Хөхний сүү, нялхсын томъёо нь хүүхдийн өсөлтөд хамгийн тохиромжтой уураг, өөх тос, нүүрс ус, эрдэс давсны найрлагыг агуулдаг. Амьдралын гурав дахь хагаст хүүхдийн хоолны дэглэмд шинэ хоол хүнс оруулах шаардлагатай байдаг бөгөөд 1 настай хүүхдэд зориулсан омлет жор нь таны хоолны номонд маш их хэрэгтэй болно.

Үнэн хэрэгтээ үр тариа, хүнсний ногоо, жимс жимсгэний нэмэлт хоол хүнсээс гадна амьтны бүрэн уураг, жишээлбэл, өндөг агуулсан бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлэх талаар мартаж болохгүй.

Хүүхдүүд хэдэн наснаас омлет идэж болох вэ?

Бараг бүх хүүхдүүд омлет дуртай; энэ нь амттай, тод, сэтгэл татам төрхтэй бөгөөд жижиг үйрмэгийг хүртэл зажлах, залгихад хүндрэл учруулдаггүй. Гэсэн хэдий ч тахианы шар эсвэл цагаанд харшил өгөхгүй байхын тулд өндөгний бүтээгдэхүүнийг аажмаар жижиг хэсгүүдэд оруулах нь зүйтэй.

Эхний удаад заасны дагуу omelette хоол хийх нь дээр сонгодог жормөн бага хэмжээгээр туршиж үзэхийн тулд хүүхдэд өг.

Хэрэв та хүүхэд тань харшилгүй гэдэгт итгэлтэй байгаа бол өмнө нь хоолны дэглэмд оруулсан өндөгнүүдэд шинэ ногоо, хатуу бяслаг, харшил багатай тахиа эсвэл цацагт хяруулын мах нэмж болно.

Хэрэв таны хүүхэд гэнэт харшлын урвалд өртөмтгий бол тахианы өндөгийг бөднө шувууны өндөгөөр солих нь дээр.

Нэг настай хүүхдэд омлет бэлтгэх аргуудын хувьд хайруулын тавган дээр шарахаас бусад бүх төрлийн дулааны боловсруулалтыг илүүд үздэг.

• Уурын ваннд;
• Зууханд;
• Удаан агшаагчинд;
• Богино долгионы зууханд.

Амттай хүүхдийн омлет хийх нууц

Зөвийг нь олох гэж толгойгоо гашилгаж, энгийн жорНэг настай хүүхдэд зориулсан амттай омлет, та хоолны дэглэмтэй хүүхдийн хоол бэлтгэх арав гаруй сонголтыг олж хараад гайхах байх. Гэхдээ ямар ч жор сонгохоос үл хамааран гол зүйлийг санаарай:

• , тэдгээрийг хэрэглэхийн өмнө угаах хэрэгтэй бөгөөд хэрэв хүүхэд харшилтай бол бөднө шувууны өндөгийг 1: 2 харьцаагаар хэрэглэнэ;
• Гурван нас хүрээгүй хүүхдэд хайруулын тавган дээр шарсан омлет хэрэглэхийг зөвлөдөггүй;
• Зөвхөн тусгай өөх тос багатай хүүхдийн сүүг сонгох; гар хийцийн үнээний сүүг хэрэглэхдээ эхлээд буцалгах ёстой;
• Хэрвээ хүүхэд сүүнд харшилтай бол омлетыг түүнгүйгээр бэлдэж болно;
• Омлетыг ялангуяа сэвсгэр болгохын тулд цагаан, шарыг тус тусад нь цохих;
• Хэрэв та хүүхдийнхээ аяганд давс нэмэхээр шийдсэн бол бага зэрэг давс хэрэглээрэй, халуун ногоо хэрэглэхээс бүрэн татгалзах хэрэгтэй.

Хүүхдэд зориулсан уурын омлет хийх сонгодог жор

Найрлага

• - 1 ширхэг. + -
• - 50 мл + -
• — хэвийг тослох зориулалттай + -

Уураар жигнэсэн хүүхдийн омлетыг алхам алхмаар хэрхэн хурдан хоол хийх вэ

Өндөгийг хумсны тусламжтайгаар цохино.

Өндөгтэй саванд хэмжсэн сүүгээ нэмээд давс нэмнэ.

Үүссэн өндөг-сүүний массыг цөцгийн тосоор урьдчилан тосолсон хэвэнд хийнэ.

Саванд ус буцалгаж, төмөр коланд эсвэл шингэнд хүрэхгүйн тулд нүхтэй савыг хийж, дээр нь хольцтой хөгц тавина. Омлетыг 20 минутын турш уураар жигнэнэ.

Хэрэв таны гал тогооны өрөөнд давхар бойлер байгаа бол түүнд омлет хийж болно. Бүх процесс нь 15 минутаас ихгүй хугацаа шаардагдана.

Удаан агшаагчтай нэг настай хүүхдэд зориулсан энгийн омлет жор

Энэхүү зайлшгүй шаардлагатай гал тогооны туслах нь омлетыг ер бусын сэвсгэр болгодог. Хамгийн гол нь хоол хийх процесс дуусах дохионы дараа олон тогоочийн тагийг нэн даруй нээхгүй байх явдал юм. Нэмж дурдахад үйлдвэрлэгчид олон үйлдэлт төхөөрөмжийг зөвхөн насанд хүрэгчдэд төдийгүй янз бүрийн насны хүүхдүүдэд зориулсан маш олон төрлийн жороор маш болгоомжтой дагалддаг.

Найрлага

• Тахианы өндөг - 8 ширхэг;
• Хүүхдийн сүү - 300 мл;
• Давс - амсах болно;
• Цөцгийн тос - хайруулын тавган дээр тослох зориулалттай.

Бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулж удаан агшаагчаар омлетыг хэрхэн яаж жигнэх вэ

1. Хумс эсвэл хутгагч ашиглан өндөгийг цохиж, сүү нэмнэ.
2. Олон тогоочийн савыг хайлсан цөцгийн тосоор тосолно.
3. "Baking" горимыг тохируулаад омлетыг 15 минутын турш хооллоорой.

Хоол хийх процесс дууссан тухай дуут дохио өгсний дараа омлет хөвсгөр чанараа алдахгүйн тулд төхөөрөмжийн тагийг нэн даруй нээж болохгүй, "Дулаарах" функцийг унтраа.

Цэцэрлэгийн жороор бэлтгэсэн омлет нь амттай, эрүүл чийрэг байдаг. Танай гэр бүлийнхэн энэ хоолыг үнэлэх нь дамжиггүй.

Харшилтай хүүхдэд уураггүй омлет хийх жор

Хэрэв таны хүүхэд өндөгний цагааныг сайн тэсвэрлэдэггүй бол зөвхөн шараар нь омлет бэлтгэ. Ингэснээр та хүүхдийнхээ хоолны дэглэмийг төрөлжүүлж, харшлын урвалаас зайлсхийх боломжтой.

Найрлага

• Тахианы өндөгний шар - 1 ширхэг;
• Хүүхдийн сүү - 50 мл;
• Семолина - 1 халбага.

Зууханд нэг настай хүүхдэд уураггүй омлетыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

• Шарыг хумсны эсвэл холигчоор цохино.
• Сүүг шар руу хийнэ, холино.
• Өндөг-сүүний холимогт семолина нэмээд сайтар холино.
• Үр тариа бага зэрэг хавагнах хүртэл бид 15 минут хүлээдэг.

Үүссэн массаа силикон хэвэнд хийнэ (та үүнийг өмнө нь цөцгийн тосоор тосолж болно) 180 градусын зууханд ойролцоогоор 15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Нэг жилийн дараа хүүхдэд зориулсан тахианы өндөгөөр хийсэн ногооны омлет хийх жор

Брокколи, цэцэгт байцаа, лууван зэрэг нь нялх хүүхдэд хамгийн түрүүнд шинжилгээ өгөхөд санал болгодог эрүүл хүнсний ногоо юм. Тиймээс эдгээр бүтээгдэхүүнийг омлетт нэмэлт найрлага болгон аюулгүйгээр нэмж болно.

Найрлага

• Шинэ тахианы өндөг - 1 ширхэг;
• Өөх тос багатай сүү - 50 мл;
• Брокколи (цэцэгт байцаа) - 1-2 баг цэцэгтэй;
• Шинэ лууван - 1/2 ширхэг;
• Цөцгийн тос - 1/2 tsp.

Нэг настай хүүхдэд байцаа, луувантай эрүүл омлет хэрхэн хийх вэ

1. Хоол хийж эхлэхээсээ өмнө хүнсний ногоог (луувангийн хувьд) сайтар цэвэрлэж, угаана. Тэгээд дараа нь ус эсвэл ууранд ердийн аргаар зөөлөн болтол буцалгана.
2. Өндөгийг сүүгээр цохиж, шаардлагатай бол давс нэмнэ.
3. Нилээд жижиглэсэн байцаа, луувангаа тосолсон хэлбэрээр хийж, дээр нь шингэн өндөг-сүүний хольц хийнэ.
4. Омлетыг уурын ваннд 15 минутын турш хооллоорой.

Та мөн богино долгионы зуух ашиглаж, 3-5 минутын дотор омлет хийж болно. Ашигласан сав суулга нь богино долгионы зууханд хэрэглэхэд тохиромжтой байх нь чухал юм.

Хүүхдийг зохих хоол тэжээлээр хангах, түүний дотор биеийн өсөлт, хэвийн хөгжилд шаардлагатай бүх бодисыг хангах нь халамжтай эцэг эхийн үндсэн үүрэг юм. Өндөг нь зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил, фосфор, кали, кальци, А, Д аминдэмийн эх үүсвэр учраас хүүхдийн хоолны цэсний нэг хэсэг юм. 1 настай хүүхдэд зориулсан омлет хийх жорыг дээр дурдсан жоруудаас сонгож, эмчил. таны хүүхдийг эрүүл хоолонд оруулаарай.

Нийтлэлд: хүүхдийн цэсэнд зориулсан энгийн омлет хийх жор.

Харамсалтай нь ямар ч өндөг, түүний дотор. болон бөднө шувууг өндөр харшилтай хүнсний бүтээгдэхүүн гэж ангилдаг.

Өгүүллийг уншиж хүүхдийнхээ хоолны дэглэмд өндөгний бүтээгдэхүүнийг оруулах дүрэмтэй танилцаж болно.

Чухал: Өндөгийг ердийн "шар + цагаан" хэлбэрээр 1 нас хүрэхэд нь хүүхдийн цэсэнд оруулж болно (өндөгний цагаан эсвэл шар, байгалийн сүүг үл тэвчих тохиолдолд).

Омлетын өдөр тутмын хэрэглээ

• "1+" насны хүүхдэд - 50 гр,
• "2+" насны хүүхдэд - 75 гр,
• 3-7 насны хүүхдэд -100 гр.

Өндөгийг долоо хоногт 3-4 удаа хүүхдийн цэсэнд оруулах ёстой.

Жирэмсэн үед омлет идэх боломжтой юу?

Эмнэлгийн эсрэг заалт байхгүй тохиолдолд боломжтой.

Чухал: өндөгний аяга нь дулааны боловсруулалтыг сайтар хийх ёстой. Жирэмсэн эмэгтэй шарсан өндөг эсвэл "уутанд" чанасан өндөг идэж болохгүй, хэрвээ чанар нь тодорхойгүй байна.

Хөхүүл эхэд омлет өгөх боломжтой юу?

Бүтээгдэхүүнийг бие даасан үл тэвчих шинж чанартай (эх, нялх хүүхэд хоёулаа) энэ нь боломжтой.

Өндөг нь долоо хоногт 3-4 удаа хөхүүл эхийн цэсэнд багтах ёстой.

Нэг удаад та 1 тахианы өндөг эсвэл 4-5 бөднө шувууны өндөг идэж болно, өөрөөр хэлбэл. бүтээгдэхүүний нийт хэмжээ нь долоо хоногт 3-4 тахиа эсвэл 12-20 бөднө шувууны өндөг юм.

Хүүхдэд зориулсан зууханд хийсэн омлет. 1 настай хүүхдийн омлет: найрлага, жор (тахианы өндөгнөөс)

• тахианы өндөг - 45 гр (эсвэл 1 ширхэг.)
• давс - амсах болно

Хэрхэн хоол хийх вэ:

2. Өндөг, сүүг тохиромжтой саванд хийнэ, давс нэмнэ.

Чухал: омлетын өндөр нь зөвхөн хэлбэрийн хэмжээ, омлетын хольцын хэмжээ зэргээс хамаарна. Хэлбэр том байх тусам бэлэн омлет нимгэн болно.

Хүүхдэд зориулсан бөднө шувууны өндөгний омлет: жор, найрлага, зураг

100 гр омлет бэлтгэхэд шаардлагатай найрлага:

• бөднө шувууны өндөг - 45 гр (эсвэл 4-5 ширхэг.)
• ямар ч өөх тос агуулсан сүү - 60 мл. Та хүүхдийнхээ дассан сүүг сүүгээр сольж болно.
• хатуу бяслаг (Орос, Пошехонский, Голланд) - 16-20 гр
• хайруулын тавган дээр тослох цөцгийн тос.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Зузаан ёроолтой халуунд тэсвэртэй таваг цөцгийн тосоор сайтар тосолно. Зуухыг 180⁰-200⁰С хүртэл халаана.
2. Өндөг, сүүг тохиромжтой саванд хийнэ, нилээд сараалжтай бяслаг нэмнэ.
3. Сүү-өндөгний хольцыг сайтар холино.

Чухал: хольцыг ташуурдах биш, хутгах ёстой! Хоол хийх явцад агаарт хэт ханасан омлет хольц нь хавдаж, дараа нь нурах болно. Дууссан хоол нь буруу тууштай байх болно.

4.Бэлтгэсэн хайруулын тавган дээр омлетийн хольцыг хийнэ. Давхаргын өндөр 2.5-3 см.

Чухал: омлетын өндөр нь зөвхөн хэлбэрийн хэмжээнээс хамаарна. Хэлбэр том байх тусам бэлэн омлет нимгэн болно.

5. Зууханд омлетыг жигнэх. Жигнэх хугацаа: 8-10 минут. Бэлэн хоол нь цайвар шар өнгийн царцдастай байдаг. Бэлэн болсон тавагны тууштай байдал нь уян хатан, нэгэн төрлийн, зөөлөн байдаг. Үйлчлэхээсээ өмнө омлетыг зууханд бага зэрэг байлгана (ойролцоогоор 10-15 минут).
6. Бэлэн болсон омлетыг хайлсан цөцгийн тосоор нэмж хийж болно.

Чухал: хоол нь хоолны дэглэм 5-д тохиромжгүй!

Зөвлөмж: Хэрэв та хатуу бяслаг хэрэглэдэггүй бол жигнэхээсээ өмнө омлетийн хольцыг давслахаа мартуузай.

Давхар бойлер дахь хүүхдэд зориулсан уурын омлет: жор

"Зөв" омлетын найрлагын харьцааг дээр үзүүлэв. Хэрэв та тавагныхаа амтыг төрөлжүүлэхийг хүсч байвал дулааны боловсруулалт хийхээс өмнө омлетын холимогт ургамал, зуслангийн бяслаг/бяслаг, хүнсний ногоо, мах гэх мэтийг нэмнэ. Ногоон болон зуслангийн бяслаг/бяслагаас бусад бүх нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь идэхэд бэлэн байх ёстой. Энэ нь хүнсний ногоо, махыг чанаж эсвэл чанаж болгосон байх ёстой гэсэн үг юм.

Хэрэв жигнэмэгийн хэтийн төлөв танд огт таалагдахгүй бол уурын омлет бэлтгэ. Үүнийг хийхэд маш хялбар бөгөөд үр дүн нь танд болон хүүхдэд таалагдах болно. Үүнээс гадна, энэ хоол нь хоолны ширээн дээр тохиромжтой.
1. Жигнэмэгийн савыг бэлтгэ: тэдгээрийг цөцгийн тосоор тосолно.
2. Омлетны хольцыг хэвэнд хийнэ. Омлетын үндсэн жорыг нийтлэлийн эхнээс үзнэ үү.
3. Уурын зуухны тор дээр хэвийг байрлуул. Торыг буцалсан устай уурын саванд хийнэ. Уурын зуухыг таглаагаар таглана.

4. Хоол хийх хугацаа 10 минут (ус буцалгах мөчөөс).

Хүүхдийн омлет бэлтгэх өөр нэг гайхалтай сонголт бол аяга эсвэл саванд хийх явдал юм.

1. Хүүхдийн нухаш гэх мэт цэвэр хуурай саванд сүү, өндөг хийж, давс хийнэ. Омлетын үндсэн жорыг нийтлэлийн эхнээс үзнэ үү.

2. Савны агуулгыг таглаатай таглаад сайтар сэгсэрнэ.
3. Савны ёроолд тохирох хэмжээтэй силикон дэвсгэр эсвэл даавуун салфетка тавина. Омлетны хольцтой савыг байрлуулж, усаар дүүргэнэ (лонхтой мөрөн хүртэл). Ус буцалгаснаас хойш хоол хийх хугацаа 10 минут байна.

Удаан агшаагч ашиглан та омлетийн хольцыг жигнэх эсвэл уураар жигнэх боломжтой.

Сонголт №1. Жигнэх

2. Олон тогоочийн савыг тосоор тосолно.
3. Холимогийг олон тогоочийн саванд хийнэ.
4. "Baking" горимыг тохируулна уу. Хоол хийх хугацаа нь хольцын эзэлхүүнээс хамаарна. 1 өндөгний омлет хийхэд 10 минут хангалттай.

Чухал. Энэ тохиолдолд омлетын өндөр нь омлетын хольцын хэмжээнээс хамаарна: өндөг, сүү их байх тусам омлет өндөр болно.

5. Дуут дохионы дараа олон тогоочийн тагийг шууд нээж болохгүй. Таваг бага зэрэг амраана (5-10 минут). Гэхдээ автомат халаалтыг унтраасан нь дээр.

Сонголт №2. Уураар жигнэх

1. Омлетны хольцыг бэлтгэ.
2. Олон тогоочийн саванд ус хийнэ (тэмдэглэсэн хамгийн бага хэмжээнд хүртэл). дотораяга).
3. Холимогийг тосоор урьдчилан тосолж, галд тэсвэртэй хэвэнд хийнэ. Мөөгөнцөрийг уураар жигнэх тор дээр байрлуул. Торыг олон тогоочийн аяганд хийнэ.
4. "Steam" горимыг тохируулна уу. Хоол хийх хугацаа - 10 минут.
5. Дуут дохионы дараа олон тогоочийн тагийг шууд нээж болохгүй. Таваг бага зэрэг амраана (5-10 минут). Гэхдээ автомат халаалтыг унтраасан нь дээр.

1. Омлетны хольц бэлтгэ (дээрх жорыг үзнэ үү).
2. Богино долгионы зууханд хэрэглэхэд тохиромжтой савыг цөцгийн тосоор тосолно. Эдгээр нь жигд хөгц (керамик эсвэл силикон), аяга эсвэл тохиромжтой эзэлхүүнтэй шил байж болно
3. Хольцыг урьдчилан бэлтгэсэн хэвэнд хийнэ, зуухны тавиур дээр байрлуулж, таглаатай таглаатай (аяга таваг халаахад ашигладаг).
4. 3 минутаас эхлэн хоол хийх хугацаа. Энэ бүхэн таны зуухны хүч болон омлетийн хольцын хэмжээнээс хамаарна.

1. Омлетны хольц бэлтгэ (дээрх жорыг үзнэ үү).
2. Омлетны хольцыг гялгар уут эсвэл жигд уутанд хийнэ. Хэрэв та ханцуйг ашиглахаар шийдсэн бол омлетны хольцыг цутгахаасаа өмнө нэг үзүүрээр нь чанга уя. Цүнх/ханцуйгаа хольцтой болгоомжтой холбоно.
3. Омлеттай уутыг нэмэлт уутанд хийнэ. Нэмэлт цүнхийг мөн сайн уясан байх ёстой.
4. Уутыг буцалж буй усанд хийнэ. Хоол хийх хугацаа: 10-30 минут (энэ нь омлетын хольцын хэмжээнээс хамаарна).

5. Бэлтгэсэн омлетаа тавган дээр тавина.

Видео: Агаартай омлетыг уутанд хэрхэн яаж хоол хийх вэ - хамгийн энгийн омлет жор

"Dandelion"

(Нас: 1 жилээс)

Таныг сайтад тавтай морилсондоо баяртай байна - бид хүүхдүүдийн төсөөлөлтэй хоол хийдэг. Би амлалтаа биелүүлж эхэлж байна. Манай уншигчдын нэг Людмила нэг настай хүүхдэд зориулсан омлет жорыг нийтлэхийг хүссэн. Би таны хүслийг баяртайгаар биелүүлэх болно. Жорыг болон хэсэгт байрлуулсан.

Зууханд 2-оос дээш насны хүүхдэд омлет хэрхэн хоол хийхийг би аль хэдийн бичсэн. Өнөөдөр хамгийн энгийн уур хүүхдэд зориулсан омлет , жилээс эхлэн санал болгож болно. Нэг нас хүрээгүй хүүхдэд өндөгний цагаан, үнээний сүүг оруулахгүй байх нь дээр байдаг тул нэг нас хүрээгүй хүүхдэд омлет хэрэглэхэд тохиромжгүй. Тиймээс бид хүүхдэд омлет өгч болох эсэх, хэзээ хүүхдэд өгч болохыг олж мэдсэн. Мэдээжийн хэрэг, та үүнийг нэг настайгаас нь уураар жигнэж, хоёр настайгаас нь зууханд хийж болно, гурван настайдаа шарсан ч болно. Хэдийгээр энэ жорын дагуу хүүхдэд зориулсан давхар зууханд бэлтгэсэн омлет нь шарсанаас илүү эрүүл төдийгүй илүү амттай байдаг. Энэ нь маш зөөлөн, шүүслэг болж хувирдаг, бэлтгэл нь хамгийн бага хугацаа шаарддаг.

Энэ бол миний охидод танилцуулж эхэлсэн үндсэн жор юм. Бага хэмжээгээр хооллож эхлэх, хүүхдийнхээ хариу үйлдлийг хянахаа мартуузай. Хэрэв харшлын урвал байхгүй бол та дараа нь омлетыг төрөлжүүлж, лууван, цуккини, бууцай гэх мэт хоол хийж болно. Энэ нь оройн хоолонд маш сайн хоол болж хувирдаг. Нагац эгч маань хотын захад амьдардаг бөгөөд биднийг гар хийцийн тахианы өндөгөөр хангадаг, мэдээжийн хэрэг, тэдгээрийг дэлгүүрт худалдаж авсан өндөгнүүдтэй харьцуулах аргагүй юм. Хүүхдэд зориулсан омлет 1 жил бөднө шувууны өндөгнөөс хоол хийх нь дээр, тэд харшил үүсгэх магадлал багатай байдаг. 1 тахианы оронд 4 бөднө шувууны өндөг ав. Би "Гүнж ба вандуй" жороор тахианы өндөгний ашиг тус, ашиг тусын талаар илүү ихийг бичсэн. Тэгэхээр, хүүхдэд омлет хэрхэн хоол хийх вэ.

Хүүхдэд зориулсан омлет - жор.

Хүүхдэд омлет бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

(2 хүүхдэд зориулсан)

1. 100 гр сүү;

3. 1 халбага. цөцгийн тос;

Хүүхдэд зориулсан омлет жор

1. Өндөгийг урсгал усаар сайтар угаана. Тэднийг аяганд хийж 20 секундын турш холигчоор дунд зэргийн хурдтайгаар цохино. Энэ нь зөвхөн сэрээтэй байх албагүй нь үнэн.

2. Бага зэрэг давс нэмээд дахин бага зэрэг цохино.

3. Сүү нэмээд гурав дахь удаагаа дахин 20 секундын турш цохино.

4. Би хүүхдэд зориулж давхар бойлерт омлет чанаж өгдөг. Тиймээс бид 2 шилэн аяга, эсвэл аяга авч, цөцгийн тосоор тосолж, омлетны хольцоо асгаж, 15-20 минутын турш давхар бойлерт хийнэ. Хэрэв та давхар бойлергүй бол энгийн уурын банн хий. Бид жижиг диаметртэй боловч ямар ч паалан эсвэл таглаатай шилэн аяганд багтах хангалттай гүнтэй савыг сонгож, омлет хийх болно. Усны 1/3-ийг хайруулын тавган дээр хийнэ, буцалгаад өндөгний хольцтой аяга тавина, мөн урьдчилан тосолно. Тагийг нь таглаад, хайруулын тавган дээрээс ус асгарахгүйн тулд галыг хамгийн бага хэмжээнд байлга.

Хэрэв танд цаг зав бага байгаа бол энэ жорыг ашиглан бичил долгионы зууханд хүүхдэд зориулсан омлет хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд богино долгионы зууханд аюулгүй таглаатай аяга хэрэгтэй. Би зурган дээр байгаа аягыг хэрэглэж, тавагтай тагладаг. Бид үүнийг 2-3 минутын турш богино долгионы зууханд хийнэ, тэгээд л бичил долгионы зууханд хүүхдэд зориулсан омлет бэлэн боллоо. Богино долгионы ходоодонд үзүүлэх нөлөө бүрэн судлагдаагүй байгаа тул цаг хугацаа байхгүй үед үүнийг ховор хоол хийх нь дээр.

5. Манай хүүхдэд зориулсан омлетбэлэн. Эхэндээ маш их босч, хэвний ирмэгээс өндөр байсан ч уурын зуухнаас гаргахад тунаж, зураг дээрх шиг болдог.

Жилийн дараа хүүхдийн хоолны дэглэм янз бүр байх ёстой. Ээжүүд шинэ санаа зовоож байна: өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоолонд хүүхдээ юу санал болгох вэ? Энгийн зүйлийн талаар бүү мартаарай, гэхдээ амттай хоол- омлет. Хүүхдүүд үүнийг баяртайгаар иддэг. 1 настай хүүхдэд зориулж омлет хийх жорыг сонгоорой уураар хоол хийхэсвэл сод нэмэлгүйгээр жигнэх. Энэ нь төгс тандемийг бий болгоно - амт нэмэх ашиг тус.

Өндөг нь хүүхдийн цэсийн гол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг гэж тооцогддог. Эдгээр нь чухал амин хүчлүүд, витамин B, E, A, D агуулдаг. Бүтээгдэхүүн нь фосфор, кали, кальцийн эх үүсвэр юм. Эдгээр бүх бодисууд нь өсөн нэмэгдэж буй организмын үйл ажиллагааг хангахад шаардлагатай байдаг.

Өндөгний ашиг тусыг үл харгалзан тэдгээр нь нийтлэг хүнсний харшил үүсгэдэг. Бүтээгдэхүүнийг хүүхдийнхээ хоолны дэглэмд оруулахдаа эмзэг бие нь түүнд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлж байгааг хянах нь чухал юм.

Би хэзээ оролдож болох вэ?

Хэдэн сараас эхлэн хүүхдэд омлет өгч болох вэ? Хэрэв бид уламжлалт жороор хоол хийх талаар ярьж байгаа бол хүүхдийн эмч нар энэ асуудлаар санал нэгтэй байна: 12 сараас. Хэдийгээр тавагны гол орц болох өндөгтэй танилцах нь эрт дээр үеэс тохиолддог. Эмч нар чанасан шарыг найман сартайгаас нь эхлэн хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвшөөрдөг. Энэ наснаас эхлэн хүүхэд хоёр өдөр тутамд хагас шар идэхийг зөвшөөрдөг.

Уураг нь зөвхөн нэг жилийн дараа хоолны дэглэмд гарч болно, учир нь энэ нь харшил үүсгэдэг бүтээгдэхүүн юм. Хүүхдийн эмч нарын эдгээр зөвлөмжүүд нь үнэндээ хүүхдэд хэдэн наснаас омлет өгч болох вэ гэсэн асуултын хариулт юм. Уламжлал ёсоор хоолыг уураг, шараас бэлтгэдэг тул нэг нас хүрээгүй хүүхдэд зориулж бэлтгэж болохгүй. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та зөвхөн шар хэрэглэдэг сонголтыг сонговол чанасан шар биш харин найман сартайгаас нь илүү амттай хоол хийж өгөх боломжтой.

Омлет идэх боломжтой юу? нэг настай хүүхэд, хүүхдийн харшлын урвалын хандлагаар тодорхойлогддог. Ихэвчлэн нэг нас хүрэхэд хүүхдийн бие харшил үүсгэгчдэд тийм ч хүчтэй хариу үйлдэл үзүүлэхгүй. Үүнийг шалгахад хялбар байдаг - бага хэмжээний өндөг өг: заавал омлет хэлбэрээр биш. Санал чанасан. Хэрэв харшил байхгүй бол та хүүхдэдээ танил бүтээгдэхүүний тууштай байдлыг өөрчлөхтэй холбоотой шинэ хоолоор танилцуулж болно.

Нэг настай хүүхдэд зориулсан өндөгний тавагны хамгийн тохиромжтой сонголт бол уураар жигнэх явдал юм. Хэзээ хүүхдэд хайруулын тавган дээр чанаж болгосон омлет өгч болох вэ? Хүүхдийн эмч нар хүүхдийн хоол боловсруулах систем илүү хүчтэй болох үед гурван нас хүртэл шарсан хоолыг хэрэглэхийг хойшлуулахыг зөвлөж байна.

Бүтээгдэхүүний сонголт: 4 дүрэм

Бяцхан хүүхдүүдэд зориулсан омлет нь эрүүл байх ёстой. онцгой ач холбогдолтой юм зөв сонголтбүтээгдэхүүн. Дөрвөн дүрмийг санаарай.

1. Өндөг нь шинэхэн.
2. Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсгийг зөвхөн итгэмжлэгдсэн газраас худалдаж аваарай. Бүрхүүл дээрх чипс, хагарал нь дотроо шуугиж байгаа мэт хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй.Хоол бэлтгэхийн тулд тусгай сүү авдаг - хүүхдийн сүү. Хэрэв та хоолонд хөдөөгийн үнээний сүү нэмэхээр төлөвлөж байгаа бол эхлээд буцалгах хэрэгтэй.
3. Нэмэлтүүд нь харшил багатай байдаг.Хүнсний ногоо нэмэхдээ хүүхэд харшилгүй гэдгийг мэдэх нь чухал юм. Жишээлбэл, нялх хүүхдэд тууралт гарах нь улаан лоолийн улмаас үүсдэг. Эхлээд хүүхдээ бүтээгдэхүүнтэй танилцуулж, дараа нь аяга таваг дээр нэмнэ.
4. Давс - хамгийн бага.

Хүүхдийн хоолыг давслахгүй байхыг зөвлөж байна. Хэрэв та давс нэмэхээр шийдсэн бол энэ нь хамгийн бага байх ёстой. Гэхдээ амтлагч нь хориотой зүйл юм.

Хэрвээ таны хүүхэд харшилд өртөмтгий бол харшил ихтэй бүтээгдэхүүнд тооцогддог тахианы өндөгийг бөднө шувууны өндөгөөр сольсон нь дээр. Бөднө шувууны өндөгний хариу үйлдэл нь ховор боловч ашиг тус нь адилхан. Бүтээгдэхүүний жорыг тохируулахад хялбар байдаг: тахианы өндөг хэрэглэдэг жоронд зааснаас хоёр дахин их бөднө шувууны өндөг ав.

1 настай хүүхдэд зориулсан омлет жор: уурын хувилбар

Нэг нас хүрээгүй хүүхдэд зориулсан уурын зууханд хийсэн омлет нь өглөөний цайны хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Энэхүү хоол нь хоолны дэглэмтэй, шингээхэд хялбар болж хувирдаг. Шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн ийм өглөөний хоол бэлдэж чадна.

• Танд хэрэгтэй болно:
• нэг өндөг;
• өөх тос багатай сүү - 50 мл;
• цөцгийн тос - хайруулын тавган дээр тослох жижиг хэсэг;

Давс нь шууд утгаараа хутганы үзүүрт байдаг.

1. Юу хийх вэ
2. Өндөгийг хумсны тусламжтайгаар цохино.
3. Хэрэв хүсвэл сүү, давс нэмнэ. Дахин сайтар цохино.
4. Холимог жижиг хэвэнд хийнэ (энэ нь эхлээд тослох ёстой).

Уурын саванд 15 минутын турш хооллоорой.

Танай гэрт "уурын зуух" хэмээх гайхамшигт төхөөрөмж байхгүй байсан ч та 1 настай хүүхдэд эрүүл уурын омлет хийж болно. Уураар жигнэхийн тулд "эмээгийн арга" - уурын банн ашиглана уу. Энэ нь маш энгийн: өндөг-сүүний суурьтай хөгцийг буцалж буй усан дээр 20 минут орчим байлгана.

Олон тогооч аврахад бэлэн байна Хэрэв таны гал тогооны хэрэгсэлд олон тогооч байгаа бол уг төхөөрөмжийг хүүхдийн хоол бэлтгэхэд ашиглахаа мартуузай. 1 настай хүүхдэд удаан агшаагчтай омлет нь сэвсгэр, амттай болдог. Хоол хийх технологийн ачаар таваг нь эмзэг байдалд хор хөнөөл учруулахгүйхоол боловсруулах систем

үйрмэг: энэ нь шарсан биш, харин шатаасан байна.

Нэг нас хүрээгүй хүүхдэд зориулсан уурын зууханд хийсэн омлет нь өглөөний цайны хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Энэхүү хоол нь хоолны дэглэмтэй, шингээхэд хялбар болж хувирдаг. Шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн ийм өглөөний хоол бэлдэж чадна.

• Олон тогоочийн давуу тал нь хоол хийх явцыг хянах шаардлагагүй юм. Энэ нь таны гарт бага зэрэг хөдөлгөөн хийх үед маш тохиромжтой. Өөр нэг давуу тал бол гал тогооны хэрэгсэлд та бүхэл бүтэн гэр бүлд нэг дор өглөөний цай бэлтгэх боломжтой юм. Ийм бүх нийтийн өглөөний цайны жорыг доор харуулав.
• найман өндөг;
• сүү - нэг шил;
• тос - савыг тослохын тулд бага зэрэг;

Давс нь шууд утгаараа хутганы үзүүрт байдаг.

1. давс - амсах болно.
2. Үүнийг холигчоор сайтар хутгана. Та хумсны хутга ашиглаж болно.
3. Холимогийг тосолсон олон агшаагчтай саванд хийнэ.
4. 15 минутын турш хооллоорой, "Baking" горим ажиллах болно (нэр нь төхөөрөмжөөс хамаарна).

Зууханд уураггүй

1 настай хүүхдэд уургийн харшилтай бол омлет хэрхэн бэлтгэх вэ? Энэхүү хоол нь "бүхэл бүтэн" өндөг байх албагүй. Омлет нь уураггүй байж болно. Энэ сонголт нь харшлын урвалд өртөмтгий хүүхдүүдэд тохиромжтой: хоол идсэний дараа хүүхэд тууралт гарах болно гэж ээж санаа зовох хэрэггүй.

Нэг нас хүрээгүй хүүхдэд зориулсан уурын зууханд хийсэн омлет нь өглөөний цайны хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Энэхүү хоол нь хоолны дэглэмтэй, шингээхэд хялбар болж хувирдаг. Шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн ийм өглөөний хоол бэлдэж чадна.

• өндөгний шар;
• сүү - 50 мл;
• семолина - нэг халбага.

Давс нь шууд утгаараа хутганы үзүүрт байдаг.

1. Шарыг холигч эсвэл хумсны тусламжтайгаар цохино.
2. Сүүгээ шартай саванд хийнэ, дахин цохино.
3. Өндөг-сүүний холимогт манна нэмнэ. Хус.
4. Өрөөний температурт 15 минут байлгана.
5. Холимогийг хэвэнд хийнэ. Зууханд 180 градусын температурт жигнэх.

Хэрэв та силикон хөгц хэрэглэдэг бол омлет наалдахгүй. Бусад хэлбэрүүд нь цөцгийн тосоор урьдчилан тослох шаардлагатай. Хоол хийх хугацаа дууссаны дараа зуухны хаалгыг нэн даруй нээж болохгүй - омлет тунгаах болно.

Богино долгионы зууханд, сүүгүй

Хүүхдийн омлетыг сүүгүйгээр бэлтгэж болно. Энэ найрлагыг орлуулах нь нэмэлт хоол хүнс хэрэглэхээс өмнө хүүхэд идсэн хуурай томъёо юм. Хоолны энэ хувилбар нь нялх хүүхдэд харшлын урвал хэлбэрээр илэрдэг үхрийн уураг үл тэвчих тохиолдолд онцгой ач холбогдолтой юм.

Нэг нас хүрээгүй хүүхдэд зориулсан уурын зууханд хийсэн омлет нь өглөөний цайны хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Энэхүү хоол нь хоолны дэглэмтэй, шингээхэд хялбар болж хувирдаг. Шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн ийм өглөөний хоол бэлдэж чадна.

• хуурай хүүхдийн сүүн тэжээл, түүнийг шингэлэх ус - бэлэн хувилбар нь 50 мл гарах ёстой;
• нэг шар;
• гурил - 0.5 халбага;
• цөцгийн тос - жижиг шоо.

Давс нь шууд утгаараа хутганы үзүүрт байдаг.

1. Ердийн хооллолттой адил хольцыг бэлтгэ.
2. Шарыг нь цохино. Үүнийг хайлсан цөцгийн тос, гурил, шингэрүүлсэн хольцтой холино.
3. Богино долгионы зууханд хоёр минут байлгана. Төхөөрөмжийн дундаж хүчийг ашиглана уу.

Энэ жорыг зууханд эсвэл уурын ваннд хийж болно. Гэсэн хэдий ч богино долгионы зуух нь хамгийн хурдан арга юм.

Махтай

2 настай хүүхдэд зориулсан омлетыг янз бүрийн нэмэлтүүдээр бэлтгэж болно. Найман сартайдаа хүүхэд махтай танилцдаг. Жилийн дараа махан хоол байх ёстой хүүхдийн цэсөдөр бүр. Гэхдээ ихэнхдээ хүүхэд энэ бүтээгдэхүүний амтанд дургүй байдаг. Мах нэмсэн омлет хийж үзээрэй: таны бяцхан хөдөлгөөн ийм эрүүл хоолноос татгалзахгүй нь гарцаагүй.

Нэг нас хүрээгүй хүүхдэд зориулсан уурын зууханд хийсэн омлет нь өглөөний цайны хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Энэхүү хоол нь хоолны дэглэмтэй, шингээхэд хялбар болж хувирдаг. Шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн ийм өглөөний хоол бэлдэж чадна.

• Хоёр өндөг;
• сүү - 100 мл;
• чанасан тахианы булан- 50 гр;
• цөцгийн тос - хайруулын тавган дээр тослох жижиг хэсэг;
• давс.

Давс нь шууд утгаараа хутганы үзүүрт байдаг.

1. Өндөгийг цохино. Бага зэрэг давс нэмнэ.
2. Сүүг хийнэ. Холимогийг сайтар хутгана.
3. Жижиглэсэн филе (урьдчилан чанасан) тосолсон хайруулын тавган дээр тавь. Дээрээс нь сүү, өндөгний холимог юм.
4. Уурын ваннд хоол хийх.
5. 15 минут хангалттай.

Байцаатай

Бяцхан хүүхдэд зориулсан цэс нь хүнсний ногоо агуулсан байх ёстой. Олон хүүхэд ийм тэтгэмжээс татгалздаг. Гэхдээ хэрэв та хүнсний ногоо нэмсэн омлет хоол хийвэл хүүхдийг дахин нэг халбага идэхийг ятгах шаардлагагүй болно. Цэцэгт байцаа, лууван нь маш сайн нэмэлт юм. Байцаатай омлет нь зөөлөн болж, лууван нь хоолонд тод өнгө нэмдэг бөгөөд энэ нь таны бяцхан хүүхдэд таалагдах нь гарцаагүй.

Нэг нас хүрээгүй хүүхдэд зориулсан уурын зууханд хийсэн омлет нь өглөөний цайны хамгийн тохиромжтой сонголт юм. Энэхүү хоол нь хоолны дэглэмтэй, шингээхэд хялбар болж хувирдаг. Шинэхэн гэрийн эзэгтэй ч гэсэн ийм өглөөний хоол бэлдэж чадна.

• өндөг;
• сүү - 50 гр;
• хагас лууван;
• хэд хэдэн цэцэгт байцааны баг цэцэг;
• цөцгийн тос - 1/2 халбага.

Бэлтгэл

1. Буцалгана цэцэгт байцаамөн лууваныг ердийн аргаар эсвэл уураар жигнэх.
2. Хүнсний ногоог богино долгионы зууханд хоол хийхэд тохиромжтой хэлбэрээр байрлуулна (хэлбэрийг эхлээд тосоор тосолж байх ёстой).
3. Суурийг бэлтгэ - сүү, өндөг. Сайн хутгана. Холимог хүнсний ногоо дээр хийнэ.
4. Богино долгионы зууханд гурван минутын турш хооллоорой.

Жорыг хүүхдийнхээ дуртай хүнсний ногоог ашиглан өөрчилж болно. Жишээлбэл, хэрэв та цуккини эсвэл брокколи нэмбэл таваг зөөлөн болно.

Хоолны 4 заль мэх

Омлетыг сэвсгэр, зөөлөн, амттай болгохын тулд та зарим нэг заль мэхийг мэдэх хэрэгтэй. Тэдний дөрвийг санаарай, таны хүүхэд хоолонд баяртай байх болно.

1. Цагааныг тусад нь цохино.Хэрэв та уураг нэмсэн хүүхдийн омлет бэлтгэж байгаа бол тэдгээрийн заримыг нь тусад нь цохиж, дараа нь "ерөнхий" хольц руу хийнэ. Энэ нь тавагны агаарыг өгөх болно.
2. Цөцгийн тос нэмнэ.Хэрэв та цөцгийн тосыг хоёр найрлагатай суурь дээр нэмбэл гайхалтай нарийн амт, хөнгөн бүтэцтэй болно.
3. Хэд хэдэн өндөгтэй хоол хийх.Ингэснээр таваг нь сэвсгэр болж хувирах нь дамжиггүй. Хүүхдэдээ дундаас нь авсан хэсгийг санал болго - энэ нь хамгийн зөөлөн юм.
4. Үүнийг нийтлэх гэж бүү яар.Хоол хийх аргаас үл хамааран таваг таваг дээр нэн даруй тавьж болохгүй. Та үүнийг тагны доор байлгах хэрэгтэй. Хэрэв таваг зууханд чанаж болгосон бол тэр даруй хаалгыг онгойлгохыг зөвлөдөггүй. Та яараарай, омлет нь шийдэгдэнэ.

Нэг настай хүүхдэд зориулсан омлетыг цөцгий нэмж бэлтгэж болно. Үүнийг сүүний оронд хэрэглэдэг. Цөцгийтэй бол өндөг нь бага зэрэг өсдөг боловч таваг нь тод өтгөн амттай байх болно. Хэрэв хүүхэд тавагнаас татгалзвал сонирхолтой танилцуулга хий: нялх хүүхдэд тавган дээрээ цэцэг эсвэл нар харахыг зөвшөөр.

Хэвлэх

Үзсэн: 79,616

Омлет нь хамгийн тохиромжтой өглөөний цай гэдгээрээ эртнээс нотлогдсон. Энэ нь хөнгөн атлаа тэжээллэг байдаг. Өндөгний таваг нь өдөржингөө амархан шингэцтэй уураг, витаминаар биеийг баяжуулна. Энэхүү хоол нь хүн бүрт тохиромжтой: нярайгаас эхлээд түүний дүр төрхийг харж буй эмэгтэй хүртэл. Омлет бэлтгэх олон сонголт байдаг: сонгодог "шарсан өндөг" -өөс Италийн фриттата хүртэл. Манай нийтлэлд бид уурын омлетыг янз бүрийн аргаар хэрхэн хоол хийх талаар авч үзэх болно.

Хоол нь маш их зүйлийг агуулдаг ашигтай бодисуудмөн биед чухал элементүүд. Тэдгээрийн дотор дараахь зүйлс орно.

• булчин, ясны системийг бүрдүүлдэг кальци, мөн бодисын солилцоог зохицуулдаг;
• цусны эргэлтийн системд маш чухал ач холбогдолтой төмөр;
• олон ноцтой өвчнөөс хамгаалдаг лецитин;
• зөөлөн эдүүдийн нөхцөл байдлыг сайжруулж, усны тэнцвэрт байдал, зүрх судасны системийг хадгалдаг кали;
• селен, биеийг вирусаас хамгаалж, бамбай булчирхайд сайн нөлөө үзүүлдэг;
• лютеин, хараанд сайн;
• витаминууд.

Омлет нь дархлаагаа бэхжүүлэхийг хүсдэг хүмүүст тохиромжтой мэдрэлийн систем. Булчингийн өвдөлт, мигрень өвчнөөр шаналж буй хүмүүст зориулагдсан. Энэхүү таваг нь хатуу эдийг бэхжүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг: шүд, хумс, яс.

100 г бүтээгдэхүүн нь 9.1 г уураг, 8.7 г өөх тос, 1.9 г нүүрс ус агуулдаг бөгөөд дундаж илчлэгийн агууламж ≈124 ккал байна.

Хэдийгээр таваг нь муудахад хэцүү байдаг ч уурын омлетыг хэрхэн зөв хийж, хазуулсан бүрээс нь таашаал авахыг танд хэлэх хэд хэдэн дүрэм байдаг.

Хамгийн тохиромжтой нь та хангалттай хэмжээний өндөг, сүү авах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр жин нь ижил байна. Хоол хийх процессын өмнө та өндөгийг хүйтэн усаар сайтар угааж байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Үүнийг эрүүл ахуйн зорилгоор хийдэг: шороо, ялгадас эсвэл бусад бодисыг хоолонд оруулахаас урьдчилан сэргийлэх.

Нэг төрлийн бодисыг олж авахын тулд өндөг-сүүний массыг сайтар хольсон байх ёстой. Үүнийг хутгагч, хумсны эсвэл бүр энгийн сэрээгээр хийж болно. Ингэснээр та маш эелдэг ходоодонд ч хор хөнөөл учруулахгүй маш зөөлөн, агаартай хоол авах болно.

Хэрэв хүсвэл, боломжтой бол бөднө шувууны өндөг хэрэглэж болно. Уламжлал ёсоор нэг тахианы өндөг нь дөрвөн бөднө шувууны өндөгтэй тэнцдэг бөгөөд үүнийг бас анхаарч үзэх хэрэгтэй.

Дүрмээр бол уурын хоолыг удаан агшаагч эсвэл давхар бойлероор хялбархан бэлтгэж болно. Гэхдээ хэрэв таны гал тогоонд ийм төхөөрөмж байхгүй бол жинхэнэ уурын омлет хийх нь гэмтээхгүй бөгөөд жор нь бас энгийн. Уг таваг нь усан ваннд чанаж, амт нь аналогиасаа доогуур биш байх болно.

Хоолныхоо илчлэгийг тооцдоггүй хүмүүсийн хувьд та бусад найрлагатай хоолоо нэмж болно: бяслаг, гахайн мах, хиам эсвэл хиам. Гэхдээ эдгээр бүтээгдэхүүнийг ходоод гэдэсний өвчтэй хүмүүс, бага насны хүүхдүүд, хоолны дэглэм барьдаг хүмүүс хэрэглэж болохгүй. Тэдний хувьд зуслангийн бяслаг, хүнсний ногоо, ургамал, цөцгий, хивэг зэрэг нэмэлтүүд тохиромжтой.

Сонгодог хувилбар (сүү + өндөг) зууханд

Энэ хоолонд бидэнд хэрэгтэй болно:

• 4 тахианы өндөгдунд зэргийн хэмжээтэй;
• 200 мл. сүү;
• давс, амтлагч халуун ногоо.

Хоолыг усан ваннд хийж, зууханд хийнэ. Үүнийг бэлтгэх хэд хэдэн арга байдаг, гэхдээ бид хамгийн хялбар хоёрыг авч үзэх болно.

Урьдчилан угаасан өндөгийг тохиромжтой саванд хувааж, холино. Жижиг хэсгүүдэд сүү нэмээд үргэлжлүүлэн хутгана. Давс болон бусад амтлагчаа нэмээд хөөстэй болтол нь хутгана.

Эхний сонголтын хувьд бид хайруулын тавган дээр тохирох хэмжээтэй, хавтгай ёроолтой коланд хэрэгтэй.

1. Хайруулын тавган дээр ус хийнэ. Энэ нь хангалттай байх ёстой бөгөөд ингэснээр халаахад буцалгахгүй, харин коландын ёроолд хүрэхгүй.
2. Зуурсан өндөг, сүүний хольцыг коланд руу хийж, тагийг нь таглана.
3. Бүтээгдэхүүнтэй савыг гал дээр тавиад бэлэн болтол нь хадгална. Дүрмээр бол уурын омлет бэлтгэхэд 10-15 минут зарцуулдаг.
4. Дараа нь өтгөрүүлсэн бүтээгдэхүүнийг хөргөж, үйлчилнэ.

Хоёр дахь арга нь бүр ч хялбар юм.

1. Ижил сүү-өндөгний массыг бэлтгэж, тэсвэртэй тусгай саванд хийнэ өндөр температур. Хайруулын тавган дээр хангалттай хэмжээний ус байх ёстой бөгөөд энэ нь найрлагатай аяганы хагаст хүрнэ.
2. Савыг бага дулаан дээр таглаад 15 минутын турш хооллоорой.

Уурын зууханд өндөгний омлет

Үүний тулд бидэнд 3 том өндөг, хагас шил сүү, нэг халбага цөцгийн тос, таны амтанд давс хэрэгтэй болно.

1. Өндөгийг таваг эсвэл гүн таваг болгон хутгаад сүүтэй холино.
2. Давс нэмээд сайтар холино.
3. Уурын савыг цөцгийн тосоор тосолж, үүссэн хольцыг түүнд хийнэ. Ихэвчлэн уурын зууханд омлет бэлтгэх хугацаа 20 минут байдаг.

YouTube дээрх Хүүхдийн хооллолтыг бүртгүүлээрэй!

Усан дээрх өндөгний таваг

Сүү нэмээгүй омлет нь сонгодог нэгээс ч бага калори агуулдаг боловч амт, ашиг тусын хувьд дутахгүй. Мөн бид усан дээр уурын омлет хэрхэн хурдан, хялбар хоол хийх нууцыг хуваалцах болно.

Үүнийг хийхийн тулд та дараахь зүйлийг авах хэрэгтэй.

• 4 дунд тахианы өндөг;
• 3 халбага ус;
• амтлах ургамал, давс.

1. Өндөгийг ус, халуун ногоотой хамт хутгана.
2. Холимогийг уурын саванд хийнэ, 20 минут байлгана.
3. Хоолонд сүү агуулаагүй тул та үүнийг хүнсний ногоо гэх мэт бусад эрүүл найрлагаар нэмж болно. Энэ тохиолдолд жижиглэсэн ногооны хольцыг уурын зуухны ёроолд тавьж, дээр нь ус, өндөгний холимог хийнэ.
4. Хоол хийх цаг хугацааны хувьд энэ нь адилхан байх болно. Гэсэн хэдий ч 20 минутын дараа та үүссэн бүтээгдэхүүнийг хутгаж, давхар бойлерыг өөр 10 минутын турш асааж болно.

Дашрамд хэлэхэд зарим үндэстний хоолонд усны оронд махны шөл хэрэглэдэг.

Уурагтай хоол хийх

Энэ жор нь өвчин эмгэг, илүүдэл жингийн улмаас хоолны дэглэм барих шаардлагатай хүмүүст тохиромжтой. Уураг нь шараас бага илчлэг агуулдаг бөгөөд биед төгс шингэдэг гэдгийг мэддэг.

Үүнээс гадна ийм хоол нь хэвийн болгоход тусална түвшин нэмэгдсэнцусан дахь холестерин.

Нэг үйлчлэлд бид дараахь зүйлийг авна.

• 3 хэрэм;
• 250 мл. сүү (усаар сольж болно);
• цөцгийн тос (1 халбага);
• өөрийн үзэмжээр давс.

1. Шараас цагааныг нь салгаж, давс нэмээд хөөстэй болтол нь хутгана.
2. Уурын эсвэл олон тогоочийн хэлбэрийг тосоор тосолж, үүссэн массыг хийнэ.
3. Дөрөвний нэг цаг орчим хоол хийж, дараа нь хөргөж, үйлчил.

Хүүхдийн хувилбар (нэг настай хүүхдэд зориулсан)

Энд хүүхдийн бие маш эмзэг, эмзэг байдаг тул бүтээгдэхүүний цэвэр байдалд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Тиймээс олон эхчүүд өндөгийг савангаар угааж, дараа нь цоргоны хүйтэн усаар зайлдаг. Дэлгүүрт худалдаж авсан өндөгний оронд гар хийцийн өндөг хэрэглэдэг бол ялангуяа сайн.

4 тахианы (эсвэл 16 бөднө шувууны) өндөг, 1 аяга сүү, бага зэрэг давс ав.

1. Бүх найрлагыг 2 үе шаттайгаар холино. Эхлээд өндөгийг саванд хийж хутгагч эсвэл хумсны сэрээ гэх мэт энгийн хутганы тусламжтайгаар 20 секундын турш цохино.
2. Дараа нь сүү нэмээд ижил хугацаанд дахин цохино.
3. Дараа нь омлетоо тосолсон олон тогоочийн аяганд хийж, 20 минутын турш жигнэнэ.

Ийм зөөлөн, хөнгөн хоол нь нэг настай хүүхдэд ч тохиромжтой, гэхдээ зөвхөн найрлагад нь харшил өгөхгүй байх нөхцөлд л болно.

Том хүүхдийн хувьд бэлэн хоолыг илүү дур булаам, үзэмжтэй болгож болно. Үүнийг хийхийн тулд та хөргөгчинд байгаа бүтээгдэхүүнээс цэцэг, хээ, дүрс хэлбэрээр чимэглэл хийх хэрэгтэй.

Хүүхдийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хүүхдийнхээ цэсэнд уурын омлет хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэхүү нарийн, тэжээллэг өндөгний таваг нь бяцхан шоглогчдын хоолонд шаардлагатай уураг, витамин, эрдэс бодисыг агуулдаг. Хүүхдүүд нь хүүхдийн махан хоол идэхээс татгалздаг эхчүүдийн хүүхдэд, түүнчлэн таны хүүхэд жин ихтэй тохиолдолд омлет нь ялангуяа тустай байх болно.

Хүүхдэд зориулсан омлетыг юугаар хийдэг вэ?

Хүүхдэдээ уурын омлет бэлтгэхээр төлөвлөж байхдаа зөвхөн хамгийн шинэ, өндөр чанартай өндөг аваарай. Харшлын урвалд өртөмтгий биш, хүнсний ногооны суфлед сайн хариу үйлдэл үзүүлдэг эрүүл хүүхдүүдийн хувьд (эдгээр хүүхдийн хоёр дахь хоол нь өндөгний бүрэлдэхүүн хэсгийг агуулдаг) тахианы мах хэрэглэж болно. Илүү эрэлт хэрэгцээтэй хүүхдийн хувьд үүнийг аль болох харшил өгөхгүй, бөднө шувууны өндөгнөөс хооллох нь дээр.

Хамгийн тохиромжтой сонголт бол өөрийн арын шувууны байшингаас өндөг авах явдал юм. Энэ нь шинэлэг байдал, хортой бодис байхгүй байх баталгаа юм, учир нь та шувуудаа зөвхөн байгалийн хоолоор тэжээх нь гарцаагүй. Сүү, цөцгийн тосны хувьд ч мөн адил.

Бусад бүх тохиолдолд үйлдвэрлэгчийн нэр хүнд, ангилал, найрлага, хадгалах хугацаа, түүхий эдийг үйлдвэрлэсэн огноо зэргийг анхаарч үзээрэй. Эцсийн эцэст, хүүхэд үйлдвэрлэгчийн танилцуулсан хадгалалт, будагч бодис болон бусад байгалийн бус химийн бодисыг шингээхэд хангалттай бэлэн болоогүй байна. Хэрэв та органик хүнсний дэлгүүрээс түүхий эд худалдаж авбал илүү дээр юм.

Өөр нэг хүүхдийн жор

Энэхүү хүүхдийн омлетыг хийхийн тулд танд хоёр тахианы (эсвэл зургаан бөднө шувууны) өндөг, хоёр хоолны халбага өндөр чанартай шинэхэн сүү, 2.5% -иас ихгүй өөх тос, хагас халбага цөцгийн тос, бага зэрэг хэрэгтэй болно. ширээний давс.

Хэрэв та цахилгаан уурын зуух ашиглаж байгаа бол үйлдвэрлэгчийн зааврыг дагана уу. Хэрэв танд давхар бойлер байхгүй бол ердийн тогоо, хайж буй савнаас бага диаметртэй хэвийг ашигла.

1. 4 см-ээс ихгүй өндөртэй саванд ус хийнэ, гал дээр тавина.
2. Усыг буцалгаад халаана.
3. Буцалгахаасаа өмнө өндөгийг холигч эсвэл хутгагчтай аяганд хийж, сүү нэмээд давс нэмнэ.
4. Үр хольцыг зузаан, тогтвортой хөөс болгон хутгана. Үүнийг хийхийн тулд өндөг, сүүг хөргөх шаардлагатай.
5. Уурын хоол хийх хэвээ цөцгийн тосоор тосолж, сэвсгэр өндөг-сүүний хольцыг хийнэ.
6. Түүхий амттантай хэлбэрийг буцалсан устай савны ёроолд байрлуулж, таглаатай уурын зуух болгон хувиргасан савыг таглана. Уурын таваг бэлэн байдалд хүргэхэд шаардагдах хугацаа таваас долоон минутын хооронд хэлбэлздэг бөгөөд хөгц дэх массын давхаргын зузаанаас хамаарна. Хэрэв таны хэрэглэж буй хөгц нь силикон байвал цөцгийн тосыг орхиж болно.