Przepis na sałatkę ze śliwkami i świeżym ogórkiem. Sałatka ze śliwkami, kurczakiem i ogórkiem

Sałatki to danie uniwersalne, w którym można mieszać niemal dowolne składniki w zależności od własnych upodobań smakowych. Nawet najbardziej „kapryśne” produkty, takie jak suszone śliwki o nietypowych smakach, „dobrze zagrają” z niemal każdym innym produktem.

Chcesz się o tym przekonać? Dzisiaj porozmawiamy o tym, z jakimi produktami najlepiej komponują się suszone śliwki, a także przyjrzymy się dwóm bardzo ciekawe przepisy sałatki z suszonymi owocami, kurczakiem i świeżym ogórkiem.

Z czym łączyć śliwki w sałatkach?

Kucharzom słodkie suszone owoce kojarzą się nie tylko z owocami kompotowymi. Możesz łączyć go z ogromną liczbą różnych produktów, ale najbardziej zwycięskie kombinacje będą:

1. Mięso i kurczak. Baza wszystkich pożywnych sałatek dobrze komponuje się z bogatym, słodkim smakiem suszonych śliwek. Składnik ten pozwala uczynić mięso naprawdę pikantnym, aromatycznym i nieco słodkim, jednym słowem nadać mu naprawdę ciekawe nuty smakowe.
2. Ryba i... Połączenie oczywiście nie jest dla każdego, ale cieszy się dużą popularnością wśród wielu smakoszy. Tutaj warto od razu zastrzec, że do przygotowania takich sałatek nadają się tylko gotowane ryby, ale lepiej od razu unikać solonych ryb: takie eksperymenty kulinarne z pewnością Cię rozczarują.
3. Warzywa i rośliny strączkowe. Dowolna odmiana i w dowolnej formie, od świeżych ogórków po fasolę w puszkach czy kukurydzę - suszone śliwki dodadzą pikantnego smaku każdemu prezentowi z grządek.
4. Owoce i jagody. Brak komentarzy tutaj. Zauważmy tylko, że suszone śliwki są niezbędnym składnikiem niemal każdego dania i nawet jeśli zmieszamy je tylko z jabłkiem i kwaśną śmietaną z cukrem, otrzymamy bardzo ciekawe i niezwykłe danie.

Jak widać miłośnicy suszonych śliwek mają dużo szczęścia, składnik ten jako jeden z nielicznych można tak naprawdę połączyć z dowolnym produktem i w każdym przepisie „bawić się” zupełnie innymi nutami smakowymi.

Sałatka ze śliwkami, ogórkiem i kurczakiem

Sałatka ta znana jest również jako „Czułość” i, należy zauważyć, jest to całkowicie uzasadnione. Jego smak jest naprawdę bardzo łagodny.

Czego będziesz potrzebować?

• – 300-400 gramów
• 1-2 świeże ogórki
• 150 gramów śliwek
• Garść ziaren orzecha włoskiego
• Jajka kurze – 5 sztuk
• Majonez do dressingu i sól do smaku

Zacznijmy od przygotowania składników. Zagotuj jajka i filet z kurczaka. Ten ostatni należy gotować w osolonej wodzie przez około 20 minut, nie więcej. W tym czasie będzie całkowicie ugotowane, ale jednocześnie nie będzie twarde.

Szczególną uwagę należy zwrócić na suszone śliwki. W większości przypadków suszone owoce okazują się dość twarde, a dodanie ich do sałatki w tej formie może znacząco zepsuć smak gotowego dania. Dlatego należy go najpierw zmiękczyć. Najłatwiej to zrobić, umieszczając go w misce z gorącą wodą przez 10-15 minut.

Gotowy filet z kurczaka pokroić w paski lub po prostu rozerwać go na włókna. Jajka zetrzeć na tarce o drobnej tarce do żółtka i większej do białka. Śliwki pokroić w możliwie cienkie plasterki. Ogórka pokroić w paski, jeśli skórka jest zbyt twarda, należy ją również usunąć.

Orzechy rozwałkuj wałkiem lub rozgnieć w moździerzu. Ale lepiej nie używać robota kuchennego, ponieważ siekanie ich w ten sposób spowoduje uwolnienie zbyt dużej ilości oleju.

Po zakończeniu przygotowywania wszystkich składników zaczynamy układać je warstwami w salaterce. Na dole powinny znajdować się śliwki, a na nich kurczak. Sałatkę należy polać majonezem dopiero po trzeciej warstwie. Następnie ułóż białka, również dopraw majonezem, ogórkami i żółtkami. Przy okazji, jeśli chcesz, żeby żółtka były równomiernie jasne, bez grudek, nie zetrzyj ich wcześniej, tylko wetrzyj bezpośrednio w salaterkę.

Sałatka z kurczakiem, serem, ogórkiem i suszonymi śliwkami

Sałatka ta, najbliższa „krewna” opisanego powyżej przepisu, różni się jedynie sposobem ułożenia i obecnością kilku dodatkowych składników. Nie ma potrzeby układania go warstwami, wystarczy wymieszać go w salaterce, dzięki temu wszystkie składniki zostaną dokładnie nasiąknięte sosem.

A wśród dodatkowych składników znajduje się ser, który sprawi, że danie będzie bardziej satysfakcjonujące. Tutaj właściwe jest użycie nie tylko majonezu, ale mieszanki równych części majonezu i doprawionego czarnym pieprzem i odrobiną soli.

Przewodnik wideo dotyczący przygotowania sałatki z kurczakiem i suszonymi śliwkami:

Połączenie tego, co niestosowne, często staje się kluczem do nowego kulinarnego arcydzieła. Można zatem komponować i tworzyć przy kuchennym piecu nieskończenie długo i z niekontrolowanym zapałem. Nie jest oczywiście faktem, że wynik okaże się arcydziełem, ale jednak... Jeśli jednak nie masz takiej obsesji na punkcie kuchni i kreatywności kulinarnej, że spędzasz godziny i dni przy kuchence i przenosisz góry produktów w celu stworzenia własnego arcydzieła, wówczas proponujemy skorzystać ze sprawdzonych już receptur.

Ponadto proponujemy przygotować sałatkę zawierającą jednocześnie mięso, świeże warzywa i suszone owoce.

A my przygotujemy sałatkę z kurczakiem, ogórkami i suszonymi śliwkami. Oto właśnie ta kombinacja niezgodności, która została już przetestowana i przetestowana. Jednak nie tylko to, co zostało wypróbowane, ale także wypróbowane i docenione.

Ponieważ oryginalny zestaw składników był już kilkakrotnie uzupełniany, sałatka zyskała nowe nazwy, ale jej istota nie uległa zmianie. W dowolnej wersji pozostała przede wszystkim sałatka z kurczakiem, suszonymi śliwkami i ogórkiem.

Tak zwana podstawowa podstawa wszystkich możliwych przepisów na tę sałatkę. Do tego będziemy potrzebować następujących składników:

• Tusza z kurczaka (700 gramów) – 1 sztuka;
• Ogórki świeże – 3 sztuki;
• Śliwki – 100 g;
• Orzechy włoskie – 100 g;
• Czosnek, sól i pieprz - według własnego uznania.

Do tankowania:

• Majonez zmieszany ze śmietaną - w równych proporcjach.

Przygotowanie:

Śliwki parujemy wcześniej, zalewając je wrzącą wodą i zostawiając na około dziesięć minut. Kurczaka ugotuj w osolonej wodzie, ostudź i oddziel mięso od kości.

Umyj i obierz ogórki. Następnie mięso i ogórki pokroić w kostkę, a suszone śliwki w paski.

Posiekaj orzechy i czosnek. Wszystkie składniki włóż do salaterki, dodaj sól, majonez i śmietanę i dobrze wymieszaj.

Sałatka z kurczakiem, suszonymi śliwkami i ogórkami gotowa!

Sałatka „Czułość”

Ten konkretny przepis znajduje się w menu wielu restauracji i można go nazwać zupełnie inaczej, ale zawsze przygotowuje się go w przybliżeniu w ten sam sposób.

• Gotowany filet z kurczaka – 200 g;
• Jajka na twardo – 6 sztuk;
• Śliwki – 200 g;
• Ogórki świeże – 2 sztuki;
• Majonez i sól - do dressingu;
• Orzechy włoskie i zioła - do dekoracji.

Przygotowanie:

Kurczaka lub jego część - na przykład pierś - ugotuj i ostudź. Należy również wcześniej ugotować jajka i namoczyć suszone śliwki. Nie trzeba długo męczyć się ze śliwkami, wystarczy je opłukać i trzymać w ciepłej wodzie, aż lekko zmiękną.

Koniecznie obierz ogórki do sałatki (sałatka jest delikatna). Następnie pokrój wszystkie składniki oprócz żółtka, ziół i orzechów w małe paski.

I posiekaj żółtko z orzechami i ziołami (osobno). Następnie składamy sałatkę, układając ją warstwami, smarując warstwy majonezem i posypując solą:

Sałatka „Karys Pani”

Dlaczego ta nazwa? Prawdopodobnie pewna pani uległa kaprysowi i postanowiła przygotować sałatkę „Czułość” nieco inaczej.

Okazało się więc, że to damski kaprys z kurczakiem, suszonymi śliwkami i ogórkami.

• Gotowana pierś z kurczaka – 500 g;
• Jajka na twardo – 5 sztuk;
• Śliwki – 200 g;
• Ogórki świeże – 3 sztuki;
• Orzechy włoskie i zioła do dekoracji.

Do tankowania:

• Majonez – 3 łyżki;
• Olej słonecznikowy – 3 łyżki;
• Pieprz i sól – po szczypcie.

Przygotowanie:
Jeśli skład tej sałatki jest prawie identyczny z poprzednią, wówczas przygotowanie jest nieco inne. Mięso z kurczaka ugotuj wcześniej lub zgrilluj, ostudź i pokrój w paski. Ogórka kroimy również w paski, które najpierw myjemy, a jajka na twardo zecieramy.

Śliwki myjemy i kroimy na połówki, a orzechy siekamy na grubą okruchy. Sałatkę również dodajemy warstwami, doprawiając solą i pieprzem:

• ogórki,
• kurczak,
• śliwki,
• jajka.

Skrop jajka olejem roślinnym i posyp orzechami włoskimi. I jeszcze raz układamy wszystkie warstwy w tej samej kolejności.

Sałatkę polej majonezem i udekoruj ziołami.

Istnieją również zupełnie inne przepisy na sałatki zwane „damskim kaprysem”. To prawda, że ​​​​prawie wszystkie zawierają kurczaka i orzechy.

Sałatka „Damski mężczyzna”

Oto kolejna sałatka, która sądząc po nazwie, jest przeznaczona wyłącznie dla pań. I oczywiście zawiera kurczaka, ogórki i suszone śliwki.

• Wędzone mięso z kurczaka – 300 g;
• Jajka – 3 sztuki;
• Ogórki świeże – 1 szt.;
• Śliwki – 100 g;
• Świeże grzyby – 300 g;
• Cebula – 2 główki;
• Majonez;
• Olej roślinny.

Przygotowanie:

Do tej sałatki umieszcza się smażone grzyby. Aby usmażyć, obierz i posiekaj cebulę, którą następnie włóż na patelnię z olejem roślinnym i smaż, aż będzie do połowy ugotowana. W czasie smażenia cebuli umyj i posiekaj grzyby, pozwól im trochę podeschnąć, a następnie dodaj je do cebuli.

Smażymy cebulę i grzyby przez kolejne siedem minut. Gotowe smażenie odłóż na durszlak, aby nadmiar oleju spłynął.

I mocz śliwki przez piętnaście minut. W międzyczasie wędzonego kurczaka pokroić w kostkę, zetrzeć świeży ogórek, a jajka drobno posiekać. Sałatkę Ladies' Man układamy również warstwami:

Sałatka „Kurczak Piestrushka”

Jedna z interpretacji sałatki z kurczakiem i suszonymi śliwkami. Jest również przygotowywana z pomidorami, ale my przygotujemy tę sałatkę ze świeżym ogórkiem.

• Gotowana pierś z kurczaka – 1 szt.;
• Śliwki – 200 g;
• Ogórek świeży – 1-2 sztuki;
• Ser (twardy) – 150 g;
• Sałata liściasta - 4-5 liści;
• Majonez i sól do dressingu.

Przygotowanie:

Najpierw namocz śliwki w ciepłej wodzie. W czasie namoczenia filet z kurczaka oddzielamy od kości, lekko ubijamy i podsmażamy olej roślinny. Pozwól mięsu ostygnąć i pokrój je w paski.

Ogórka i miękkie suszone śliwki kroimy w paski, a ser ścieramy. Wszystkie te produkty włóż do miski, dodaj sól, majonez i dobrze wymieszaj.

Na płaskim naczyniu układamy liście sałaty, a na wierzch kładziemy sałatkę w kopczyk. Podać schłodzone.

Sałatka z kurczakiem, suszonymi śliwkami i ogórkiem kiszonym

Na koniec przedstawiamy Wam zupełnie nieoczekiwaną sałatkę, w której zamiast świeżego ogórka dodaje się solonego. Cóż, eksperymentuj, eksperymentuj!

• Wędzona pierś z kurczaka – 1 szt.;
• Ogórek kiszony – 1 szt.;
• Śliwki – 1 garść;
• Jajka – 4 sztuki;
• Orzechy włoskie (jądra) - pół szklanki;
• Majonez i śmietana - do dressingu.

Przygotowanie:

Śliwki zalać wrzącą wodą i pozostawić na piętnaście minut. W międzyczasie ugotuj jajka, pozwól im ostygnąć i drobno posiekaj. Mięso z kurczaka oddzielamy od kości i kroimy w paski, a także ogórka kiszonego.

Zmiel ugotowane na parze śliwki i orzechy włoskie. Wszystkie składniki włóż do salaterki i dopraw mieszanką kwaśnej śmietany i majonezu.

Bądźcie odważni, drogie panie! Kto wie, jakie arcydzieło narodzi się w Twojej kuchni? A do treningu wykorzystaj sprawdzone przepisy, na przykład sałatkę z kurczakiem, suszonymi śliwkami i ogórkami.

Najważniejsze, aby gotować z przyjemnością. I smacznego!

Sałatka z kurczakiem, suszonymi śliwkami i świeżym ogórkiem

Wszystko czego potrzebujesz do zrobienia sałatki:

• Tuszka z kurczaka (waga około siedmiuset gramów): ilość jedna sztuka;
• Ogórki: trzy sztuki;
• Owoce suszone: ilość sto gramów;
• Orzechy włoskie: ilość sto gramów;
• Przyprawy, pieprz, czosnek, sól, ilość według własnego uznania dla przyjemnego smaku.
• Składniki do zrobienia dressingu:
• Majonez.
• Kwaśna śmietana.

Suszone śliwki gotujemy wcześniej na parze z dodatkiem gorąca woda, pozostaw na dziesięć minut. Kurczaka ugotuj w wodzie, dodaj sól do wody, ostudź do żądanej temperatury.

Oddziel kawałki mięsa od kości. Oczyszczamy ogórki ze skórki i zewnętrznej osłony.

Następnie pokrój ugotowane kawałki mięsa i ogórki w drobną kostkę. Śliwki pokroić w paski.

Jądra orzechów są kruszone i dodawany jest czosnek dla uzyskania przyjemnego smaku. Wszystkie przygotowane produkty wkładamy do salaterki, dodajemy niewielką ilość soli i majonezu dla uzyskania dobrego smaku, dodajemy śmietanę i dobrze mieszamy.

Sałatka z kurczaka, suszonych śliwek i ogórków gotowa!

• Lekka, świeża sałatka z kurczaka i warzyw, nie przeładowana składnikami. Do sałatki: 1 pierś z kurczaka. Zielone cebule. Ogórki. Pomidory. Ożywić. Pół cebuli. 1/4 szklanki oleju sezamowego. Do dressingu: 1/4 szklanki sos sojowy. 1 łyżka. łyżka sok cytrynowy. 1 łyżka. łyżka ryżu […]
• Maski kawowe i peelingi do ciała to wspaniałe zabiegi spa. Nie wyrzucaj fusów po kawie. 4 sałatki na odchudzanie Proste, skuteczne, szybki sposób stracić dodatkowe, zdobyte kilogramy. Flan karmelowy - niesamowity deser Flan karmelowy - niesamowity deser Ingredi. 5 […]
• Sałatka francuska z grzybami i ananasem Wykwintna fantazja Domowa sałatka z grzybami Ta bardzo prosta sałatka francuska z grzybami to doskonała propozycja nie tylko na co dzień, ale także na święta. Wszystkie produkty kroimy na małe kawałki, dzięki czemu sałatka lepiej trzyma swój kształt i nie [...]
• Tajska sałatka z kurczakiem i grejpfrutem Aby to przygotować pyszna sałatka z kurczakiem i grejpfrutem do Tajlandii nie trzeba lecieć. Sałatkę tajską łatwo i szybko przygotujesz w swojej kuchni. Kuchnia tajska jest pikantna i ostra, ale możemy ją dostosować do własnych potrzeb. Pyszne […]
• Sałatka z kurczakiem, ananasami i orzechami Filet z kurczaka umyj i osusz, włóż do garnka z wrzącą, osoloną wodą. Gotuj kurczaka przez około 20-30 minut na małym ogniu, aż będzie ugotowany. W międzyczasie jajka ugotuj do miękkości (10 minut) i włóż do miski z zimną wodą na 5 […]

Sałatka z kurczakiem i suszonymi śliwkami ma wiele odmian przygotowania. Niektórzy wolą dodać do tego jajka, inni wolą mandarynki; nawet fasola nie zepsuje takiego dania. Co więcej, taka przystawka będzie dobrze prezentować się na świątecznym stole, gdyż szlachetne połączenie suszonych śliwek i kurczaka daje niesamowity efekt smakowy.

Co więcej, sałatka ta jest również bardzo zdrowa, ponieważ jest bogata w białko. A jeśli nie doprawisz go tłustym majonezem, możesz ugotować go na diecie. Same suszone śliwki zawierają dużą ilość witamin i korzystnych mikroelementów.

Są jednak chwile, kiedy tak pozornie niesamowicie smaczna sałatka okazuje się nieco wytrawna, choć przyprawiona z umiarem. Rzecz w tym, że gdy stosuje się suszone śliwki, sałatka okazuje się odpowiednia. Sekret przygotowania jest prosty, wystarczy namoczyć śliwki we wrzącej wodzie na 10-20 minut, a następnie pokroić na kawałki.

Jak gotować sałatkę z kurczakiem i suszonymi śliwkami - 15 odmian

Dania, które nie wymagają specjalna uwaga Szczególnie lubią je gospodynie domowe, które przygotowuje się za jednym zamachem, a przy tym są pyszne. Oto jedno z takich dań.

Składniki:

• Filet z kurczaka- 500g
• Ser twardy odmiana - 200g
• Jajka - 6 szt.
• Śliwki - 250 g
• Czosnek - 2 ząbki.
• Orzech włoski - 100g
• Marchew - 1 szt.
• Puszka groszku konserwowego - 1 szt.
• Pietruszka - 1 pęczek.

Przygotowanie:

Filet z kurczaka ugotować, ostudzić, pokroić w kostkę. Śliwki opłukać i zalać wrzątkiem na 15 minut, następnie ułożyć na ręczniku papierowym. Drobno posiekaj orzechy włoskie. Zetrzyj ser na grubej tarce. Drobno posiekaj warzywa. Ugotuj jajka na twardo i oddziel białka od żółtek. Marchewkę ugotuj i obierz, a następnie zetrzyj na grubej tarce. Teraz ułóż sałatkę warstwami.

1. Pierś z kurczaka.
2. majonez
3. Marchew z orzechami.
4. Groszki
5. majonez
6. Wiewiórki
7. Żółtka

Śliwki pokroić w paski i wymieszać z majonezem.

Sałatka ta jest po prostu stworzona dla leniwych gospodyń domowych, ponieważ jej przygotowanie nie wymaga żadnych specjalnych sztuczek ani wiedzy, a jest tak smaczna, że ​​nie będzie ciągnąć za uszy.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 400 g
• Śliwki - 200 g
• Ogórek - 1 szt.
• Jajka -2 szt.
• Orzechy

Przygotowanie:

Oczywiście pierwszą rzeczą, od której należy zacząć, jest przygotowanie wszystkich składników. Ugotuj jajka i kurczaka. Drobno posiekaj orzechy. Włóż śliwki do wrzącej wody. Teraz zacznijmy rozdrabniać. Ogórka, suszone śliwki i kurczaka pokroić w paski równej wielkości. Jaja kurze kroimy na małe kawałki. Teraz możesz wszystko wymieszać lub ułożyć warstwami.

Smacznego.

Ogólnie rzecz biorąc, takie sałatki mięsne pełnią inną rolę niż tylko przystawka. Takie sałatki są nie tylko bardzo sycące, ale także piękne. Mogą zastąpić obiad w trakcie diety lub po prostu jako odmiana.

Składniki:

• Pierś z kurczaka - 500 g
• Śliwki - 300 g
• Jajka - 4 szt.
• Ogórki kiszone - 3 szt.
• Orzechy włoskie - 70 g
• majonez

Przygotowanie:

Zagotuj mięso z kurczaka i jajka. W międzyczasie włóż śliwki do wrzącej wody na około 15 minut. Następnie dodaj wodę i połóż śliwki na serwetce.

Posiekaj orzechy włoskie.

Najłatwiej zmielić orzechy włoskie w blenderze; jeśli go nie masz, możesz włożyć orzechy do plastikowej torby i rozwałkować je wałkiem do ciasta.

Tryb ogórków i jajek w małych kostkach.

Teraz włóż sałatkę do salaterki warstwami i posmaruj każdą warstwę majonezem.

Tradycyjnie jako pierwszą warstwę układamy kurczaka, a następnie suszone śliwki, ogórki i jajka. Udekoruj sałatkę orzechami.

Smacznego.

Tak delikatna i melodyjna nazwa sałatki może oznaczać tylko jedno – danie jest bardzo smaczne. Można go podać na dowolne święto lub przygotować na radość męża.

Składniki:

• Pierś z kurczaka - 300 g
• Śliwki - 200 g
• Koreańskie marchewki - 100 g.
• Orzechy - 100 g
• Twardy ser - 100 g
• Czosnek - 3 ząbki.
• Jajka - 2 szt.
• Zieleń

Przygotowanie:

Filet z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie. Ugotuj jajka na twardo. Śliwki pokroić w paski. Wymieszaj koreańską marchewkę z czosnkiem, przeciśnij przez prasę i orzechami włoskimi. Ser zetrzyj na drobnej tarce i wymieszaj z majonezem i czosnkiem. Teraz ułóż sałatkę w następującej kolejności:

1. Kostki kurczaka panierowane w majonezie.
2. Śliwki panierowane w majonezie
3. Koreańskie marchewki
4. Warstwa sera
5. Tarte jajka

Udekoruj posiekanymi ziołami.

Smacznego.

Sałatki ze śliwkami i piersią z kurczaka, niezależnie od dodatków, zawsze się udają. Inną rzeczą jest to, że za pomocą tych bardzo dodatkowych składników można po prostu poprawić smak przekąski.

Składniki:

• Pierś z kurczaka - 0,5 kg
• Twardy ser - 0,2 g
• Orzechy włoskie - 5 szt.
• Pieczarki - 0,5 kg
• Przyprawy
• Tankowanie

Przygotowanie:

Pierwszym krokiem jest przygotowanie składników. Pierś gotujemy przez godzinę w osolonej wodzie.

Oprócz soli do wody do gotowania kurczaka można dodać wszelkiego rodzaju przyprawy i zioła, dzięki czemu kurczak nabierze ciekawego posmaku.

Śliwki włóż do wrzącej wody na 15 minut.

Zetrzyj ser na drobnej tarce.

Pieczarki pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na odrobinie oleju.

Cebulę siekamy i podsmażamy lub razem z pieczarkami.

Obierz i posiekaj orzechy włoskie.

Po całkowitym ostygnięciu pokrój pierś kurczaka w kostkę, a suszone śliwki na małe kawałki.

Wszystkie składniki wymieszać, dodać sól i doprawić kwaśną śmietaną lub majonezem.

Smacznego.

Ta sałatka najlepiej nadaje się na święta Nowego Roku. Przygotowanie starej sałatki według nowego przepisu jest bardzo symboliczne.

Składniki:

• Pierś z kurczaka - 400 g
• Śliwki - 200 g
• Jajka - 2 szt.
• Ogórek - 1 szt.
• Orzechy włoskie

Przygotowanie:

Tradycyjnie przygotowanie sałatki zaczynamy od ugotowania piersi z kurczaka. Śliwki włóż do wrzącej wody. Tryb ogórkowy w paskach. Jajka ubić ze szczyptą soli, 20 ml mleka i 10 g mąki. Z powstałej masy smażymy naleśniki. Ostudzić naleśniki i pokroić w paski.

Ser zetrzyj na drobnej tarce i połącz z czosnkiem.

Sałatkę można układać warstwami lub wszystko wymieszać i doprawić majonezem.

Nie mówi się, że na wakacje bardziej nadają się sałatki z dużą ilością składników. Wydaje się, że świąteczny stół powinien być bogaty w różnorodne potrawy. Tak więc tę sałatkę można przygotować zarówno na wakacje, jak i na obiad w tygodniu, jest niezwykle ciekawa i smaczna.

Składniki:

• Wędzony kurczak- 400 gr
• Śliwki - 200 g
• Orzech włoski - 100 g
• Ziemniaki - 300 g
• Marchew - 200 g
• Jajka - 4 szt.
• Pieczarki - 300 g

Przygotowanie:

Przede wszystkim należy zauważyć, że sałatka ta jest układana warstwowo i przed ułożeniem dania zacznijmy przygotowywać składniki.

Ziemniaki i marchewkę ugotuj w mundurkach. Ugotuj jajka na twardo. Śliwki zalać wrzącą wodą na 15 minut. Pieczarki myjemy, oczyszczamy i kroimy na małe kawałki do smażenia. Smażymy na niewielkiej ilości oleju. Obierz i posiekaj orzechy włoskie.

Możesz zacząć układać.

1. Marchewki starte na grubej tarce.
2. majonez
3. Ser starty na grubej tarce
4. majonez
5. Jajka pokrojone w kostkę.
6. Grubo starte ziemniaki
7. majonez
8. Orzechy włoskie
9. Wędzony kurczak
10. majonez
11. Śliwki
12. Pieczarka
13. Ziemniak
14. majonez
15. Orzechy włoskie.

Smacznego.

Jest mnóstwo opcji sałatek z serem, kurczakiem i suszonymi śliwkami, niektóre dodają jajka, inne ogórka, ale nikt nie próbował zmieniać rodzaju sera. A my zaryzykujemy i zastąpimy zwykły twardy ser mocerellą.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 250g
• Ser mozzarella - 200 g
• Czosnek - 3 ząbki
• Śliwki - 100 g
• Jajka - 3-4 szt.
• Zielone jabłko - 0,5 szt.
• Ogórek - 1 szt.

Przygotowanie:

Ugotuj filet z kurczaka. Śliwki ugotować we wrzącej wodzie. Ugotuj jajka na twardo. Wszystkie składniki pokroić w paski. Teraz zbierzmy naszą sałatkę.

1. Pierwsza warstwa naszej sałatki składa się z drobno startego sera mozzarella, czosnku i majonezu.
2. Druga warstwa składa się z połowy suszonej śliwki. Posmarujmy majonezem.
3. Trzecia warstwa to filet z kurczaka panierowany w majonezie.
4. Czwarta warstwa to ogórki i zielone jabłko.
5. Piąta warstwa - jaja kurze. Posmaruj majonezem.
6. Szósta warstwa to śliwki.

Kosmiczna nazwa odpowiada poziomowi smaku. Ta sałatka jest niesamowicie pyszna.

Składniki:

• Gotowany kurczak - 400 g
• Pieczarki - 400 g
• Jajka - 3 szt.
• Cebula - 1 szt.
• Ogórek - 1 szt.

Przygotowanie:

Ugotuj jajka na twardo. Pieczarki pokroić i usmażyć. Marynuj cebulę.

Sałatka jest zbyt delikatna jak na gorycz cebuli, dlatego należy ją wyeliminować. Aby to zrobić, pokrój cebulę na małe kawałki i zalej ją wrzącą wodą. Dodaj łyżeczkę cukru i octu.

Zetrzyj ogórek na grubej tarce. Ugotowaną pierś pokroić w kostkę.

Wszystko wymieszaj i dopraw majonezem.

Prosta i smaczna sałatka, która przyda się na każdą okazję.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 400g
• Cebula - 1 szt.
• Jajka - 2 szt.
• Twardy ser - 100 g
• Borowiki - 150 g
• Śliwki - 150 g
• Czosnek - 1 ząbek

Przygotowanie:

Ugotuj filet z kurczaka, jajka, borowiki. Po całkowitym ostudzeniu pokrój kurczaka i grzyby w paski. Jajka obierz i pokrój w kostkę. Śliwki pokroić w paski. Cebulę pokroić w drobną kostkę, następnie podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Teraz ułóżmy sałatkę warstwami.

1. Śliwki
2. Kurczak
3. majonez
4. Smażona cebula
5. majonez
6. Śliwki
7. majonez
8. majonez

Smaczna i prosta sałatka, której przygotowanie nie wymaga wiele czasu, z pewnością zadowoli wszystkich gości i domowników.

Składniki:

• Pierś z kurczaka - 400 g
• Cebula cebulowa
• Śliwki
• Orzechy nerkowca
• Majonez.

Przygotowanie:

Ugotuj pierś z kurczaka. Drobno posiekaj cebulę. Orzechy siekamy i suszymy na patelni przez 5 minut. Śliwki włóż do wrzącej wody na 15 minut. Kurczaka i suszone śliwki pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić sałatkę majonezem. Sałatkę możesz ozdobić według uznania.

Połączenie suszonych śliwek i ananasa z piersią kurczaka można nazwać egzotycznym. Sałatka ta idealnie sprawdzi się na świątecznym stole i zajmie honorowe miejsce na liście Twoich popisowych dań.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 300 g
• Ananas w puszkach - 0,5 puszki.
• Jajka - 2 szt.
• Twardy ser - 100 g
• Cebula - 1 szt.
• Cukier - 40 g
• Ocet - 40 ml

Przygotowanie:

Ugotuj filet z kurczaka. Ugotuj jajka na twardo. Śliwki zalać wrzątkiem. Cebulę drobno posiekać, włożyć do głębokiej miski, dodać cukier, dodać ocet i wrzącą wodę, odstawić na 30 minut. Następnie spłucz pod zimną bieżącą wodą i ułóż jako pierwszą warstwę. Następnie ułóż pierś z kurczaka, pokrojoną w kostkę. Teraz dodaj ananasa. Po śliwkach. Teraz zetrzyj ser na drobnej tarce i połóż na nim suszone śliwki. Oddziel białko od żółtka. Białka zetrzyj na drobnej tarce, wymieszaj z majonezem i ułóż kolejną warstwę. Żółtko zetrzyj na drobnej tarce i udekoruj nim sałatkę.

Ta sałatka oczaruje każdego swoim jasnym i niezwykłym smakiem. Jasne, smaczne, proste - na pewno spodoba się wszystkim gościom.

Składniki:

• Pierś z kurczaka - 300 g
• Jabłka - 2 szt.
• Groch konserwowy - 1 puszka
• Śliwki - 300 g
• Mandarynki - 2 szt.
• Sok z cytryny - 40 ml
• Kwaśna śmietana

Przygotowanie:

Jako pierwszą warstwę ułóż kawałki gotowanego filetu z kurczaka. Posmarować majonezem i kwaśną śmietaną. Następną warstwą są jajka na twardo pokrojone w drobną kostkę. Następnie zetrzyj jabłko na grubej tarce z sokiem z cytryny. Tę warstwę również posmarujemy majonezem. Połóż na nim plasterki śliwek. Kolejna warstwa to kropki. Następnie polej majonezem i kwaśną śmietaną i udekoruj plasterkami mandarynki.

Dobra przekąska, która z pewnością zadowoli wszystkich domowników i gości.

Składniki:

• Filet z kurczaka - 300 g
• Śliwki - 200 g
• Fasola - 1 puszka
• Zieleń
• majonez

Przygotowanie:

Filet z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie. Śliwki obrać i pokroić na małe kawałki. Po ostygnięciu rozłożymy kurczaka na włókna. Wszystkie składniki wymieszać i doprawić majonezem. Można ozdobić zielenią.

Sałatka z kurczakiem i piersią kurczaka to proste danie, którego przygotowanie nie wymaga dużo czasu.

Składniki:

• Gotowany filet z kurczaka - 300 g
• Puszka kukurydzy konserwowej - 1 szt.
• Świeży ogórek - 1 szt.
• Seler - 1 szt.
• Śliwki - 50 g
• Czerwona cebula - 1 szt.

Przygotowanie:

Drobno posiekaj czerwoną cebulę z koperkiem.

Jogurt wymieszać z majonezem, posiekaną cebulą i koperkiem. Wszystko posolić i włożyć do lodówki.

Filet z kurczaka pokroić w cienkie plasterki, dodać sól i pieprz i wstawić do piekarnika na 5 minut.

Obierz ogórek i pokrój w półpierścienie. Seler pokroić w cienkie plasterki. Filet z kurczaka pokroić w kostkę. Śliwki pokroić w kostkę. Posiekaj orzechy włoskie. Wszystkie składniki wymieszać z sosem. Udekoruj sałatkę kukurydzą.

Sałatka z kurczakiem i ogórkiem

Połączenie kurczaka i ogórków w sałatce zawsze przynosi korzyści, a jeśli doprawisz je dodatkowo jogurtem zamiast majonezu, jest to dietetyczne. Świeże ogórki dodają sałatce lekkości, a ogórki kiszone dodają pikanterii. Sam kurczak jest neutralny i dobrze komponuje się z wieloma potrawami. Dlatego jedynym ograniczeniem, które może zatrzymać lot Twojej wyobraźni, jest pusta lodówka.

Więc najpierw idź do sklepu, a potem twórz i ciesz się!

• filet z kurczaka – 200 g;
• jajka – 6 szt.;
• ogórki (świeże) – 2 szt.;
• majonez – 200 g;
• orzechy włoskie – 1/2 łyżki;
• suszone śliwki – 200 g;
• warzywa – 1 pęczek;
• liście sałaty - 1 pęczek;

Mięso ugotować w osolonej wodzie i ostudzić. Jajka na twardo dzielimy na białka i żółtka. Umyj śliwki i zalej je ciepłą wodą na 10 minut. Ogórki obierz i pokrój w paski. Kroimy także kurczaka, białka jaj i suszone śliwki. Posiekaj orzechy. Żółtka zetrzyj na drobnej tarce. Umyj i osusz liście sałaty. Układamy je warstwami, każdą smarując majonezem: kurczakiem, suszonymi śliwkami, ogórkami, białkami, orzechami, żółtkami. Wierzch sałatki pozostawić bez sosu, jedynie posypać posiekanymi ziołami.

Lekka sałatka z kurią, grzybami i piklami

• korzeń selera – 300 g;
• filet z kurczaka – 1 szt.;
• pieczarki (świeże) – 200 g;
• ogórki kiszone – 2 szt.;
• majonez – 2 łyżki. łyżki.

Na talerze serów:

• ser twardy – 150 g;
• skrobia - 1 łyżka. łyżka.

Filet z kurczaka posolić, posypać przyprawami i upiec w folii. Pieczarki pokroić w plasterki i podsmażyć na dobrze rozgrzanej patelni. Seler obierz i pokrój w cienkie paski. Jeśli nie lubisz surowego, możesz go zblanszować we wrzącej wodzie przez kilka minut. Kurczaka i ogórki pokroić w paski, wszystkie składniki wymieszać w salaterce. Sól, pieprz, dopraw majonezem.

Ta sałatka z kurczakiem, pieczarkami i piklami będzie pięknie wyglądać na talerzach serów, które też możesz zjeść. Wykonanie ich wcale nie jest trudne. Ser zetrzyj na drobnej tarce, wymieszaj ze skrobią i układaj kółka na blasze wyłożonej pergaminem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Gdy ser się roztopi, ułóż jeszcze gorące naleśniki na odwróconych do góry nogami szklankach i dociśnij brzegi, tworząc talerze.

Sałatka ananasowa z kurczakiem, ogórkami i serem

• noga – 300 g;
• ogórki kiszone – 5 szt.;
• ziemniaki – 3 szt.;
• jajka – 3 szt.;
• majonez – 150 g;
• ser twardy – 130 g;
• orzechy włoskie – 20 szt.;
• Cebula słodka krymska – 1 szt.;
• zielona cebula - do dekoracji;
• sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

Z gotowanej nogi usuń skórę, a mięso pokrój w kostkę. Obieramy i trzemy ziemniaki w mundurkach, ugotowane w osolonej wodzie, to samo robimy z serem i jajkami na twardo. Drobno posiekaj cebulę i ogórki. Układamy warstwy w kształcie owalu, każdą doprawiamy solą, pieprzem i smarujemy majonezem. Sekwencja jest następująca:

Na wierzch kładziemy połówki orzechów włoskich, a z piór zielonej cebuli tworzymy „ogon” naszego ananasa. Wysyłamy go do namoczenia w lodówce na pół godziny i, zaskakując gości, z dumą podajemy go na stół.

Sałatka „Damski mężczyzna” z kurczakiem, pieczarkami, ogórkami i suszonymi śliwkami

• ogórek (świeży) – 1 szt.;
• udko wędzone – 300 g;
• jajka - 3 sztuki;
• suszone śliwki – 100 g;
• grzyby (świeże) – 300 g;
• cebula – 2 szt.;
• olej roślinny - do smażenia;
• majonez – 3 łyżki. łyżki;
• pietruszka - 3 gałązki;
• sól, mielony czarny pieprz - do smaku.

Cebulę pokroić w półpierścienie i smażyć, aż będzie w połowie ugotowana. Następnie dodać grzyby i smażyć, aż zniknie uwolniony płyn. Następnie umieść je na durszlaku, aby nadmiar oleju spłynął. Namoczone śliwki pokroić w paski, a kurczaka w kostkę. Obierz ogórki i zetrzyj je na grubej tarce. Drobno posiekaj jajka. Ułożyć warstwami: suszone śliwki (siatka majonezu), kurczak (siatka majonezu), pieczarki, jajka (siatka majonezu), ogórki. Sałatkę najlepiej podawać schłodzoną, udekorowaną natką pietruszki.

Spośród wielu sałatek zawsze wolałam te z kurczakiem. Mięso z kurczaka smakuje całkiem przyjemnie i zawsze dobrze komponuje się z innymi składnikami. Dlatego za moją ulubioną uważa się sałatkę ze śliwkami, kurczakiem, ogórkiem i grzybami warstwami. Zdjęcia krok po kroku, przedstawione poniżej, pomogą Ci zrobić to szybko i smacznie. W tej sałatce kurczak dobrze komponuje się z grzybami, a suszone śliwki i ogórek nadają potrawie świeży aromat i pikantność. Sałatka jest łatwa w przygotowaniu i układaniu warstw. Każda warstwa maczana jest w sosie majonezowym, dzięki czemu jest jeszcze smaczniejsza i bardziej soczysta. Jeśli przygotowujesz tę sałatkę po raz pierwszy, jestem pewien, że nie będzie to ostatni raz. Proszę również zwrócić na to uwagę




Wymagane produkty:

- 200 gramów filetu z kurczaka,
- 150 gramów śliwek,
- 200 gramów pieczarek,
- 150 gramów świeżych ogórków,
- 1 cebula,
- 150 gramów majonezu,
- olej roślinny do smażenia grzybów,
- sól do smaku.

Przepis ze zdjęciami krok po kroku:

Do sałatki potrzebujemy podsmażonych grzybów, dlatego pieczarki myjemy, kroimy w paski i smażymy z dodatkiem cebuli. Smaż grzyby na oleju roślinnym; potrzebujesz tylko trochę. Posolić grzyby, aby ich smak był bogatszy.




Musisz także pracować z kurczakiem. Gotujemy i lekko solimy. Następnie pokroić w małe kwadraty.




Na świeży ogórek nie ma specjalnego przygotowania. Wystarczy pokroić go w drobną kostkę.




Śliwki, jeśli są bardzo suche, można namoczyć w ciepłej wodzie. Jeśli suszone śliwki same w sobie są miękkie, natychmiast pokrój je w długie paski.






Teraz ułóż sałatkę warstwami, przykrywając każdą warstwę siatką majonezu. Najpierw jest warstwa kurczaka, następnie suszone śliwki, smażone grzyby i świeży ogórek uzupełniają kompozycję. Wierzch sałatki również smarujemy majonezem. Ten też jest bardzo smaczny.




Sałatkę należy namoczyć przez co najmniej 30 minut, a następnie podawać.




Sałatkę zawsze można udekorować świeżymi ziołami. Smacznego!