Cechy budowy narządów jamy ustnej. Anatomia jamy ustnej to niesamowity obszar w organizmie każdego z nas. Gruczoł ślinowy podżuchwowy

Główna funkcja układ trawienny- dostarczanie składników odżywczych do wszystkich narządów, tkanek i komórek organizmu człowieka. W przewodzie pokarmowym pokarm jest rozdrabniany, przetwarzany chemicznie, a następnie przedostaje się do krwi i limfy, skąd jest rozprowadzany po całym organizmie.

Układ trawienny jest reprezentowany przez przewód pokarmowy i gruczoły trawienne. Te ostatnie są podzielone na duże gruczoły trawienne znajduje się na zewnątrz przewodu pokarmowego (duży ślinianki, wątroba, trzustka) i małe gruczoły trawienne; jest ich wiele, różnią się budową i funkcją, ale wszystkie są osadzone w ścianie przewodu pokarmowego. W ścianie przewodu pokarmowego (głównie w błonie śluzowej) występuje również duża liczba formacji limfatycznych (migdałki, pojedyncze pęcherzyki limfatyczne, skupiska pęcherzyków i nacieki limfatyczne; te ostatnie są przejściowymi nagromadzeniami limfocytów).

Układ trawienny, zgodnie z cechami morfofunkcjonalnymi, dzieli się na jamę ustną, gardło, przełyk, żołądek i jelita.

Ogólny plan budynku. Wszystkie części przewodu pokarmowego są wyłożone błoną śluzową (błoną śluzową).

Błona śluzowa składa się z dwóch obowiązkowych, a często trzech składników tkanki:

nabłonek,

blaszka właściwa błony śluzowej,

płytka mięśniowa błony śluzowej, ta ostatnia jest nieobecna w niektórych odcinkach.

Pod błoną śluzową znajduje się błona podśluzowa (lub błona) - błona podśluzowa. Nie ma go w obszarze dziąseł i grzbietów podniebienia twardego. Błona podśluzowa składa się z luźnej tkanki łącznej.

Pod błoną śluzową znajduje się warstwa mięśniowa (tunica muskularna). W różnych częściach przewodu pokarmowego ma inną budowę. W jamie ustnej, gardle i górnej jednej trzeciej części przełyku powłoka mięśniowa jest utworzona przez tkankę mięśni prążkowanych; w środkowej części przełyku – mieszane; podstawowe sekcje, tj. w dolnej części przełyku, żołądka i jelit warstwę mięśniową tworzy gładka (nieprążkowana) tkanka mięśniowa.

Warstwa mięśniowa pokryta jest albo tkanką łączną (aż do żołądka), zwaną przydanką (tunica adventicia), albo warstwą trzewną otrzewnej (żołądek, jelita - błona surowicza).

Należy pamiętać, że różne części przewodu pokarmowego różnią się budową warstw i reliefem błony śluzowej; powierzchnia może być gładka (wargi, policzki) lub tworzyć zagłębienia (wgłębienia w żołądku, krypty w jelitach), fałdy i kosmki (w jelicie cienkim).

Jama ustna

Jama ustna jest częścią przedniej części przewodu pokarmowego. Funkcjonować Jama ustna: obróbka mechaniczna żywności, degustacja, podstawowa obróbka chemiczna żywności; bierze udział w artykulacji mowy (wytwarzaniu dźwięku).

Jama ustna dzieli się na: przedsionek jamy ustnej i samą jamę ustną.

Przedsionek jamy ustnej jest ograniczony z przodu wargami i policzkami, a z tyłu dziąsłami i zębami.

Sama jama ustna jest ograniczona z przodu dziąsłami i zębami, a z tyłu przechodzi do gardła. Język znajduje się w jamie ustnej, gdzie otwierają się przewody wydalnicze dużych i mniejszych gruczołów ślinowych.

Przedsionek jamy ustnej i jama ustna są wyłożone wielowarstwowym nabłonkiem płaskim, nierogowaciejącym.

Błona śluzowa wyściełająca jamę ustną ma następujące cechy:

obecność nabłonka wielowarstwowego płaskiego,

brak lub słaby rozwój płytki mięśniowej,

brak w niektórych obszarach warstwy podśluzówkowej,

duża liczba naczyń krwionośnych.

Funkcjonalnie istnieją trzy rodzaje powierzchni:

Żucie (dziąsła i podniebienie),

Specjalistyczne (język),

Błona śluzowa (wargi, policzki).

Warga(wargowy). Wargi i policzki tworzą przednią ścianę przedsionka jamy ustnej.

Podstawę wargi stanowi tkanka mięśni prążkowanych (głównie mięsień okrężny ust). Warga jest podzielona na 3 części: skórną, pośrednią i śluzową;

Skóra(zewnętrzna) część wargi pokryta jest skórą o typowej budowie (nabłonek wielowarstwowy płaski zrogowaciały; pot, gruczoły łojowe i cebulki włosów).

Część pośrednia (czerwona ramka) - Nabłonek jest wielowarstwowy, płaskonabłonkowy, częściowo jeszcze zrogowaciały i zawiera dużą liczbę zakończeń nerwowych. Gruczoły łojowe są zachowane w tkance łącznej. Gruczoły potowe i brakuje korzeni włosów. W tej części wargi brodawki tkanki łącznej z wieloma naczyniami krwionośnymi wystają głęboko pomiędzy długimi wyrostkami nabłonkowymi. Krew krążąca w naczyniach prześwituje przez nabłonek i powoduje czerwony kolor wargi.

Śluzowaty(wewnętrzny) Część usta pokryte są błoną śluzową. Nabłonek jest wielowarstwowy, płaski, nierogowaciejący, położony grubą warstwą z dużymi brodawkami. W blaszce właściwej błony śluzowej utworzonej przez luźne włókniste, nieformowane tkanka łączna przez które przechodzą naczynia krwionośne i przewody wydalnicze ślinianek wargowych. Płytka mięśniowa błony śluzowej jest nieobecna, dlatego blaszka właściwa, bez ostrej granicy, przechodzi do błony podśluzowej, przylegającej bezpośrednio do mięśni prążkowanych.

Podśluzówka podstawa jest bezpośrednią kontynuacją blaszki właściwej błony śluzowej. Tworzą go także luźna, nieukształtowana tkanka łączna, w której oprócz naczyń krwionośnych i wiązek nerwowych znajduje się duża liczba gruczołów ślinowych śluzowych i mieszanych. W strukturze są to złożone gruczoły pęcherzykowo-cewkowe.

Policzek(bucca) to mięsień pokryty na zewnątrz skórą, a od wewnątrz błoną śluzową. W błonie śluzowej policzka wyróżnia się trzy strefy: górną - szczękową, dolną - żuchwową i środkową - pośrednią. W błonie śluzowej nie ma płytki mięśniowej.

Szczęka I żuchwa strefy policzki mają budowę zbliżoną do budowy śluzowej części wargi. Nabłonek tutaj jest wielowarstwowy, płaski, nierogowaciejący. Błona podśluzowa jest dobrze odgraniczona i zawiera dużą liczbę gruczołów ślinowych policzka.

Przeciętny(lub pośredni) strefa policzki (szerokość - 10 mm) rozciąga się od kącika ust do gałęzi żuchwa. Nienagrzewający się nabłonek wielowarstwowy płaski. Brodawki blaszki właściwej błony śluzowej są duże. Nie ma gruczołów ślinowych. Stwierdzono zmniejszoną liczbę gruczołów łojowych. Ten obszar kontaktu skóry z błoną śluzową jamy ustnej powstaje w wyniku fuzji zarodkowych anlage podczas tworzenia otworu w jamie ustnej.

Desna ( dziąsło) jest pokryte błoną śluzową ściśle połączoną z okostną górnej i dolnej szczęki. Błona śluzowa pokryta jest nabłonkiem warstwowym, nierogowaciejącym, ale podatnym na rogowacenie. Blaszka właściwa tworzy długie brodawki wystające do nabłonka. Warstwa mięśniowa jest nieobecna. W dziąsłach znajduje się wiele zakończeń nerwowych.

Solidne niebo(palatum durum) ma podstawę kostną pokrytą błoną śluzową. Nabłonek jest wielowarstwowy, płaski, nierogowaciejący. Blaszka właściwa błony śluzowej tworzy brodawki wystające do nabłonka. W obszarze szwu podniebienia twardego nabłonek błony śluzowej czasami tworzy zgrubienia, które wyglądają jak charakterystyczne pasma. Błona podśluzowa jest nieobecna (błona śluzowa jest zrośnięta z okostną). W środkowych odcinkach podniebienia twardego, pomiędzy błoną śluzową a okostną, znajdują się gruczoły ślinowe podniebienne, których struktura jest rozgałęziona.

Miękkie niebo I język(palatum molle) składają się z podstawy ścięgnisto-mięśniowej pokrytej błoną śluzową. Wyróżnia się powierzchnię ustno-gardłową (przednią) i nosowo-gardłową (tylną).

Błona śluzowa powierzchni jamy ustnej Podniebienie miękkie pokryte jest nabłonkiem wielowarstwowym płaskim, nierogowaciejącym. Blaszka właściwa błony śluzowej zawiera wysoko rozwiniętą warstwę elastycznych włókien. Płytka mięśniowa błony śluzowej jest nieobecna. Błona podśluzowa jest dobrze rozwinięta i zawiera śluzowe gruczoły ślinowe. Kanały wydalnicze otwierają się na powierzchni jamy ustnej podniebienia miękkiego i języczka. W języczku nagromadzenia gruczołów znajdują się również wewnątrz warstwy mięśniowej. Tkanka mięśni prążkowanych stanowiąca podstawę języka ma wiele cech. Jego włókna mięśniowe rozgałęziają się i tworzą między sobą zespolenia.

Błona śluzowa powierzchni nosa Podniebienie miękkie pokryte jest wielorzędowym pryzmatycznym nabłonkiem rzęskowym zawierającym komórki kubkowe. Blaszka właściwa błony śluzowej jest tutaj pozbawiona brodawek i jest oddzielona od nabłonka dobrze określoną błoną podstawną. Za blaszką właściwą znajduje się warstwa elastycznych włókien. Nie ma płytki mięśniowej błony śluzowej i warstwy podśluzowej.

Język(lingua) człowieka, oprócz uczestniczenia w percepcji smaku, mechanicznym przetwarzaniu pokarmu i akcie połykania, jest narządem mowy. Podstawą języka jest prążkowana tkanka mięśniowa typu somatycznego.

Mięśnie prążkowane (włókna mięśniowe) są splecione i umiejscowione w korpusie języka w trzech wzajemnie prostopadłych kierunkach (w wyniku czego część włókien na preparatach jest przecinana poprzecznie, a część wzdłużnie). Wiązki włókien mięśniowych przeciętych wzdłużnie wyglądają jak długie sznury, a wiązki przecięte poprzecznie wyglądają jak formacje owalne lub wielokątne zebrane w grupy.

Pomiędzy włóknami mięśni poprzecznie prążkowanych znajduje się endomysium, czyli cienkie warstwy tkanki łącznej utrzymujące razem włókna mięśniowe.

W warstwach tkanki łącznej pomiędzy wiązkami włókien mięśniowych (perimysium) przechodzą naczynia krwionośne i nerwy.

Język pokryty jest błoną śluzową (tunica mucosa). Jego relief jest inny na dolnej, bocznej i górnej powierzchni języka. Błona śluzowa na dolnej powierzchni ma najprostszą strukturę. Występuje nabłonek wielowarstwowy płaski, nierogowacący. Blaszka właściwa błony śluzowej wystaje do nabłonka, tworząc krótkie brodawki. Za blaszką właściwą znajduje się błona podśluzowa, która przylega bezpośrednio do mięśni. Ze względu na obecność błony podśluzowej błona śluzowa dolnej powierzchni języka jest łatwo przemieszczana.

Błona śluzowa górnej i bocznej powierzchni języka jest nieruchomo połączona z muskularnym ciałem i wyposażona w specjalne formacje - brodawki. Istnieją 4 rodzaje brodawek: nitkowate, grzybkowate, rowkowane i liściaste. Wszystkie brodawki są pochodnymi błony śluzowej i zbudowane są według ogólnego planu.

Brodawki nitkowate– najliczniejsze, równomiernie pokrywające górną powierzchnię języka. Są najmniejsze, ich długość wynosi około 0,3 mm. Powierzchnia pokryta jest wielowarstwowym nabłonkiem płaskim, częściowo zrogowaciałym, leżącym na błonie podstawnej. Podstawą jest narost (brodawka pierwotna) własnej warstwy tkanki łącznej błony śluzowej. Od wierzchołka brodawki pierwotnej cieńsze brodawki wtórne tkanki łącznej sięgają do nabłonka. Podstawa tkanki łącznej zawiera liczne naczynia włosowate, które są widoczne przez nabłonek i nadają brodawkom charakterystyczny czerwony kolor. Oprócz brodawek nitkowatych występują również brodawki stożkowe.

Brodawki grzybicze przy małym powiększeniu wyraźnie odróżniają się kształtem od stożkowatych brodawek nitkowatych. Są szersze u góry i węższe u podstawy. Rzeczywiście przypominają grzyba. Ten typ brodawek języka powstaje w wyniku wysunięcia blaszki właściwej błony śluzowej i jest pokryty cienką warstwą nabłonka warstwowego bez oznak keratynizacji; jego powierzchnia jest gładka, nie ma na powierzchni żadnych narośli, jak brodawki nitkowate.

Tkanka łączna tworzy liczne cyfrowe wypustki w nabłonku (brodawki wtórne). Ma wiele naczyń krwionośnych. Kubki smakowe czasami znajdują się w nabłonku bocznej ściany brodawek grzybowatych. Wyglądają jak owalne formacje składające się z wydłużonych komórek nabłonkowych.

Brodawki witalne znajduje się pomiędzy korpusem a nasadzeniem języka. Są duże (średnica 1-3 mm) i nie mieszczą się całkowicie w polu widzenia mikroskopu (przy małym powiększeniu).

Podstawą brodawki jest tkanka łączna, wyłożona wielowarstwowym nabłonkiem płaskim. Wokół brodawki znajduje się wąska, głęboka szczelina - rowek. Rowek oddziela brodawkę od wałek - pogrubienie błony śluzowej otaczającej brodawkę. Liczne kubki smakowe znajdują się w grubości nabłonka bocznych powierzchni tej brodawki i otaczającego ją grzbietu. W tkance łącznej brodawek i wyrostków znajdują się pęczki komórek mięśni gładkich rozmieszczone wzdłużnie, ukośnie i okrężnie.

W luźnej włóknistej tkance łącznej podstawy brodawki znajdują się kanalikowe gruczoły białkowe (surowicze), których wydzielina przepływa przez kanały wydalnicze w głąb poduszki.

Na bocznych powierzchniach języka znajdują się w kilku rzędach brodawki w kształcie liścia. Podobnie jak inne brodawki języka, powstają one w wyniku wysunięcia blaszki właściwej błony śluzowej i są pokryte warstwowym nabłonkiem płaskim, nierogowaciejącym.

Blaszka właściwa błony śluzowej tej brodawki tworzy trzy głębokie brodawki wtórne - są to występy w nabłonku. Każda brodawka w kształcie liścia jest oddzielona od pozostałych głębokim rowkiem. W nabłonku wyściełającym boczne powierzchnie pąków liściastych znajdują się owalne kubki smakowe. Są zwrócone w stronę rowka i reprezentują receptory narządów smaku. U dorosłych brodawki w kształcie liścia są nieobecne.

Dolna powierzchnia języka jest gładka. Błona podśluzowa jest dobrze rozwinięta.

ZĘBY

Główną funkcją zębów jest mechaniczne przetwarzanie pożywienia. Zęby biorą również udział w artykulacji.

Anatomicznie ząb dzieli się na koronę, szyjkę i korzeń. Korona wystaje ponad powierzchnię dziąseł, szyjka jest przykryta dziąsłem, a korzeń zanurzony jest w zębodole. Korzeń zęba otoczony jest tkanką przyzębia, która wzmacnia go w pęcherzykach zębowych.

Ząb składa się z tkanek twardych i miękkich. Tkanki twarde obejmują szkliwo, zębinę i cement, a tkanki miękkie obejmują miazgę zęba.

Szkliwo(emalia) pokrywa koronę zęba i jest najtwardszą tkanką organizmu. Pod względem składu chemicznego szkliwo składa się z 96-97% substancji nieorganicznych i 3-4% składników organicznych (białka, lipidy i węglowodany). Spośród substancji nieorganicznych większość stanowią sole fosforanu wapnia w postaci kryształów hydroksypapatytu i nieco mniej węglanu wapnia i fluorku wapnia.

Organiczny składnik szkliwa reprezentowany jest przez białka - glikoproteiny, lipidy i węglowodany. Jednostką strukturalną i funkcjonalną szkliwa jest pryzmat emaliowy(prisma enali), czyli fasetowane włókno cylindryczne rozpoczynające się w obszarze połączenia szkliwa zębinowego, zagina się w kształcie litery S, biegnie promieniowo i kończy się na powierzchni korony. Każdy pryzmat szkliwa składa się z wiązki cienkich włókienek, pomiędzy którymi znajdują się kryształy hydroksyapatytu. Grubość pryzmatu szkliwa wynosi 3-5 mikronów. W przekroju pryzmaty emalii mają kształt sześciokątny. Pryzmaty emaliowane połączone są ze sobą adhezyjną substancją międzypryzmatyczną, która również ulega zwapnieniu, choć w mniejszym stopniu. Ze względu na kształt litery S pryzmatów szkliwa na przekroju podłużnym (odcinku zęba) niektóre pryzmy są cięte bardziej wzdłużnie, inne bardziej poprzecznie. Naprzemienne ich powstawanie powoduje różne załamania światła w postaci ciemnych i jasnych pasków, zwanych paskami Guntera-Schrögera. Dodatkowo widać cienkie równoległe linie biegnące w kierunku podłużnym lub ukośnym do długiej osi zęba; są to linie Retziusa, powstałe w wyniku okresowego wzrostu i zwapnienia pryzmatów szkliwa.

Szkliwo zawiera obszary niewystarczająco uwapnionej substancji międzypryzmatycznej, zwane płytkami i pęczkami szkliwa. Płytki emalii to cienkie struktury przypominające arkusze, które przenikają przez całą grubość szkliwa i dzielą je na segmenty. Pęczki szkliwa znajdują się na granicy zębiny i szkliwa i w przeciwieństwie do płytek szkliwa wnikają jedynie do wewnętrznych części szkliwa. Niektórzy badacze uważają, że płytki i pęczki szkliwa składające się z materii organicznej mogą służyć jako punkty wejścia dla bakterii i punkty wyjścia rozwoju próchnicy.

W obszarach penetracji wyrostków zębinoblastycznych do szkliwa tworzą się kolbowate zgrubienia wyrostków, zwane wrzecionami szkliwa .

Powierzchnię szkliwa pokrywa kutikuła szkliwa (skorupa nasmitu), którą tworzą pozostałości emalioblastów. Chroni szkliwo przed działaniem kwasów. Nad naskórkiem znajduje się cienka warstwa glikoprotein – szkliwo błonkowe. .

Zębina(zębina) - twarda tkanka znajdująca się pod spodem zęba, tworząca wszystkie jego części, czyli koronę, szyjkę, korzeń. Zębina składa się z substancji nieorganicznych (70-72%); Jest to głównie fosforan wapnia (hydroksyapatyt), niewielka ilość fluorku wapnia (fluoroapatyt), węglan wapnia, magnez i sód. W zębinie znajduje się 28-30% substancji organicznych, reprezentowanych głównie przez kolagen typu I oraz niewielką ilość mukopolisacharydów i lipidów. Zębina składa się z substancji podstawowej i wielu cienkich kanalików zębinowych, które wnikają w substancję podstawową. W jamie kanalików zębinowych znajdują się wyrostki komórkowe – dentinoblasty, tzw. włókna Tomsa. Zadaniem włókien Tomsa jest odżywianie tkanki zęba, dostarczanie soli mineralnych i przenikanie ich do szkliwa. Kanaliki zębinowe wyglądają jak cienkie rurki biegnące w kierunku promieniowym od miazgi zęba do szkliwa lub cementu. Główna substancja zębiny, zlokalizowana pomiędzy kanalikami zębinowymi, ma strukturę włókienkową i składa się z włókien kolagenowych oraz jednorodnej substancji cementującej. Lokalizacja tych włókien i ich struktura są różne w różnych częściach zębiny. W warstwie zewnętrznej dominują włókna biegnące w kierunku promieniowym (włókna Korffa) - zębina płaszcza. W wewnętrznej strefie przylegającej do miąższu przebiegają stycznie włókna (włókna Ebnera) - zębina okołomiazgowa.

Na granicy zębiny i miazgi znajduje się strefa, która normalnie nie ulega zwapnieniu . Kanaliki zębinowe i włókna Thomsa przechodzą przez nią, zanim wnikną w zwapnioną zębinę. Ta strefa nieuwapnionej zębiny nazywa się predentyn i jest miejscem ciągłego wzrostu zębiny.

W obwodowych warstwach zębiny znajdują się również obszary niezwapnione. Nazywa się je przestrzeniami międzykulistymi zębina międzykulista. Przestrzenie międzyglobalne osiągają największe rozmiary w koronie zęba. W zębinie korzeniowej obszary na granicy z cementem są niewielkie i nazywane są tutaj warstwą ziarnistą Thomasa.

Kiedy zębina powstałego zęba ulegnie uszkodzeniu, dzięki działaniu zębinoblastów, następuje jej odbudowa poprzez nakładanie warstw od strony miazgi. Zębinę tę nazywa się zębiną wtórną. Wyróżnia się niejasnym kierunkiem kanalików zębinowych oraz obecnością licznych przestrzeni międzyglobulowych.

Kiedy w miazdze znajdują się obszary zębiny wtórnej, nazywane są zębami lub kamieniami miazgi.

Cement(cementum) – twarda tkanka pokrywająca zębinę korzenia na całej jej długości, począwszy od szyjki zęba aż do wierzchołka korzenia, gdzie osiąga największą grubość. Cement swoją strukturą i składem chemicznym przypomina grube włókno tkanka kostna i składa się w 68% z substancji nieorganicznych (sole fosforanowe i węglanowe wapnia) oraz w 30% z substancji organicznych. Główną substancją cementu jest impregnacja solami wapnia, które zawierają włókna kolagenowe biegnące w różnych kierunkach. Wyróżnić bezkomórkowy, lub cement pierwotny umiejscowiony na całej powierzchni korzenia, oraz komórkowy lub wtórnego, który obejmuje wierzchołek korzenia, a także w zębach wielokorzeniowych i obszarze rozwidlenia. Komórki cementowe - cementocyty, podobnie jak osteocyty, leżą w małych jamach (lukach) wewnątrz zwapnionej substancji międzykomórkowej i komunikują się ze źródłem swojego odżywiania poprzez procesy. W przeciwieństwie do kości cement nie ma naczyń krwionośnych. Odżywianie odbywa się rozproszonie przez naczynia krwionośne przyzębia. Cement bezkomórkowy nie zawiera komórek ani ich procesów. Składa się z włókien kolagenowych i leżącej pomiędzy nimi substancji podstawowej.

Miazga(pulpa) - tkanka miękka zęba. Zapewnia odżywienie, unerwienie, ochronę i regenerację zębów. Miazgę tworzy luźna, włóknista, nieuformowana tkanka łączna, bogata w komórki i substancję podstawową, a także naczynia i nerwy.

Wyróżnia się trzy strefy miazgi: centralną, pośrednią i obwodową. Strefa obwodowa (predentynowa) miazgi zbudowana jest z niedojrzałych włókien kolagenowych (prekolagenu) i zębinoblastów rozmieszczonych w kilku warstwach.

Dentynoblasty- są to komórki gruszkowate o wymiarach 6x30 µm, od zwężonej części wierzchołkowej odchodzi długi, rozgałęziony wyrostek, który wnika głęboko w zębinę wzdłuż kanalików zębinowych. Niektóre procesy docierają do szkliwa. Jądra zębinoblastów znajdują się w podstawowej części komórki, cytoplazma jest zasadochłonna. Dentinoblasty mają dobrze rozwiniętą ziarnistą siateczkę śródplazmatyczną, mitochondria i kompleks Golgiego. Produktem syntetycznego działania zębinoblastów jest kolagen, z którego powstają włókna kolagenowe zębiny, a także fosfataza alkaliczna, która odgrywa ważną rolę w zwapnieniu zębiny. Dentinoblasty w powstałym zębie odgrywają ważną rolę w odżywianiu zęba i dostarczaniu soli mineralnych do zębiny i szkliwa, a także uczestniczą w odbudowie zębiny.

Warstwa pośrednia miazgi (warstwa Weila) jest uboga w komórki reprezentujące niedojrzałe zębinoblasty, występują włókna prekolagenowe i argyrofilne oraz słabo zróżnicowane komórki tkanki łącznej. Centralna strefa miazgi zawiera pęczki nerwowo-naczyniowe, włókna kolagenowe i siateczkowe, komórki luźnej włóknistej tkanki łącznej: fibroblasty, makrofagi, komórki przydanki i inne.

Ozębna(periodontium) jest reprezentowane przez gęstą włóknistą tkankę łączną, której główną masą są włókna kolagenowe. Każde włókno wrasta z jednej strony w cement (niektóre mogą przedostać się do obwodowych warstw zębiny płaszcza), a z drugiej strony włókna wrastają w tkankę kostną (w nieosteonową warstwę pęcherzyków płucnych). Włókna te nazywane są Włókna Sharpeya. Pomiędzy włóknami znajdują się komórki, głównie fibroblasty. Włókna kolagenowe, łącząc się w pęczki, tworzą bardzo złożoną architekturę przyzębia, która odgrywa dużą rolę w zapewnieniu fizjologicznej ruchomości zęba. Przyzębie jest bogate w naczynia krwionośne i nerwy.

pola tekstowe

pola tekstowe

strzałka_w górę

Ściany jamy ustnej (patrz atl.) - część początkowa przewód pokarmowy- oprócz podstawy szkieletu obejmują mięśnie. Jama jest ograniczona od góry przez podniebienie, od dołu przez mięsień żuchwowo-gnykowy, po bokach przez policzki, a od przodu przez wargi zamykające szczelinę ustną (patrz atl.). Podstawy usta (wargi sromowe) tworzy mięsień okrężny ust, pokryty zewnętrznie skórą i wewnątrz- błona śluzowa. Czerwony kolor warg wynika z przezroczystej sieci naczyń krwionośnych. Policzki (pośladki) wydalony od wewnątrz przez błonę śluzową; Pomiędzy nim a skórą znajdują się mięśnie policzkowe i tkanka tłuszczowa. Na wewnętrznej powierzchni policzków, w pobliżu zębów trzonowych, otwierają się kanały gruczołów ślinowych. Nazywa się błoną śluzową pokrywającą wyrostki zębodołowe szczęk dziąsła (dziąsła).

Jama ustna dzieli się na:
— przedsionek ust (przestrzeń przypominająca szczelinę między zębami i dziąsłami z jednej strony a policzkami i wargami z drugiej) oraz
— samą jamę ustną , prawie całkowicie zajęty przez sąsiadujący język niebo (podniebienie). Dzieli się na podniebienie twarde i miękkie.

Solidne niebo

pola tekstowe

pola tekstowe

strzałka_w górę

Solidne niebo pokryta grubą i gęstą błoną śluzową, która jest mocno połączona z okostną wyrostków podniebiennych kości szczęki i podniebienia i tworzy kilka poprzecznych wypukłości, które zatrzymują bolus pokarmowy, gdy język porusza się do przodu. Z tyłu podniebienie twarde łączy się z podniebieniem miękkim.

Miękkie niebo

pola tekstowe

pola tekstowe

strzałka_w górę

Miękkie niebo zbudowany głównie z mięśni i pokryty błoną śluzową. Swobodnie zwisająca część tylna (podniebienna podniebienna) pośrodku jest wydłużona w niewielki występ - język Kurcząc się podczas połykania, mięśnie unoszą i napinają podniebienie, oddzielając w ten sposób część nosową gardła od części ustnej. Po bokach podniebienie miękkie przechodzi w dwie pary fałd - palatoglossus, a za nimi - łuki podniebienno-gardłowe, których lokalizacja wynika z ich nazw. Pomiędzy fałdami po każdej stronie znajdują się migdałki podniebienne – największe formacje limfoidalne błony śluzowej przewodu pokarmowego (patrz Atl.). W przypadku patologicznego powiększenia migdałki mogą utrudniać oddychanie (a nawet połykanie). W takich przypadkach są one częściowo usuwane.

Podniebienie miękkie, fałdy podniebienne i korzeń języka ograniczają gardło, przez który jama ustna komunikuje się z jamą gardłową (patrz atl.). Jama ustna zawiera język i zęby, do których otwierają się trzy pary gruczołów ślinowych: ślinianka przyuszna, podżuchwowa i podjęzykowa.

Język

pola tekstowe

pola tekstowe

strzałka_w górę

Język (lingua) - ruchomy narząd mięśniowy, pokryty błoną śluzową, bogato zaopatrzony w naczynia i nerwy (ryc. 4.2).

Ryż. 4.2.

Ryż. 4.2. Język na górze:

1 - korzeń języka;
2 - nitkowaty,
3 - w kształcie grzybka,
4 - w kształcie rowka i
5 - brodawki w kształcie liścia;
6 - ślepy dół;
7 - fałd podniebienno-językowy;
8 - migdałek podniebienny;
9 - migdałek językowy;
10 - nagłośnia;
11 - środkowy rowek

Język porusza pokarmem podczas jego mechanicznej obróbki – żucia, połykania, jego receptory oceniają walory pokarmu (smak, właściwości mechaniczne, temperaturę itp.). Razem z zębami bierze udział w powstawaniu dźwięków mowy. Język wyróżnia się przednią, wolną częścią - końcówka, ciało, i z powrotem - źródło. Nazywa się górna strona języka z powrotem. Kiedy czubek języka jest uniesiony, widoczny jest fałd błony śluzowej przechodzący od dna jamy ustnej do języka - wędzidełko języka.

Błona śluzowa tylnej części języka pokryta jest nabłonkiem warstwowym keratynizującym, a dolna część pokryta nabłonkiem nierogowaciejącym. Z tyłu znajdują się małe wypustki - brodawki(ryc. 4.3).

Ryż. 4.3.

Ryż. 4.3. Brodawki języka ludzkiego:
A - brodawki dotykowe nasady języka;
B - brodawki grzybicze

Najliczniejsze brodawki nitkowate, które zajmują całą powierzchnię pleców. Większość z nich pełni funkcję mechanoreceptora. Rozsiane pomiędzy nitkowatymi brodawkami na całej powierzchni grzbietu brodawki grzybowate. Szczególnie dużo jest ich na końcu języka. Na granicy korpusu i nasady języka w postaci rzymskiej cyfry V znajduje się od 7 do 11 stosunkowo dużych brodawki obwodowe. Na górze widać linię w kształcie litery V ślepa dziura -ślad zarośniętego przewodu Tarczyca. Brodawki w kształcie liścia wyraźnie widoczne wzdłuż krawędzi języka. Ostatnie trzy typy brodawek zawierają kubki smakowe – grupy komórek odbierających bodźce smakowe. Dolna powierzchnia języka jest wolna od brodawek. Nie ma ich również u nasady języka, ale błona śluzowa jest tutaj nierówna z powodu gromadzenia się w niej tkanki limfatycznej, tworząc migdałek językowy (patrz Atl.). Wzdłuż górnej powierzchni korpusu języka biegnie linia podłużna. bruzda środkowa, z którego cienka płytka tkanki łącznej rozciąga się na grubość języka - przegroda języka.

Masę języka tworzą mięśnie prążkowane - szkieletowe i wewnętrzne. DO mięśnie szkieletowe odnieść się genioglossus, hipoglossus I styloglosal, którego pozycja wynika jasno z nazw (patrz atl.). Pierwszy ciągnie język do przodu i w dół, drugi do tyłu i do dołu, a trzeci do tyłu i do góry. Własne mięśnie języka utworzone przez wzajemnie przecinające się belki biegnące w kierunku wzdłużnym, poprzecznym i pionowym; poprzez skurcz zmieniają kształt języka. Górny I dolny podłużny mięśnie (patrz atl.) skracają język i podnoszą jego czubek do góry; poprzeczny mięsień zmniejsza poprzeczny rozmiar języka i czyni go wypukłym; pionowy mięsień spłaszcza język. Wszystkie mięśnie języka są unerwione przez gałąź językową nerwu podjęzykowego (XII para) i zaopatrywane w krew przez tętnicę językową. Unerwienie formacji receptorowych języka odbywa się za pomocą gałęzi nerwu twarzowego i trójdzielnego, a także nerwu językowo-gardłowego.

W grubości języka są małe żołądź, wydzielające białko, śluz lub wydzielinę mieszaną. Kanały gruczołów białkowych otwierają się w szczelinie brodawek rowkowanych, a gruczoły mieszane i śluzowe otwierają się na górnej i dolnej powierzchni. Ich sekcje wydzielnicze znajdują się w błonie śluzowej i mięśniach języka. U osób starszych dochodzi do częściowego zaniku gruczołów, które zastępowane są tkanką tłuszczową.

Ślinianki

pola tekstowe

pola tekstowe

strzałka_w górę

Kanały trzech par dużych otwierają się do jamy ustnej ślinianki. Ich wydzielina (ślina) ma odczyn lekko zasadowy (pH 7,4-8,0), zawiera wodę (do 99%), substancje nieorganiczne, mucynę, enzymy (amylazę i maltazę), lizozym itp. Ślina zawiera komórki nabłonkowe i leukocyty. Ślina nie tylko nawilża błonę śluzową jamy ustnej, ułatwiając artykulację, ale także płucze jamę ustną, nasiąka bolusem pokarmowym, uczestniczy w rozkładaniu składników odżywczych i odczuwaniu smaku, a także działa bakteriobójczo. wydalane do środowiska zewnętrznego wraz ze śliną kwas moczowy, kreatyna, żelazo, jod i inne substancje. Zawiera szereg hormonów (insulina, czynniki wzrostu nerwów i nabłonka itp.). Niektóre funkcje śliny nadal pozostają słabo poznane.

Sekcje wydzielnicze gruczołów ślinowych są pęcherzykowo-rurkowe; w komórkach powstaje wydzielina białkowa, śluzowa lub mieszana. Zgodnie z metodą wydzielania wszystkie te gruczoły są merokrynne. Przewody wydalnicze są silnie rozgałęzione, ich zewnętrzne odcinki wyłożone są nabłonkiem wielowarstwowym płaskim.

Gruczoły ślinowe unerwione są przez włókna współczulne i przywspółczulne. system nerwowy. Jednocześnie irytacja podział współczujący prowadzi do wydzielania śliny, składającej się głównie ze śluzu i przywspółczulnego - wydzielania białka.

Ślinianka przyuszna

Ślinianka przyuszna (glandula parotis) - największy z gruczołów ślinowych, waży około 30 g (patrz atl.), otoczony powięzią. Znajduje się pod skórą przed uchem; częściowo pokrywa sam mięsień żujący. Jego górna granica sięga do części bębenkowej kość skroniowa i zewnętrzny kanał słuchowy, a dolny - do kąta żuchwy. Przewód wydalniczy gruczołu przebija mięśnie policzkowe i ciało tłuszczowe i uchodzi do przedsionka jamy ustnej na poziomie drugiego górnego zęba trzonowego brodawki małej. Tętnice, żyły i nerw twarzowy przechodzą przez gruczoł, a pod nim znajdują się węzły chłonne.

Mikroskopijna struktura gruczołu jest dość złożona (patrz Atl.). Z zewnętrznej błony tkanki łącznej (powięzi) w głąb gruczołu rozciągają się przegrody, dzieląc je na zraziki. Części wydzielnicze gruczołu są pęcherzykowo-rurkowe. Na ich obrzeżach znajdują się komórki mioepitelialne, których długie procesy otaczają sekcje wydzielnicze. W cytoplazmie takich komórek rozwija się kompleks struktur kurczliwych. Zmniejszenie tego ostatniego prowadzi do ucisku działu wydzielniczego i uwolnienia z niego wydzielin. Małe przewody wydalnicze łączą się w większe, zlokalizowane wewnątrz zrazików. Te z kolei tworzą kanały międzyzrazikowe, łącząc się we wspólny przewód wydalniczy. Przewód ten jest wyłożony nabłonkiem wielowarstwowym płaskim. Wydzielina gruczołu zawiera dużą ilość białka (enzymów) i hormonów.

Gruczoły ślinowe są zaopatrywane w krew przez tętnice skroniowe szczękowe i powierzchowne i są unerwione ze zwoju ucha.

Ostry zapalenie zakaźneślinianka przyuszna (rzadziej wszystkie inne gruczoły ślinowe) nazywana jest świnką lub świnką.

Gruczoł podżuchwowy

Gruczoł podżuchwowy (glandula submandibularis)(ślinianka podżuchwowa) jest o połowę mniejsza od ślinianki przyusznej i znajduje się pomiędzy dolną krawędzią żuchwy a brzuchem mięśnia dwubrzusznego. Gruczoł leży powierzchownie i można go wyczuć pod skórą (patrz Atl.). Kanał wydalniczy gruczołu, otaczający tylną krawędź mięśnia mylohyoidalnego, otwiera się na guzku po stronie wędzidełka języka. Gruczoł wytwarza wydzielinę białkowo-śluzową. Mikroskopijna budowa gruczołu jest podobna do ślinianki przyusznej. Na zewnątrz pokryty jest torebką tkanki łącznej. Gruczoł zaopatrywany jest w krew z tętnic twarzowych i językowych, unerwionych przez strunę bębenkową oraz ze zwoju podżuchwowego.

Gruczoł podjęzykowy

Gruczoł podjęzykowy (glandula sublingualis) waży tylko około 5 g. Znajduje się bezpośrednio pod błoną śluzową dna jamy ustnej, gdzie jest widoczny pod językiem w postaci owalnego występu (patrz atl.). Główny przewód gruczołu zwykle otwiera się razem z przewodem ślinianki podżuchwowej. Dodatkowe kanały otwierają się samodzielnie. Charakter wydzielania żelaza jest mieszany, białkowo-śluzowy. Zawiera trzy rodzaje sekcji wydzielniczych: białkową, śluzową i mieszaną (masa główna). W przeciwnym razie mikroskopijna struktura gruczoły podobne do innych gruczołów ślinowych.

Gruczoł zaopatrywany jest w krew z tętnicy podjęzykowej i odgałęzień tętnicy twarzowej, unerwionej przez strunę bębenkową oraz ze zwoju podżuchwowego.

Oprócz dużych istnieją małe gruczoły ślinowe śluzowe. Są rozproszone po prawie całej błonie śluzowej jamy ustnej i języka. Ślina, wydzielina głównych i mniejszych gruczołów ślinowych, nawilża pokarm i działa na niego enzymami rozkładającymi węglowodany. Zatem w jamie ustnej, oprócz mechanicznej obróbki pokarmu, rozpoczyna się jego trawienie.

Zęby

pola tekstowe

pola tekstowe

strzałka_w górę

Zęby (dentes) wychwytują i rozdrabniają pokarm, ponadto przyczyniają się do czystości i eufonii mowy. Ze względu na funkcję i kształt rozróżnia się siekacze, kły, małe i duże zęby trzonowe.

Całkowita liczba zębów u dorosłych wynosi 32. W każdej połowie górnej i dolnej szczęki rozwijają się 2 siekacze, 1 kieł, 2 małe zęby trzonowe i 3 duże zęby trzonowe. Można to wyrazić wzorem dentystycznym, w którym zwyczajowo oznacza się zęby po jednej stronie obu szczęk:

2 1 2 3
2 1 2 3

Zęby są ułożone w rzędzie procesy pęcherzykowe górna i dolna szczęka (ryc. 4.4).

Ryż. 4.4.

Ryż. 4.4. Zęby górnej i dolnej szczęki osoby dorosłej:
1 - duży i
2 - małe zęby trzonowe;
3 - wyrostek zębodołowy górnej szczęki;
4 - kieł;
5 - siekacze;
6 - wyrostek zębodołowy żuchwy;
7 - siekacze przyśrodkowe;
8 - siekacze boczne;
9 - kieł;
10 - I i II małe zęby trzonowe;
11 - główne zęby trzonowe I, II i III;
12 - dolna szczęka

Ponieważ łuk górny jest większy od dolnego, górne zęby lekko zachodzą na dolne. Nazywa się to zamknięciem górnych siekaczy dolnymi ugryzienie. Przy prawidłowym zgryzie górne siekacze zajmują pozycję przed dolnymi, co poprawia ich działanie tnące.

Każdy ząb znajduje się we własnej komórce - zębodole lub zębodole. Zęby są mocno wzmocnione w pęcherzykach za pomocą cienkiej warstwy tkanki łącznej (0,1-0,3 mm), co nazywa się przyzębia(patrz poniżej). Każdy ząb ma wystające dziąsło korona, w co wchodzi szyja(pod dziąsłem) i źródło, zanurzony w zębodole szczęki (ryc. 4.5).

Ryż. 4,5.

Ryż. 4,5. Budowa zęba (cięcie pionowe):
A - siekacz;
B - podwójnie ukorzeniony trzonowiec;
1 - korona;
2 - szyja;
3 - korzeń;
4 - szkliwo;
5 - wnęka;
6 - zębina;
7 - cement;
8 - kanał korzeniowy

Duże zęby trzonowe w szczęce dolnej mają dwa korzenie, a w szczęce górnej trzy korzenie, pozostałe zęby są jednokorzeniowe. Przechodzi do korzenia kanał, rozszerzanie się do jamy zęba; są pełne miazga - luźna tkanka łączna z dużą liczbą małych naczyń i włókien nerwowych. Naczynia i nerwy wchodzą do jamy zęba przez otwór w wierzchołku korzenia.

Zębina

Większa część zęba składa się z zębina, pokryty koroną szkliwo, oraz na szyi i korzeniu cement. Zębinę tworzą komórki leżące na granicy miazgi - odontoblasty. Ich funkcja jest podobna do osteoblastów tkanki kostnej. Jądro leży w części podstawnej komórki, a w części wierzchołkowej tworzy się wyrostek skierowany w stronę granicy zębiny i szkliwa. Wokół wyrostków odkłada się macierz zębinowa (predentyna), która stopniowo ulega zwapnieniu: wyrostki zamurowują się w kanalikach. W miarę odkładania się zębiny ciało komórki przemieszcza się w kierunku miazgi. Być może wrażliwość zębiny na podrażnienia (zimne, gorące jedzenie itp.) jest związana ze zdolnością procesów odontoblastów do postrzegania i przekazywania jej do podstawowej części komórki. Na granicy miazgi i zębiny znajduje się duża liczba włókien nerwowych.

Szkliwo

Szkliwo pokrywa koronę zęba i jest najbardziej rozwinięte w jego wierzchołku. Emalia składa się głównie z soli nieorganicznych (96%) i tylko 4% to substancje organiczne. Pod tym względem ma dużą twardość, ale nadal może się zużywać i pękać. W niewielkim stopniu szkliwo jest przepuszczalne dla niektórych substancji: aminokwasów, jonów, witamin itp. Skład i przepuszczalność szkliwa może ulegać zmianom na skutek zaburzeń metabolicznych, niedoboru wapnia, fosforu, soli fluorowych w pożywieniu oraz nadmiaru kwasów i alkoholu. Na zewnątrz szkliwo pokryte jest cienkim naskórkiem, który łączy się z dziąsłem w pobliżu szyjki zęba.

Cement

Cement, podobnie jak zębina, jest zmodyfikowaną tkanką kostną, w porównaniu z którą obie zawierają znacznie więcej fosforanu wapnia. Cement nie zawiera naczyń, jego odżywianie odbywa się w sposób rozproszony z przyzębia. Wyróżnia się cement bezkomórkowy, pokrywający górną część korzenia i cement komórkowy (zawierający komórki cementocytowe) w dolnej części korzenia. Włókna kolagenowe przyzębia są wplecione w cement, tworząc więzadło przyzębia. Drugi koniec tych włókien jest zanurzony w tkance kostnej panewki szczęki. Więzadło utrzymuje każdy ząb w zębodole i jest w stanie absorbować nacisk podczas żucia.

Przyzębie zawiera dużą liczbę zakończeń nerwowych wrażliwych na nacisk. Tempo odnowy kolagenu w więzadle jest wysokie. Z wiekiem elastyczność i jędrność przyzębia maleje, a korzeń zęba nie odpowiada już kształtowi pęcherzyków. Przy niedoborze witamin, szczególnie witaminy C, zatruciu organizmu rtęcią, fluorem, solami metali ciężkich czy zapaleniu przyzębia dochodzi do zniszczenia włókien tkanki łącznej i wypadania zębów.

Jama ustna jest początkiem przewodu pokarmowego; obszar, na którym odbywa się podstawowe przetwarzanie żywności. Cechy strukturalne pozwalają temu działowi pełnić inne ważne funkcje.

Ludzka jama ustna.

Anatomicznie obszar ten składa się z dwóch części - przedsionka i samej jamy ustnej. Przedsionek to obszar ograniczony wargami, przodem zębów i policzkami. Sama jama ustna człowieka jest ograniczona przez podniebienie, wnętrze zębów, dziąsła i dno.

Usta

Wargi to fałdy utworzone przez mięśnie i skórę, posiadające charakterystyczną budowę:

• zrogowaciały nabłonek na zewnątrz;
• błona śluzowa wewnątrz;
• sekcja pośrednia.

Wargi są połączone z dziąsłami elastycznymi fałdami zwanymi wędzidełkami. Małe znajdują się pod błoną śluzową. Usta chwytają pokarm, biorą udział w wymowie dźwięków i mimice.

Policzki

Budowa jamy ustnej.

Zewnętrzna strona policzków pokryta jest nabłonkiem skóry, wewnętrzna strona pokryta jest błoną śluzową. Pomiędzy nimi znajdują się elastyczne włókna mięśniowe. Pod osłonami znajduje się tkanka tłuszczowa. U dzieci jest bardziej wyraźny ze względu na grudki Bishy, ​​które z wiekiem stają się płaskie. Pod błoną śluzową znajdują się małe gruczoły ślinowe, a w pobliżu zębów trzonowych duże ślinianki przyuszne.

Gumy

Ludzkie dziąsła to błona śluzowa pokrywająca obszary zębodołowe szczęk. Guma składa się z kilku części:

• wolna krawędź otaczająca szyjkę zęba;
• brodawka znajdująca się pomiędzy jednostkami żującymi;
• rowek znajdujący się pomiędzy zębem a dziąsłem;
• przyczepiona część połączona z okostną.

Zęby

Każdy ząb składa się z warstwy szkliwa, zębiny i miękkiej miazgi, przez którą przechodzą naczynia krwionośne i zakończenia nerwowe. Wyróżnia się koronę zęba (część widoczna), korzeń i szyjkę. Zęby dzielą się na grupy:

Język

Język jest najbardziej mobilnym mięśniem ludzkiego ciała. Dzięki tej funkcji bierze udział w wymawianiu najbardziej skomplikowanych dźwięków. Czubek języka znajduje się w pobliżu zębów, korzeń z migdałkami znajduje się w pobliżu samej gardła, a górna powierzchnia narządu nazywana jest tyłem.

Język zajmuje większość miejsca w jamie ustnej. Powierzchnia narządu pokryta jest brodawkami o różnych kształtach, które pełnią rolę kubków smakowych.

Niebo

Jama ustna jest ograniczona od góry podniebieniem. Istnieją dwa typy:

Błona śluzowa

Cała jama ustna człowieka pokryta jest błoną śluzową charakteryzującą się wysokim stopniem regeneracji. Tworzy go nabłonek płaski. Na podniebieniu twardym i nasadzie języka jest zrogowaciały, na policzkach, dziąsłach i podniebieniu miękkim jest miękki. Nabłonek zawiera mniejsze gruczoły ślinowe. Oprócz nich istnieją duże gruczoły:

• ślinianka przyuszna (z boku żuchwy);
• podjęzykowy (pod językiem);
• podżuchwowy (w trójkącie podżuchwowym).

Funkcją gruczołów ślinowych jest wydzielanie śliny, która jest niezbędna do przetwarzania napływającego pożywienia.

Główne funkcje

Budowa jamy ustnej determinuje funkcje, jakie pełni:

1. 1. Udział w procesie trawienia. Jama ustna to obszar, w którym rozkładane są węglowodany, żywność jest rozdrabniana, schładzana i formowany bolus pokarmowy.
   2. Artykulacja, kształtowanie mowy ludzkiej.
   3. Ochrona odporności za pomocą migdałków, które służą jako „brama” dla infekcji Drogi oddechowe. Ślina zawiera substancje hamujące działanie szkodliwych mikroorganizmów, uniemożliwiając im przedostanie się do przewodu pokarmowego.
   4. Oddech. W normalnych warunkach oddychanie odbywa się przez nos, ale czasami usta pełnią rolę przewodnika tlenu.

Funkcje jamy ustnej są ważne dla utrzymania ogólnego stanu zdrowia organizmu i jakości życia. Ważne jest monitorowanie jego higieny i szybkie eliminowanie wszelkich chorób w tym obszarze.

Źródła:

1. Kurepina M.M., Ozhigova A.P., Nikitina A.A. Anatomia człowieka. Moskwa, 2010.
2. Kosourov A.K., Drozdova M.M., Khairullina T.P. Anatomia funkcjonalna jamy ustnej i jej narządów. Petersburg, 2006.

Jama ustna pełni wiele funkcji.

Jednym z najważniejszych jest pierwotna obróbka produktów spożywczych, które trafiają do przewodu pokarmowego.

Budowa i funkcje jamy ustnej są ważne dla normalnego życia człowieka i reprezentują ciekawy świat z własnym środowiskiem i cechami.

Narządy i błona śluzowa

Jama ustna jest początkową częścią przedniej części układu pokarmowego.

Zdjęcie pokazuje schemat budowy ludzkiej jamy ustnej i jamy ustnej:

Usta ludzkie dzielą się na następujące części:

1. Przedsionek znajduje się w okolicy warg, policzków i dziąseł.
2. Główną jamą jest obszar zębów i wyrostków zębodołowych. W obszarze jamy ustnej znajduje się podniebienie twarde i miękkie, a także przepona, w której znajduje się język.

Część ustna jest początkiem procesu trawienia i zawiera dużą liczbę gruczołów ślinowych i błony śluzowej.

Anatomia jamy ustnej zaczyna się przede wszystkim od znajdujących się w niej narządów.

Usta

Budowa warg jest dość prosta, ale ich funkcje są bardzo ważne dla trawienia i komunikacji.

Wargi to dwa mięśnie podzielone na górny i dolny. Zewnętrznie usta pokryte są cienką skórą, która stopniowo tworzy błonę śluzową. Wargi przechodzą do wędzidełka, tworząc górny i dolny typ wędzidełka.

Podczas procesu trawienia osoba używa warg do chwytania jedzenia. Wargi są również niezbędne do wymawiania dźwięków.

Anatomia ust:

Zęby i dziąsła

W obszarze jamy ustnej znajdują się dwa rzędy zębów.

Nazwa zębów w jamie ustnej określa ich typy:

• rdzenny ( i );
• kły;
• siekacze.

Zęby osadzone są w specjalnych zębodołach w kości szczęki i składają się z następujących części:

• korona (widoczna część zęba);
• szyja (znajdująca się pod dziąsłem);
• część korzeniowa.

Policzki

Mięśnie pokryte zewnętrznie skórą, a od wewnątrz błoną śluzową nazywane są policzkami. Pod błoną śluzową znajdują się gruczoły ślinowe, które stopniowo przekształcają się w duże ślinianki przyuszne. Pod zewnętrzną warstwą naskórka na policzkach znajduje się warstwa tłuszczu, która w dzieciństwie może być bardziej widoczna.

Główne funkcje policzków to:

• zachowanie niezbędnej mikroflory w jamie ustnej;
• dokładne przeżuwanie pokarmu;
• funkcja łączna w układzie mięśni twarzy.

Policzki odpowiadają za mimikę twarzy i cechy zewnętrzne twarz osoby.

Język, wędzidełko, podniebienie

Najsilniejszą i najbardziej ruchomą częścią jamy ustnej jest. Na jego powierzchni znajdują się brodawki, które pozwalają określić smak. Cały obszar języka jest podzielony na czubek, trzon i korzeń, który znajduje się w pobliżu gardła. Do najważniejszych funkcji języka należy żucie i przemieszczanie pokarmu do gardła, a także formowanie dźwięków tworzących mowę.

Na dnie języka znajduje się błona śluzowa tworząca wędzidełko. Po obu stronach wędzidełka znajdują się gruczoły ślinowe, które wydzielają niezbędną ilość płynu do przetworzenia pokarmu i przeniesienia go do przełyku.

W górnej części jamy ustnej znajduje się podniebienie, które dzieli się na kilka typów:

1. Podniebienie miękkie znajduje się w pobliżu gardła i wygląda jak fałd, na którym znajduje się język, co przyczynia się do powstawania dźwięków. Migdałki znajdują się pomiędzy podniebieniem a gardłem. Główne właściwości podniebienia miękkiego dotyczą procesu połykania pokarmu.
2. Podniebienie twarde znajduje się w górnej części nad językiem i składa się z kości podniebiennych, które są pokryte warstwą błony śluzowej. Na środku podniebienia znajduje się szew podniebienny, czyli mały jasny pasek, od którego odchodzą małe fałdy.

Język i podniebienie zajmują dużą powierzchnię w jamie ustnej i są jedną z głównych części niezbędnych w procesie trawienia.

Struktura podniebienia:

Pokryta jest wnętrze jamy ustnej, co chroni powierzchnię narządów przed uszkodzeniem i narażeniem na działanie mikroorganizmów. W przypadku uszkodzenia szybko się regeneruje. Cały obszar błony śluzowej pokryty jest małymi gruczołami wydzielającymi ślinę.

Mięśnie

Wokół ust znajdują się mięśnie, które umożliwiają im poruszanie się i wykonywanie różnych funkcji, w tym żucie pokarmu.

Mięśnie jamy ustnej dzielą się na dwie grupy:

1. Mięsień okrągły - za pomocą tkanki mięśniowej szczelina w jamie ustnej rozszerza się i zwęża. Składa się z małych pęczków skierowanych w stronę ust.
2. Mięśnie położone promieniowo w stosunku do jamy ustnej. Do tej grupy powinny należeć:

• obniżenie kącika ust;
• mięsień zaciskający dolną wargę;
• tkanka mięśniowa brody;
• ustny;
• tkanka mięśniowa unosząca i opuszczająca górną wargę;
• mięśnie kości policzkowych;
• mięśnie śmiechu.

Wszystkie mięśnie w okolicy ust są ze sobą połączone i podczas funkcjonowania zwykle się uzupełniają.

Zdjęcie pokazuje mięśnie okolicy jamy ustnej:

Liczne mięśnie znajdujące się pomiędzy językiem a kością gnykową tworzą dno jamy ustnej lub przeponę.

Żołądź

W jamie ustnej znajdują się gruczoły wydzielające ślinę. Dzielą się na małe i duże. Pierwsze znajdują się na policzkach, podniebieniu i wargach i wydzielają mieszaną ślinę.

Gruczoły podjęzykowe, znajdujące się na podniebieniu miękkim, wytwarzają ślinę o niskim poziomie kwasu, a sparowane ślinianki przyuszne, które należą do największych, wytwarzają segment o wysokiej kwasowości.

Wydzielana z gruczołów ślina przyspieszy proces rozkładania żywności na mniejsze cząstki, ułatwi proces żucia i promuje produkty spożywcze do dalszego przetwarzania.

Dopływ krwi do obszaru szczękowo-twarzowego

Dopływ krwi odbywa się poprzez rozgałęzianie naczyń krwionośnych, które są kierowane z zewnętrznej tętnicy szyjnej.

Dopływ krwi do zębów zapewniają gałęzie tętnicy szczękowej.

Unerwienie (zaopatrzenie nerwów) odbywa się przez trójdzielny i nerw twarzowy. Nerw trójdzielny dzieli się na trzy gałęzie: nerw oczodołowy, szczękowy i żuchwowy.

Jakie jest środowisko w jamie ustnej?

W jamie ustnej musi panować pewna równowaga kwasowo-zasadowa (pH).

Kwasowość mieszanej śliny ludzkiej wynosi zwykle 6,8–7,4 pH; przy dużym wydzielaniu śliny może osiągnąć 7,8 pH.

To właśnie te wskaźniki pozwalają utrzymać wszystkie części jamy ustnej w zdrowiu.

Zakłócenie mikroflory przyczynia się do powstawania różne choroby i namnażanie się szkodliwych mikroorganizmów.

Najczęściej w jamie ustnej wzrasta kwasowość, co negatywnie wpływa na zdrowie zębów i dziąseł. Aby zachować niezbędne środowisko, należy zachować higienę i spożywać żywność bogatą w fluor i wapń.

Funkcje

Funkcje jamy ustnej dzielimy na trawienne i nietrawienne. Najważniejsze podano w tabeli.

Funkcje trawienne	Funkcje nietrawieniowe
Rozkład żywności na węglowodany	Tworzenie dźwięków
Mielenie jedzenia i wpychanie go do gardła	Oddechowy
Za pomocą śliny tworzy się bolus pokarmowy	Ochronny
Eliminacja szkodliwych mikroorganizmów	Izolacja niektórych metabolitów, soli metali ciężkich i innych substancji
Analiza właściwości smakowych produktów	Wyraz stanu emocjonalnego danej osoby (usta)
Aktywacja podrażnienia gruczołów układu pokarmowego

Anomalie rozwojowe

Anatomia jamy ustnej niektórych osób nie jest taka sama jak normalna ze względu na nieprawidłowości rozwojowe.

Anomalia	Osobliwości	Metody korekcji
Rozszczep podniebienia	Niepełne zespolenie wyrostków szczękowych. Najczęściej przy tej anomalii obserwuje się trudności w oddychaniu i częste przeziębienia.	Można go usunąć jedynie chirurgicznie
Rozszczep wargi	Brak zespolenia kości górnej szczęki i jamy nosowej. Zewnętrznie wygląda jak rozszczepiona warga. Kobiety, które molestowały złe nawyki najczęściej dzieci rodzą się z tą anomalią	Można je wyeliminować jedynie za pomocą operacji plastycznej
Makrostomia	Objawia się zbyt szerokim otwarciem ust	W celu skorygowania nieprawidłowości stosuje się operację
Niezamknięcie szczeliny między wyrostkami szczękowymi łuku skrzelowego	Objawia się brakiem podniebienia górnego, odnosi się do wad wrodzonych	Chirurgia
Mikrocheilia	Bardzo małe rozmiary warg	Operacja
	Nadmiernie duże rozmiary jednego, kilku lub wszystkich zębów	Leczenie zależy od ciężkości zaburzenia. Istnieje możliwość usunięcia części zębów po leczeniu ortodontycznym.
zęby Hutchinsona	szkliwo i zębina. Zmienia się wielkość i kształt koron zębowych.	Eliminacja pierwotnej przyczyny patologii (najczęściej kiły). Ponadto ma na celu odbudowę szkliwa, odbudowę koron zębów i eliminację defektów kosmetycznych.

To tylko niektóre z anomalii, w wyniku których struktura jamy ustnej i jej jamy ulega znacznym zmianom. Anomalie mają najczęściej charakter wrodzony i wymagają specjalistycznej interwencji. młodym wieku, w przeciwnym razie mogą pojawić się trudności w przeprowadzeniu zabiegu leczniczego.

Anatomia ludzkiej jamy ustnej jest dość interesującą strukturą. Jego struktura i funkcje są na tyle złożone i różnorodne, że pozwala na branie udziału w kilku istotnych funkcjach jednocześnie. ważne procesy– trawienie, mówienie, oddychanie itp.

Każdy element i narząd odpowiada za swoją część życia, a jeśli nastąpi zakłócenie pracy lub funkcjonowania przynajmniej jednego z nich, odbija się to na stanie wszystkich otaczających tkanek. Ich interakcja i połączenie są niezwykle bliskie. Poszczególne mięśnie, naczynia krwionośne i nerwy przeplatają się, przechodzą w siebie i tworzą jedną całość.

Narządy jamy ustnej

Jama ustna teoretycznie należy do układu pokarmowego i stanowi jego przednią część początkową. Chociaż jednocześnie spada na niego znacznie większy ładunek. Za jego pomocą nie tylko jemy i przetwarzamy żywność, ale także okazujemy emocje, rozmawiamy i oddychamy. Mikroflora błony śluzowej znacząco wpływa na stan narządy wewnętrzne, zdrowie i dobrostan człowieka, odporność w ogóle.

Jeśli wyróżnimy główne obszary jamy ustnej, mówimy o:

• przedsionek, który ogranicza się do warg, zębów, policzków i dziąseł pokrytych błoną śluzową;
• bezpośrednio do jamy ustnej, która znajduje się poza zębami i dziąsłami i dociera do gardła, od góry jest ograniczona podniebieniem.

Wejście następuje przez usta. Do głównych narządów jamy ustnej zalicza się:

1. Wargi, górna i dolna, to małe mięśnie. Zewnętrznie są pokryte czerwoną skórą i mają wyraźną granicę, ale gdy przemieszczają się do środka, zastępuje je śluzowata powierzchnia. Dochodząc do brzegu dziąsła, tworzą wędzidełka na górnej i dolnej szczęce. Do ważnych funkcji warg należy chwytanie pokarmu, wymowa poszczególnych dźwięków i uśmiechanie się.
2. Istnieją różne rodzaje zębów – siekacze, kły, zęby trzonowe i przedtrzonowe. W dzieciństwie jednostki mleczne pojawiają się początkowo w ilości 20 sztuk, a w miarę dorastania zastępują je stałymi. Może ich być od 28 do 32, w zależności od tego, czy wyrżnęły się ostatnie zęby trzonowe, popularnie zwane „zębami mądrości”, czy nie. Nie każdy ma swoje podstawy. Elementy te znajdują się w wyrostkach zębodołowych i składają się z zębiny i szkliwa. Biorą udział w aktywnym żuciu pokarmu.
3. Dziąsła - bezpośrednio otaczają uzębienie, utrzymują je w określonych granicach i chronią korzenie, pokryte błoną śluzową. Pomiędzy każdym elementem znajduje się brodawka oddzielająca przestrzeń międzyzębową. Zewnętrzna część jest przymocowana do okostnej. Zęby i dziąsła są ze sobą ściśle powiązane.
4. Policzki stanowią część twarzy na zewnątrz i są pokryte skórą, a od wewnątrz błoną śluzową. Tworzą większość jamy ustnej; zawierają mięśnie, gruczoły ślinowe i warstwę tłuszczową. Pełnią ważną funkcję łączącą w ogólnej strukturze, a także uczestniczą w mimice.
5. Podniebienie twarde i miękkie - utworzone przez wyrostki kości szczęki, a także płytki poziome, pokryte błoną śluzową. Przednia trzecia część pozostaje bardziej solidna i zapewnia separację pomiędzy jamą ustną i nosową. Część miękka stanowi naturalną kontynuację i znajduje się z tyłu, zwisa swobodnie w dół i kończy się językiem. Migdałki znajdują się w strefie przejściowej między podniebieniem a gardłem.
6. Język jest największym i najbardziej ruchomym narządem jamy ustnej, zajmującym całą przestrzeń między zębami żuchwy. Jego powierzchnia pokryta jest brodawkami, które pomagają w określeniu doznania smakowe. Jego struktura składa się z korzenia (część tylna, w pobliżu gardła), trzonu głównego i wierzchołka (czubek języka). Bierze czynny udział w procesie trawienia i wymowie dźwięków.

Ślinianki

Do jamy ustnej uwalniana jest pewna ilość śliny. Jest wytwarzany przez kilka dużych sparowanych narządów - gruczoły ślinowe i wiele małych zlokalizowanych bezpośrednio w błonie śluzowej. Sekret ten jest bardzo ważny w procesie trawienia, a także odgrywa znaczącą rolę w utrzymaniu prawidłowej mikroflory i tworzeniu odporności.

Gruczoły ślinowe składają się z trzech par:

• ślinianka przyuszna – uważana za największą i odpowiedzialną za wysoki poziom kwasu biorącego udział w ślinie przetwarzanie pierwotneżywność;
• podżuchwowy – mniejszy;
• podjęzykowy - umiejscowiony w pobliżu wędzidełka pod językiem, wydziela ślinę o niskiej kwasowości.

Dzięki temu sekretowi produkty są szybciej przetwarzane, rozbijane na drobne cząstki, a łatwo tworzą się grudki, które przepychane są dalej przez system. Ale równie ważną funkcją śliny jest utrzymanie niezbędnej optymalnej równowagi mikroflory, ochrona zębów i systemy wewnętrzne z mikroorganizmów chorobotwórczych.

Mięśnie

Bezpośrednio w jamie ustnej i wokół niej znajduje się dużo tkanki mięśniowej. Niektóre z nich są większe i biorą udział w mimice i rozmowie, inne są małe i spełniają tylko określone funkcje. Wśród najważniejszych z nich warto zwrócić uwagę na:

• okólnik;
• opadające kąciki ust;
• wykonywanie ruchów brody;
• ustny;
• żuchwa;
• kości policzkowe;
• szczęka;
• odpowiedzialny za śmiech itp.

Mięśnie znajdujące się pomiędzy językiem a kością gnykową tworzą przeponę i dno jamy ustnej. To z kolei dzieli się na kilka warstw - błonę śluzową, błonę podśluzową (znajdują się w niej nerwy i naczynia krwionośne) oraz same mięśnie (mylohyoid i geniohyoid).

Ich strukturę i działanie trudno oddzielić, ponieważ są ze sobą zbyt powiązane zarówno pod względem struktury, jak i funkcji. Zwykle w procesie mówienia czy przetwarzania pokarmu bierze udział kilkadziesiąt włókien mięśniowych.

Mikroflora

W jamie ustnej występuje około 30 grup głównych mikroorganizmów. W normalnym stanie wykonują określoną pracę i utrzymują pewną równowagę. Za optymalne wartości w jamie ustnej uważa się pH mieszczące się w przedziale 6,8-7,4. Jeśli kwasowość wzrasta, prowadzi to do zakłócenia równowagi kwasowo-zasadowej, zniszczenia twardych tkanek i aktywnego rozwoju różnych chorób zębów.

Zapisać Lepsze warunki Dla zachowania zdrowia jamy ustnej wskazane jest stosowanie się do standardowych zaleceń lekarzy, zdrowy wizerunekżycia, jedz produkty bogate w wapń i fluor. Ale przede wszystkim na te wskaźniki wpływa ilość i jakość wydzielanej śliny.

Naczynia krwionośne i nerwowe

Ponieważ anatomia jamy ustnej i jej narządów jest bardzo złożona, a obciążenie tego odcinka jest znaczne, w proces życia zaangażowane są również naczynia krwionośne i nerwy. Dopływ krwi następuje przez tętnicę językową, żyłę szyjną, węzły chłonne, gałęzie tętnic szczękowych i tętnicę szyjną.

Unerwienie odbywa się za pomocą twarzy i nerwy trójdzielne, a także mniejsze zakończenia. Te z kolei dzielą się na szczękę, żuchwę i orbitę. Osobno warto zwrócić uwagę na nerwy podjęzykowe, błędne i językowo-gardłowe. Ale w normalnym funkcjonowaniu narządów jamy ustnej wszystkie one ściśle ze sobą współdziałają, więc można je rozdzielić tylko teoretycznie.

Za co jest odpowiedzialny?

Obciążenie funkcjonalne jamy ustnej i wszystkich jej narządów jest dość duże. Przecież zachodzi w nim wiele różnych procesów. Łatwiej je opisać w tabeli.

Jako narząd trawienny	Inne funkcje
Eliminacja mikroorganizmów chorobotwórczych	Ochronny, tworzenie odporności
Szlifowanie produktów, ich dalsza promocja	Oddechowy
Rozkład węglowodanów	Wymowa głosek, dykcja
Tworzenie się grudki	Wyrażanie emocji, uśmiech
Początek aktywacji pracy innych narządów przewodu żołądkowo-jelitowego	Usuwanie niektórych szkodliwych substancji, metabolitów, soli, metali
Wrażenia smakowe

Wideo: o jamie ustnej.

Jakie są anomalie?

Często występują różne patologie związane z wrodzonymi lub nabytymi problemami w budowie szczęki lub aparatu twarzy. W taki czy inny sposób wpływają na jamę ustną i wpływają na jej funkcjonalność. Najczęściej takie odchylenia wymagają korekty.

Anomalia	Jak się to objawia?	Jak naprawić?
Rozszczep wargi	Kość górnej szczęki i Jama nosowa rosną razem nieprawidłowo. Wygląda jak specjalna szczelina w wardze. Nadużywanie alkoholu w czasie ciąży prowadzi do tej patologii.	Potrzebujesz operacji plastycznej
Brak całkowitego zespolenia łuku skrzelowego	W tym przypadku górne niebo jest nieobecne	Wymagana operacja
Macrodentia	Nieproporcjonalne rozmiary poszczególnych unitów stomatologicznych lub całego rzędu	W zależności od stopnia naruszenia dobierane są odpowiednie metody korekty. Może to być leczenie ortodontyczne lub usunięcie niektórych zębów.
Rozszczep podniebienia	Zaburzone zespolenie wyrostków szczękowych. Jednocześnie trudno jest oddychać, często cierpi na ARVI	Można je wyeliminować jedynie podczas operacji
Makrostomia	Nienaturalnie duże rozmiary jamy ustnej, zakłócające normalne funkcjonowanie	Najczęściej stosuje się leczenie chirurgiczne
Mikrocheilia	Usta za małe	Wykonywana jest również operacja
zęby Hutchinsona	W wyniku hipoplazji dochodzi do zmiany wielkości, a czasami także kształtu unitów stomatologicznych	Najpierw musisz pozbyć się samej przyczyny choroby. Najczęstszym czynnikiem prowokującym jest kiła. Następnie sięgają po odbudowę szkliwa, odbudowę korony i eliminację defektów estetycznych

Przeważnie takie anomalie są wrodzone. Większość z nich można skorygować jedynie poprzez operację plastyczną. Ponieważ są wykrywane natychmiast po urodzeniu, najlepiej je wyeliminować we wczesnym wieku, zanim naruszenie struktury jamy ustnej i jej narządów wywoła inne choroby.