive
Descompunerea alimentelor în carbohidrați Formarea sunetelor
Măcinarea alimentelor și mutarea ei în gât Respirator
Cu ajutorul salivei, formarea unui bulgăre de alimente De protecţie
Eliminarea microorganismelor dăunătoare Izolarea unor metaboliți, săruri ale metalelor grele și a altor substanțe
Analiza proprietăților gustative ale produselor Exprimarea stării emoționale a unei persoane (buze)
Activarea iritației glandelor sistemului digestiv

Anomalii de dezvoltare

Anatomia cavității bucale la unii oameni nu este aceeași ca de obicei, ceea ce este asociat cu anomalii de dezvoltare.

Anomalie Particularități Metode de corectare
Palat despicat Fuziunea incompletă a proceselor maxilare. Cel mai adesea, cu o astfel de anomalie, se observă dificultăți de respirație, răceli frecvente. Îndepărtat numai prin intervenție chirurgicală
buza de iepure Neuniunea osului maxilar și a cavității nazale. În exterior, apare ca o buză despicată. Femeile care au abuzat în timpul nașterii obiceiuri proaste, cel mai adesea nasc copii cu o astfel de anomalie Eliminat numai prin chirurgie plastică
Macrostomie Se manifestă printr-o dimensiune excesiv de largă a fisurii bucale Chirurgia este folosită pentru a corecta anomalia
Neînchiderea spațiului dintre procesele maxilare ale arcului branhial Manifestată prin absența palatului superior, se referă la malformații congenitale Interventie chirurgicala
microcheilia Buze foarte mici Operațiune
Dimensiuni excesiv de mari pentru unul, mai mulți sau toți dinții Tratamentul depinde de gradul tulburării. Este posibilă extragerea unor dinți cu un tratament ortodontic ulterior.
dinții lui Hutchinson smalțul și dentina. Modificări ale dimensiunii și formei coroanelor dentare. Eliminarea cauzei principale a patologiei (cel mai adesea este sifilisul). În plus, se urmărește reconstrucția smalțului, refacerea coroanelor dentare și eliminarea defectelor cosmetice.

Acestea sunt doar câteva dintre anomalii, în urma cărora structura gurii și cavitatea acesteia se modifică foarte mult. Anomaliile sunt cel mai adesea de natură congenitală și necesită intervenția specialiștilor în vârstă fragedă, altfel poate fi dificil să se efectueze procedura de tratament.

Anatomia cavității bucale umane este o structură destul de interesantă. Structura și funcțiile sale sunt atât de complexe și diverse încât fac posibilă participarea la mai multe funcții vitale simultan. procese importante- digestia, vorbirea, respiratia etc.

Fiecare element și organ este responsabil pentru partea sa din viață și, dacă există o încălcare în activitatea sau funcționarea a cel puțin unuia dintre ele, aceasta afectează starea tuturor țesuturilor din jur. Interacțiunea și conexiunea lor este incredibil de strânsă. Mușchii, vasele de sânge și nervii separați se împletesc, trec unul în celălalt și formează un singur întreg.

Organe bucale

Cavitatea bucală se referă teoretic la sistemul digestiv și reprezintă partea inițială anterioară a acestuia. Chiar dacă pune multă presiune asupra ei. Cu ajutorul ei, nu doar mâncăm și procesăm alimente, ci și arătăm emoții, vorbim, respirăm. Microflora membranei mucoase afectează semnificativ starea organe interne, sănătatea și bunăstarea umană, imunitatea în general.

Dacă evidențiați principalele zone ale cavității bucale, atunci vorbesc despre:

  • vestibulul, care se limitează la buzele, dentiția, obrajii și gingiile acoperite cu mucus;
  • direct în cavitatea bucală, care este deja situată în afara dinților și gingiilor și ajunge la faringe, de sus este limitată de cer.

Intrarea se face pe gură. Principalele organe ale cavității bucale sunt:

  1. Buzele, superioare și inferioare, sunt mușchi mici. În exterior, acestea sunt acoperite cu piele roșie și au o margine clară, dar pe măsură ce se deplasează spre interior, aceasta este înlocuită de o suprafață mucoasă. Ajungând la marginea gingială, formează frenuli pe maxilarul superior și inferior. Printre funcțiile importante ale buzelor se numără captarea alimentelor, pronunția sunetelor individuale și zâmbetul.
  2. Există diferite tipuri de dinți - incisivi, canini, molari și premolari. În copilărie, unitățile de lapte apar mai întâi în cantitate de 20 de bucăți și, pe măsură ce o persoană crește, sunt înlocuite cu altele permanente. Pot fi de la 28 la 32, în funcție de faptul că ultimii molari, numiți popular „molari de minte”, au erupt sau nu. Nu fiecare persoană are începuturile lor. Aceste elemente sunt localizate în procesele alveolare și constau din dentină și smalț. Sunt implicați în mestecatul activ al alimentelor.
  3. Gingiile - înconjoară direct dentiția, o mențin în anumite limite și protejează rădăcinile, sunt acoperite cu o membrană mucoasă. Între fiecare element există o papilă care separă spațiul interdentar. Partea exterioară este atașată de periost. Dinții și gingiile sunt strâns legate între ele.
  4. Obrajii - la exterior sunt zona feței și sunt acoperiți cu piele, iar în interior - mucoși. Ele formează o mare parte din cavitatea bucală, conțin mușchi, glande salivare, strat gras. Ei îndeplinesc o funcție importantă de conectare în structura generală și, de asemenea, participă la expresiile faciale.
  5. Palatul tare și moale - format din procese ale oaselor maxilare, precum și plăci orizontale, acoperite cu mucus. Treimea anterioară rămâne mai fermă și asigură o separare între cavitatea bucală și cea nazală. Partea moale este o continuare naturală și este situată în spate, atârnând liber și se termină cu o limbă. Amigdalele sunt situate în zona de tranziție dintre palat și faringe.
  6. Limba este cel mai mare și cel mai mobil organ al cavității bucale, ocupând întreg spațiul dintre dinții maxilarului inferior. Suprafața sa este acoperită cu papile, care ajută la determinare senzații gustative. Conform structurii sale, este format dintr-o rădăcină (partea din spate, lângă faringe), corpul principal și vârful (vârful limbii). Ia parte activ la procesul digestiv și la pronunția sunetelor.

Glandele salivare

O anumită cantitate de salivă este secretată în cavitatea bucală. Este produs de mai multe organe mari pereche - glandele salivare și multe altele mici situate direct în membrana mucoasă. Acest secret este foarte important în procesul de digestie și joacă, de asemenea, un rol semnificativ în menținerea microflorei normale și în formarea imunității.

Glandele salivare sunt formate din trei perechi:

  • parotide – sunt considerate cele mai mari și sunt responsabile pentru nivelul ridicat de acid implicat în prelucrare primară alimente;
  • submandibular - mai mic ca dimensiune;
  • sublingual – situat în apropierea frenului sub limbă, secretă saliva cu aciditate scăzută.

Datorită acestui secret, există o procesare mai rapidă a produselor, împărțindu-le în particule mici, formare ușoară și împingere a bulgărilor mai departe prin sistem. Dar o funcție la fel de importantă a salivei este menținerea echilibrului optim necesar al microflorei, protejarea dinților și sisteme interne de la microorganisme patogene.

muşchii

Există o mulțime de țesut muscular direct în cavitatea bucală și în jurul acesteia. Unele dintre ele sunt mai mari și participă la expresii faciale, conversații, altele sunt mici și îndeplinesc doar funcții individuale. Printre cele mai importante dintre ele, merită remarcate următoarele:

  • circular;
  • coborârea colțurilor buzelor;
  • efectuarea de mișcări ale bărbiei;
  • bucal;
  • mandibulară;
  • pomeți;
  • maxilar;
  • responsabil de râs etc.

Acei mușchi care se află între limbă și osul hioid formează diafragma și podeaua gurii. La rândul său, este împărțit în mai multe straturi - mucoase, submucoase (în el se află nervii și vasele de sânge) și mușchii direct (maxilar-hioid și bărbie-hioid).

Este dificil să se separe structura și activitatea lor, deoarece sunt prea interconectate atât ca structură, cât și ca funcție. De obicei, câteva zeci de fibre musculare sunt implicate în procesul de vorbire sau procesare a alimentelor deodată.

Microflora

Există aproximativ 30 de grupuri de microorganisme majore în gură. În stare normală, efectuează o anumită muncă și mențin un anumit echilibru. Indicatorii optimi în cavitatea bucală sunt considerați a fi pH-ul în intervalul 6,8-7,4. Dacă aciditatea crește, aceasta duce la o încălcare a echilibrului acido-bazic, la distrugerea țesuturilor dure și la dezvoltarea activă a diferitelor boli dentare.

A salva Condiții mai bune pentru a menține sănătatea cavității bucale, este recomandabil să respectați recomandările standard ale medicilor, stil de viata sanatos viata, consumati alimente bogate in calciu si fluor. Dar, mai ales, acești indicatori sunt afectați de cantitatea și calitatea salivei secretate.

Vasele de sânge și nervoase

Deoarece anatomia cavității bucale și a organelor sale este foarte complexă, iar sarcina pe această secțiune este destul de mare, vasele de sânge și nervii participă și ele la procesul de viață. Alimentarea cu sânge are loc prin artera linguală, vena jugulară, noduli limfatici, ramuri ale arterelor maxilare și carotide.

Inervația se realizează de către facial și nervii trigemeni, precum și terminații mai mici. Ele, la rândul lor, sunt împărțite în maxilar, mandibular și orbital. Separat, merită remarcat nervii hipoglos, vagi și glosofaringieni. Dar în activitatea normală a organelor cavității bucale, toate interacționează strâns, astfel încât pot fi separate doar teoretic.

De ce este responsabil?

Sarcina funcțională asupra cavității bucale și a tuturor organelor sale este destul de mare. La urma urmei, în ea au loc multe procese diferite. Este mai ușor să le descrii într-un tabel.

Ca organ digestiv Alte caracteristici
Eliminarea microorganismelor patogene Protectie, formarea imunitatii
Produse de măcinat, promovarea lor ulterioară Respirator
Defalcarea carbohidraților Pronunţie sounds, diction
Formarea de aglomerări Exprimarea emoțiilor, zâmbet
Începutul activării altor organe ale tractului gastrointestinal Îndepărtarea anumitor substanțe nocive, metaboliți, săruri, metale
Senzații gustative

Video: despre cavitatea bucală.

Care sunt anomaliile?

Adesea, există diverse patologii asociate cu probleme congenitale sau dobândite în structura maxilarului sau a aparatului facial. Într-un fel sau altul, ele afectează cavitatea bucală și îi afectează funcționalitatea. Cel mai adesea, astfel de abateri trebuie corectate.

Anomalie Ceea ce se manifestă Cum să remediez?
buza de iepure Maxilarul superior și cavitatea nazală cresc împreună incorect. Arată ca o buză despicată specială. Abuzul de alcool în timpul sarcinii duce la această patologie. Aveți nevoie de operație plastică
Lipsa închiderii complete a arcului branhial În acest caz, cerul de sus lipsește. Necesita operatie
Macrodentia Dimensiuni disproporționate ale unităților dentare individuale sau ale întregului rând În funcție de gradul de încălcare, sunt selectate metode adecvate de corecție. Acesta poate fi un tratament ortodontic sau extracția unor dinți.
Palat despicat Încălcarea fuziunii proceselor maxilare. În același timp, este dificil pentru o persoană să respire, adesea primește ARVI Poate fi îndepărtat numai în timpul intervenției chirurgicale
Macrostomie Lacune bucale nenatural de mari care interferează cu funcționarea normală Cel mai frecvent tratament este chirurgical
microcheilia Buze prea mici Există și o operație
dinții lui Hutchinson Ca urmare a hipoplaziei, are loc o modificare a dimensiunii și, uneori, a formei unităților dentare. Mai întâi trebuie să scapi de cauza bolii. Cel mai frecvent factor cauzal este sifilisul. Apoi se recurge la reconstrucția smalțului, refacerea coroanelor, eliminarea defectelor estetice.

Majoritatea acestor anomalii sunt congenitale. Cele mai multe dintre ele pot fi corectate numai în timpul intervenției chirurgicale plastice. Deoarece sunt detectate imediat la naștere, cel mai bine este să le eliminați la o vârstă fragedă, până când o încălcare a structurii cavității bucale și a organelor sale a provocat alte boli.


închide