Prunes болон шинэ өргөст хэмх жор бүхий салат. Prunes, тахиа, өргөст хэмхтэй салат

Салад бол бүх нийтийн хоол бөгөөд та өөрийн амтаас хамааран бараг бүх найрлагыг хольж болно. Ер бусын амттай чавга гэх мэт хамгийн "чанартай" бүтээгдэхүүн ч гэсэн бараг ямар ч бүтээгдэхүүнтэй "тоглох" болно.

Үүнийг баталгаажуулахыг хүсч байна уу? Өнөөдөр бид чавга нь ямар бүтээгдэхүүнд хамгийн сайн тохирох талаар ярилцах болно, мөн бид хоёрыг нь авч үзэх болно сонирхолтой жорэнэ хатаасан жимс, тахиа, шинэ өргөст хэмхтэй салат.

Салатанд чавгыг юутай хослуулах вэ?

Тогоочид чихэрлэг хатаасан жимсийг зөвхөн компот жимстэй холбодог. Та үүнийг асар олон тооны өөр өөр бүтээгдэхүүнтэй хослуулж болно, гэхдээ хамгийн их ялалт байгуулсан хослолууд нь:

1. Мах, тахиа. Бүх төрлийн салатны үндэс нь чавганы баялаг, амттай амттай нийцдэг. Энэхүү найрлага нь махыг үнэхээр халуун ногоотой, анхилуун үнэртэй, бага зэрэг чихэрлэг болгох боломжийг олгодог бөгөөд нэг үгээр бол үнэхээр сонирхолтой амтыг өгдөг.
2. Загас ба... Энэ хослол нь мэдээжийн хэрэг хүн бүрт тохирохгүй, гэхдээ олон тансаг хүмүүсийн дунд маш их алдартай байдаг. Зөвхөн чанасан загас нь ийм салат бэлтгэхэд тохиромжтой гэдгийг нэн даруй тэмдэглэх нь зүйтэй, гэхдээ давсалсан загас хэрэглэхээс нэн даруй зайлсхийх нь дээр: ийм хоолны туршилтууд таны урмыг хугална.
3. Хүнсний ногоо, буурцагт ургамал. Шинэ өргөст хэмхээс эхлээд лаазалсан шош эсвэл эрдэнэ шиш хүртэл ямар ч төрөл зүйл, ямар ч хэлбэрээр - чавга нь цэцэрлэгийн орны аль ч бэлгийг амтлах болно.
4. Жимс, жимсгэнэ. Энд сэтгэгдэл байхгүй. Prunes нь бараг ямар ч хоолонд зайлшгүй шаардлагатай орц бөгөөд зүгээр л алим, элсэн чихэртэй цөцгийтэй хольсон ч гэсэн та маш сонирхолтой, ер бусын хоол хийх болно гэдгийг анхаарна уу.

Таны харж байгаагаар чавганцыг хайрлагчид маш азтай байдаг; энэ найрлага нь ямар ч бүтээгдэхүүнтэй хослуулж болох цөөхөн зүйлийн нэг бөгөөд жор болгонд огт өөр амтыг "тоглодог".

Prunes, өргөст хэмх, тахиа бүхий салат

Энэхүү салатыг "Эзэмшил" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь бүрэн үндэслэлтэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Түүний амт нь үнэхээр зөөлөн юм.

Танд юу хэрэгтэй вэ?

• - 300-400 грамм
• 1-2 шинэ өргөст хэмх
• 150 грамм prunes
• Цөөн хэдэн хушга самар
• Тахианы өндөг - 5 ширхэг
• Хувцаслах зориулалттай майонез, амт нь давс

Орц найрлагыг нь бэлдэж эхэлцгээе. Өндөг, тахианы буланг буцалгана. Сүүлд нь давсалсан усанд 20 минут буцалгах шаардлагатай, үүнээс илүүгүй. Энэ хугацаанд энэ нь бүрэн чанаж болгосон байх болно, гэхдээ тэр үед хатуу биш байх болно.

Prunes-д онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Ихэнх тохиолдолд хатаасан жимс нь нэлээд хатуу болж хувирдаг бөгөөд энэ хэлбэрээр салатанд нэмэх нь бэлэн хоолны амтыг ихээхэн сүйтгэдэг. Тиймээс эхлээд зөөлрүүлэх ёстой. Үүнийг хийх хамгийн хялбар арга бол халуун устай аяганд 10-15 минут байлгах явдал юм.

Дууссан тахианы буланг тууз болгон хайчилж эсвэл зүгээр л утас болгон хуваана. Өндөгийг сараалж, шарыг нь нарийн сараалж, цагааныг нь томруулна. Prunes-ыг аль болох нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж ав;

Самарыг гулсмал зүүгээр өнхрүүлж эсвэл зуурмаг болон шавараар бутлана. Гэхдээ хүнсний процессор ашиглахаас зайлсхийх нь дээр, учир нь тэдгээрийг хэрчих нь хэт их тос ялгарах болно.

Бүх найрлагыг нь бэлдэж дууссаны дараа бид тэдгээрийг салат аяганд давхаргаар хийж эхэлнэ. Доод талд нь prunes байх ёстой, дээр нь - дараа нь тахиа. Гурав дахь давхаргын дараа та салат дээр майонезаас асгах хэрэгтэй. Дараа нь майонез, өргөст хэмх, шараар амталсан цагаануудаа тавь. Дашрамд хэлэхэд, хэрэв та шарыг жигд, бөөгнөрөлгүй, хөнгөн байхыг хүсч байвал тэдгээрийг урьдчилан үрж болохгүй, харин салатны аяга руу шууд үрээрэй.

Бяслаг, өргөст хэмх, prunes бүхий тахианы салат

Дээр дурдсан жорын хамгийн ойрын "хамаатан" нь энэхүү салат нь зөвхөн тавьсан хэлбэр, хэд хэдэн нэмэлт найрлагатай гэдгээрээ ялгаатай юм. Үүнийг давхаргаар нь хийх шаардлагагүй, зүгээр л салат аяганд хийж холино, үүний ачаар бүх найрлагыг соусанд сайтар дэвтээнэ.

Нэмэлт орцуудын дунд бяслаг байдаг бөгөөд энэ нь таваг илүү сэтгэл ханамжтай болгоно. Энд зөвхөн майонезаас гадна майонезаас ижил хэсгүүдийн холимог, хар перц, бага зэрэг давстай хольж хэрэглэх нь зүйтэй.

Тахианы мах, чавганы салат бэлтгэх видео заавар:

Үл нийцэх хослол нь ихэвчлэн хоолны шинэ бүтээлийн түлхүүр болдог. Тиймээс та гал тогооны зууханд хязгааргүй удаан хугацаагаар, хяналтгүй урам зоригоор зохиож, бүтээх боломжтой. Үр дүн нь гайхалтай бүтээл болох нь мэдээжийн хэрэг биш, гэхдээ л ... Гэсэн хэдий ч хэрэв та гал тогоо, хоолны бүтээлч сэтгэлгээнд хэт автаагүй бол зуухны дэргэд олон цаг, өдөр хоногийг өнгөрөөж, уулсыг шилжүүлдэг. бүтээгдэхүүнээ өөрийн гараар бүтээхийн тулд аль хэдийн батлагдсан жорыг ашиглахыг санал болгож байна.

Мөн бид танд мах, шинэ ногоо, хатаасан жимс агуулсан салат бэлтгэхийг санал болгож байна.

Мөн бид өргөст хэмх, prunes нь тахианы салат бэлтгэх болно. Энэ бол үл нийцэх, аль хэдийн туршиж, туршиж үзсэн хослол юм. Гэсэн хэдий ч зөвхөн туршиж үзсэн зүйл биш, бас туршиж үзсэн, үнэлдэг.

Анхны найрлага нь хэд хэдэн удаа нэмэгдсэн тул салат нь шинэ нэрийг олж авсан боловч мөн чанар нь өөрчлөгдөөгүй байна. Ямар ч хувилбарт энэ нь юуны түрүүнд тахиа, prunes, өргөст хэмхтэй салат хэвээр үлдсэн.

Энэ салатыг хийх боломжтой бүх жоруудын үндсэн суурь гэж нэрлэгддэг. Үүний тулд бидэнд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• Тахианы гулууз (700 грамм) - 1 ширхэг;
• шинэ өргөст хэмх - 3 ширхэг;
• Prunes - 100 гр;
• самар - 100 гр;
• Сармис, давс, чинжүү - таны үзэмжээр.

Шатахуун цэнэглэхэд:

• Майонезаас цөцгийтэй хольсон - тэнцүү хэмжээгээр.

Бэлтгэл:

Бид буцалж буй ус асгаж, арав орчим минутын турш орхисон чавгыг урьдчилан уураар жигнэнэ. Тахианы махыг давсалсан усанд буцалгаж, хөргөж, махыг яснаас нь салгана.

Өргөст хэмхийг угааж, хальслаарай. Дараа нь мах, өргөст хэмхийг шоо болгон хувааж, prunes нь тууз болгон хуваана.

Самар, сармисаа цавчих. Бүх найрлагыг салат саванд хийж, давс, майонез, цөцгий нэмээд сайтар холино.

Тахианы мах, prunes, өргөст хэмхтэй салат бэлэн боллоо!

Салад "Эелдэг байдал"

Энэхүү тусгай жор нь олон рестораны цэсэнд байдаг бөгөөд үүнийг огт өөрөөр нэрлэж болох боловч энэ нь үргэлж ойролцоогоор ижил аргаар бэлтгэгддэг.

• чанасан тахианы булан - 200 гр;
• Хатуу чанасан өндөг - 6 ширхэг;
• Prunes - 200 гр;
• шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг;
• Майонез ба давс - хувцаслах зориулалттай;
• Хушга, ургамал - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар.

Бэлтгэл:

Тахианы мах эсвэл түүний хэсгийг урьдчилан буцалгаад хөргөнө - жишээлбэл, хөх. Та мөн өндөг буцалгаж, prunes урьдчилан нэвт норгох хэрэгтэй. Удаан хугацааны турш чавгатай хутгалдах шаардлагагүй, зүгээр л зайлж, бага зэрэг зөөлрөх хүртэл бүлээн усанд байлгана.

Салатанд зориулж өргөст хэмхийг хальслахаа мартуузай (салат нь нарийн). Дараа нь өндөгний шар, ургамал, самарнаас бусад бүх найрлагыг жижиг тууз болгон хайчилж ав.

Мөн самар, ургамал (тус тусад нь) нь шар цавчих. Дараа нь бид салатыг угсарч, давхаргад хийж, давхаргыг майонезаар бүрж, давс цацна.

"Хатагтайн хүсэл" салат

Яагаад энэ нэр? Нэгэн эмэгтэй сэтгэл хөдлөм болж, "Тендер" салатыг арай өөрөөр бэлтгэхээр шийдсэн байх.

Тэгэхээр энэ нь тахиа, чавга, өргөст хэмхтэй хатагтайн дур сонирхол болж хувирав.

• чанасан тахианы хөх - 500 гр;
• чанасан өндөг - 5 ширхэг;
• Prunes - 200 гр;
• шинэ өргөст хэмх - 3 ширхэг;
• Чимэглэлийн зориулалттай самар, ургамал.

Шатахуун цэнэглэхэд:

• Майонез - 3 халбага;
• Наранцэцгийн тос - 3 халбага;
• Перец ба давс - тус бүр нэг чимх.

Бэлтгэл:
Хэрэв энэ салатны найрлага нь өмнөхтэй бараг ижил байвал бэлтгэл нь арай өөр байна. Тахианы махыг урьдчилан буцалгаж эсвэл шарж, хөргөж, тууз болгон хуваана. Бид мөн өргөст хэмхийг тууз болгон хувааж, эхлээд угааж, чанасан өндөгийг сараалжтай болгоно.

Бид prunes угааж, тэдгээрийг хоёр хэсэг болгон хувааж, том ширхэгтэй үйрмэг болгон самар цавчих. Мөн бид салатыг давхаргаар хийж, давс, чинжүүтэй амтлагчийг нэмнэ.

• өргөст хэмх,
• тахиа,
• prunes,
• өндөг.

Өндөгийг ургамлын тосоор дусааж, самар цацна. Дахин нэг удаа бид бүх давхаргыг ижил дарааллаар тавьдаг.

Салат дээр майонезаас асгаж, ургамлаар чимэглээрэй.

Мөн "Lady's whim" хэмээх огт өөр салатны жор байдаг. Үнэн, бараг бүгдээрээ тахиа, самар агуулдаг.

"Эмэгтэйчүүдийн эр" салат

Нэрнээс нь харахад зөвхөн бүсгүйчүүдэд зориулагдсан өөр нэг салат энд байна. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь тахиа, өргөст хэмх, prunes агуулдаг.

• Утсан тахианы мах - 300 гр;
• Өндөг - 3 ширхэг;
• шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг;
• Prunes - 100 гр;
• шинэ мөөг - 300 гр;
• сонгино - 2 толгой;
• Майонез;
• Ургамлын тос.

Бэлтгэл:

Энэ салатанд шарсан мөөгийг тавьдаг. Хайруулын тулд сонгино, хальсалж, цавчих, дараа нь бид ургамлын тос нь хайруулын тавган дээр тавьж, хагас болгосон хүртэл хуурч. Сонгино хуурч байх үед мөөгөө угааж, цавчих, бага зэрэг хатааж, дараа нь сонгино руу нэмнэ.

Бид сонгино, мөөгийг өөр долоон минутын турш хуурна. Бэлэн болсон шарсан махаа коланданд хийж илүүдэл тосыг гадагшлуулна.

Мөн prunes арван таван минутын турш дэвтээнэ. Энэ хооронд утсан тахианы махаа шоо дөрвөлжин хэрчиж, шинэ өргөст хэмхийг үрж, өндөгийг нилээд цавчих. Бид мөн хатагтай нарын салатыг давхарлан тавьдаг.

"Пеструшка тахиа" салат

Тахианы мах, prunes бүхий салатны тайлбаруудын нэг. Энэ нь бас улаан лоольоор бэлтгэгдсэн боловч бид энэ салатыг шинэ өргөст хэмхээр бэлтгэх болно.

• чанасан тахианы хөх - 1 ширхэг;
• Prunes - 200 гр;
• шинэ өргөст хэмх - 1-2 ширхэг;
• Бяслаг (хатуу) - 150 гр;
• Навч шанцайны ургамал - 4-5 навч;
• Хувцаслах зориулалттай майонез, давс.

Бэлтгэл:

Эхлээд чавгыг бүлээн усанд дэвтээнэ. Тэнд дэвтээж байх хооронд тахианы буланг яснаас нь салгаж, бага зэрэг цохиж, шарсан байна. ургамлын тос. Махаа хөргөөд тууз болгон хуваана.

Бид өргөст хэмх, зөөлрүүлсэн prunes тууз болгон хувааж, бяслаг сараалжтай. Эдгээр бүх бүтээгдэхүүнийг саванд хийж, давс, майонез нэмээд сайтар холино.

Бид шанцайны ургамал навчийг хавтгай таваг дээр тавиад, салатаа овоолон тавина. Хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.

Тахианы мах, prunes, даршилсан өргөст хэмхтэй салат

Эцэст нь бид танд шинэ өргөст хэмхний оронд давсалсан салатыг санал болгож байна. За, туршилт, туршилт!

• Утсан тахианы хөх - 1 ширхэг;
• даршилсан өргөст хэмх - 1 ширхэг;
• Prunes - 1 атга;
• Өндөг - 4 ширхэг;
• хушга (цөм) - хагас шил;
• Майонез ба цөцгий - хувцаслах зориулалттай.

Бэлтгэл:

Prunes дээр буцалж буй ус хийнэ, арван таван минут байлгана. Үүний зэрэгцээ, өндөг буцалгаж, тэднийг хөргөж, нилээд цавчих. Тахианы махыг яснаас нь салгаж, тууз болгон хувааж, мөн даршилсан өргөст хэмхийг тайрч ав.

Уураар жигнэсэн prunes болон самарыг нунтаглана. Бүх найрлагыг салат аяганд хийж, цөцгий болон майонезаас холино.

Зоригтой байгаарай, бүсгүйчүүд ээ! Таны гал тогооны өрөөнд ямар бүтээл төрөхийг хэн мэдэх вэ? Сургалтын хувьд батлагдсан жор, жишээлбэл, тахиа, prunes, өргөст хэмхтэй салатыг ашигла.

Хамгийн гол нь амттай хоол хийх явдал юм. Мөн сайхан хоолны дуршил!

Тахианы мах, prunes, шинэ өргөст хэмхтэй салат

Салат хийхэд шаардлагатай бүх зүйл:

• Тахианы гулууз (ойролцоогоор долоон зуун грамм жинтэй): нэг ширхэг тоо хэмжээ;
• Өргөст хэмх: гурван ширхэг;
• Prune жимс: тоо хэмжээ нэг зуун грамм;
• Хушга: нэг зуун грамм хэмжээ;
• Тааламжтай амтыг өөрийн үзэмжээр халуун ногоо, чинжүү, сармис, давс, тоо хэмжээ.
• Хувцаслалт хийхэд зориулсан найрлага:
• Майонез.
• Цөцгий.

Бид нэмсэн prunes ашиглан урьдчилан уураар жигнэх халуун ус, арван минут байлгана. Тахианы махыг усанд буцалгаж, усанд давс нэмээд хүссэн температурт хөргөнө.

Махны хэсгүүдийг яснаас нь салга. Бид өргөст хэмхийг арьс, гадна бүрхүүлээс цэвэрлэнэ.

Үүний дараа чанаж болгосон махны хэсэг, өргөст хэмхийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Prunes нь тууз болгон хайчилж ав.

Самрын цөмийг буталж, сармис нэмээд тааламжтай амттай болно. Бид бүх бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг салат аяганд хийж, сайн амтыг авахын тулд бага хэмжээний давс, майонезаас нэмж, цөцгий нэмээд сайтар хутгана.

Тахианы мах, prunes, өргөст хэмхээр хийсэн салат бэлэн боллоо!

• Тахианы мах, хүнсний ногооны хөнгөн, шинэхэн салат, найрлагад хэт их ачаалал өгдөггүй. Салатанд: 1 тахианы хөх. Ногоон сонгино. Өргөст хэмх. Улаан лооль. Цагаан гаа. Хагас сонгино. 1/4 аяга гүнжидийн тос. Хувцаслахад: 1/4 аяга шар буурцаг сумс. 1 tbsp. халбага нимбэгний шүүс. 1 tbsp. халбага будаа […]
• Кофены маск, биеийн скраб нь гайхалтай рашаан эмчилгээ юм. Дараа нь кофены шаарыг бүү хая. Жин хасах 4 салат Энгийн, үр дүнтэй, хурдан аргаавсан нэмэлт фунтыг хасах. Caramel flan - гайхалтай амттан Caramel flan - гайхалтай амттан Ingredi. 5 […]
• Мөөг, хан боргоцойтой хийсвэр салат Гоёмсог уран зөгнөл Мөөгтэй гар хийцийн салат Мөөгтэй маш энгийн хийсвэр салат нь зөвхөн өдөр тутмын хоолны цэсэнд төдийгүй баярын үеэр маш сайн сонголт юм. Бид бүх бүтээгдэхүүнийг жижиг хэсгүүдэд хуваасан тул салат хэлбэрээ илүү сайн барьж, [...]
• Тайландын тахиа, бэрсүүт жүржийн салат Үүнийг бэлтгэхийн тулд амттай салатТахианы мах, бэрсүүт жүржтэй бол Тайланд руу нисэх шаардлагагүй. Та гал тогоондоо Тайландын салатыг хялбар бөгөөд хурдан бэлтгэх боломжтой.
• Тайландын хоол нь халуун ногоотой, халуун байдаг ч бид үүнийг өөртөө тохируулж болно. Амттай […]

Тахианы мах, хан боргоцой, самартай салат Тахианы махыг угааж, хатааж, буцалсан давсалсан устай саванд хийнэ. Тахианы махыг бэлэн болтол нь 20-30 минутын турш бага дулаанаар буцалгана. Үүний зэрэгцээ, өндөгийг зөөлөн болтол нь буцалгаж (10 минут) хүйтэн устай аяганд 5 […]

Тахианы мах, чавганы салат бэлтгэхдээ олон янз байдаг. Зарим хүмүүс түүнд өндөг нэмэхийг илүүд үздэг бол зарим нь мандариныг илүүд үздэг, тэр ч байтугай шош нь энэ хоолыг сүйтгэхгүй. Түүгээр ч барахгүй ийм амттан нь баярын ширээн дээр сайхан харагдах болно, учир нь чавга, тахианы сайхан хослол нь гайхалтай амтыг өгдөг.

Гэхдээ ийм гайхалтай амттай салат нь бага зэрэг амталсан ч бага зэрэг хуурай болж хувирах үе байдаг. Хамгийн гол нь хуурай чавга хэрэглэхэд салат тохиромжтой болж хувирдаг. Бэлтгэх нууц нь энгийн бөгөөд та зүгээр л буцалж буй усанд 10-20 минутын турш чавгыг дэвтээгээд дараа нь хэсэг болгон хуваана.

Тахианы мах, prunes бүхий салатыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ - 15 сорт

Шаардлагагүй хоол онцгой анхааралГэрийн эзэгтэй нарт ялангуяа нэг дор бэлтгэгддэг, бас амттай байдаг. Ийм хоолнуудын нэг нь энд байна.

Найрлага:

• Тахианы махны булан- 500 гр
• Төрөл бүрийн хатуу бяслаг - 200 гр
• Өндөг - 6 ширхэг.
• Prunes - 250 гр
• Сармис - 2 хумс.
• хушга - 100 гр
• Лууван - 1 ширхэг.
• Лаазалсан вандуйны лааз - 1 ширхэг.
• Яншуй - 1 баглаа.

Бэлтгэл:

Тахианы махыг буцалгаж, хөргөж, шоо болгон хуваасан. Prunes зайлж, 15 минутын турш буцалж буй ус хийнэ, дараа нь цаасан алчуур дээр тавь. Самарыг нилээд цавчих. Бяслагыг том ширхэгтэй grater дээр нунтаглана. Өндөгийг сайтар чанаж, шараас цагааныг нь салга. Лууванг буцалгаж, хальсалж, дараа нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Одоо салатыг давхаргаар нь тавь.

1. Тахианы хөх.
2. Майонез
3. Самартай лууван.
4. Полка цэгүүд
5. Майонез
6. Хэрэм
7. Шар

Prunes нь тууз болгон хувааж, майонезаас хольсон.

Энэхүү салатыг зүгээр л залхуу гэрийн эзэгтэй нарт зориулж бүтээдэг, учир нь түүний бэлтгэл нь ямар ч тусгай арга барил, мэдлэг шаарддаггүй, гэхдээ маш амттай тул та цочирдохгүй.

Найрлага:

• Тахианы махны булан - 400 гр
• Prunes - 200 гр
• Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
• Өндөг - 2 ширхэг.
• Самар

Бэлтгэл:

Мэдээжийн хэрэг, хамгийн эхний зүйл бол бүх найрлагыг бэлтгэх явдал юм. Өндөг, тахиа буцалгана. Самарыг нилээд цавчих. Буцалж буй усанд pruns хийнэ. Одоо хэрчиж эхэлцгээе. Өргөст хэмх, prunes, тахианы махыг ижил хэмжээтэй тууз болгон хайчилж ав. Бид тахианы өндөгийг жижиг хэсэг болгон хуваасан. Одоо та бүгдийг хольж эсвэл давхаргаар нь хийж болно.

Сайхан хоолны дуршил.

Ерөнхийдөө ийм махан салат нь хоолны дуршилаас өөр үүрэг гүйцэтгэдэг. Ийм салат нь зөвхөн маш дүүргэх төдийгүй үзэсгэлэнтэй юм. Тэд хоолны дэглэм барьж байхдаа оройн хоолоо сольж эсвэл зүгээр л сольж болно.

Найрлага:

• Тахианы хөх - 500 гр
• Prunes - 300 гр
• Өндөг - 4 ширхэг.
• Даршилсан өргөст хэмх - 3 ширхэг.
• хушга - 70 гр
• Майонез

Бэлтгэл:

Тахианы мах, өндөгийг буцалгана. Үүний зэрэгцээ, prunes буцалж буй усанд 15 минут орчим байлгана. Дараа нь ус нэмээд prunes-ийг салфетка дээр тавь.

Хушга цавчих.

Самарыг хутгагчаар нунтаглах хамгийн хялбар арга бол хэрэв танд байхгүй бол самарыг гялгар уутанд хийж, өнхрүүлэн өнхрүүлж болно.

Өргөст хэмх, өндөгний горимыг жижиг шоо болгон хийнэ.

Одоо салатыг салат аяганд давхарлан тавиад давхарга бүрийг майонезаар бүрхэнэ.

Бид уламжлал ёсоор тахианы махыг эхний давхарга болгож, дараа нь чавга, өргөст хэмх, өндөг тавьдаг. Самартай салатыг чимэглээрэй.

Сайхан хоолны дуршил.

Салатын ийм зөөлөн, уянгалаг нэр нь зөвхөн нэг зүйлийг илэрхийлж болно - хоол нь маш амттай байдаг. Үүнийг ямар ч баяраар үйлчилж эсвэл нөхрийнхөө баяр баясгалангаар бэлтгэж болно.

Найрлага:

• Тахианы хөх - 300 гр
• Prunes - 200 гр
• Солонгос лууван - 100 гр.
• самар - 100 гр
• Хатуу бяслаг - 100 гр
• Сармис - 3 хумс.
• Өндөг - 2 ширхэг.
• Ногоон

Бэлтгэл:

Тахианы махны буланг давсалсан усанд буцалгана. Өндөгийг хатуу буцалгана. Prunes нь тууз болгон хайчилж ав. Сармистай солонгос лууваныг холино, хэвлэл, хушгагаар дамжин өнгөрнө. Сайхан grater дээр бяслаг сараалж, майонезаас сармистай холино. Одоо салатыг дараах дарааллаар тавь.

1. Майонезаас бүрсэн тахианы шоо.
2. Майонезаас бүрсэн prunes
3. Солонгос лууван
4. Бяслагны давхарга
5. Сараалжтай өндөг

Жижиглэсэн ургамлаар чимэглээрэй.

Сайхан хоолны дуршил.

Нэмэлт найрлагаас үл хамааран prunes, тахианы хөхний салат нь үргэлж амжилттай байдаг. Өөр нэг зүйл бол эдгээр нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн тусламжтайгаар та зуушны амтыг сайжруулж чадна.

Найрлага:

• Тахианы хөх - 0.5 кг
• Хатуу бяслаг - 0.2 гр
• хушга - 5 ширхэг.
• Champignons - 0.5 кг
• Халуун ногоо
• Шатахуун цэнэглэх

Бэлтгэл:

Эхний алхам бол найрлагыг бэлтгэх явдал юм. Хөхөө давсалсан усанд нэг цагийн турш буцалгана.

Тахианы мах бэлтгэх усанд давсаас гадна бүх төрлийн халуун ногоо, ургамлыг нэмж болно, ингэснээр тахианы мах сонирхолтой амтыг олж авах болно.

Буцалж буй усанд 15 минутын турш prunes хийнэ.

Сайхан grater дээр бяслаг сараалжтай болгоно.

Шампиньоныг жижиг хэсэг болгон хайчилж, бага зэрэг тосонд хуурч ав.

Сонгино хэрчиж, хуурч эсвэл шампиньонтой хамт хуурна.

Самарыг хальсалж, цавчих.

Бүрэн хөргөсний дараа тахианы цээжийг шоо болгон хувааж, prunes жижиг хэсэг болгон хуваана.

Бүх найрлагыг нь хольж, давс нэмээд цөцгий эсвэл майонезаар амтлана.

Сайхан хоолны дуршил.

Энэхүү салат нь шинэ жилийн баярт хамгийн тохиромжтой. Хуучин салатыг шинэ жороор бэлтгэх нь маш бэлгэдэл юм.

Найрлага:

• Тахианы мах - 400 гр
• Prunes - 200 гр
• Өндөг - 2 ширхэг.
• Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
• Хушга

Бэлтгэл:

Уламжлал ёсоор бид тахианы хөхийг буцалгаж салат бэлтгэж эхэлдэг. Буцалж буй усанд prunes хийнэ. Туузан дахь өргөст хэмх горим. Өндөгийг чимх давс, 20 мл сүү, 10 гр гурилаар хутгана. Үр массаас шарсан бин. Хуушуурыг хөргөөд тууз болгон хуваана.

Сайхан grater дээр бяслаг сараалж, сармистай холино.

Салатыг давхаргад хийж болно, эсвэл та бүгдийг хольж, майонезаас амтлаж болно.

Баяр ёслолд их хэмжээний орц найрлагатай салатууд илүү тохиромжтой гэж ярьдаггүй. Баярын ширээ олон төрлийн хоолоор баялаг байх ёстой юм шиг санагддаг. Тиймээс энэ салатыг баярын болон ажлын өдрийн оройн хоолонд зориулж бэлтгэж болно, энэ нь гайхалтай сонирхолтой, амттай байдаг.

Найрлага:

• Утсан тахиа- 400 гр
• Prunes - 200 гр
• хушга - 100 гр
• Төмс - 300 гр
• Лууван - 200 гр
• Өндөг - 4 ширхэг.
• Champignons - 300 гр

Бэлтгэл:

Юуны өмнө, энэ салат нь давхаргаар хийгдсэн гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй бөгөөд таваг тавихаасаа өмнө найрлагыг нь бэлдэж эхэлье.

Төмс, лууваныг хүрэмэндээ буцалгана. Өндөгийг хатуу буцалгана. 15 минутын турш prunes дээр буцалж буй ус хийнэ. Champignons угааж, тэдгээрийг цэвэрлэж, хайруулын зориулалтаар жижиг хэсгүүдэд хуваана. Бага хэмжээний тосонд шарсан мах. Самарыг хальсалж, цавчих.

Та байрлуулж эхэлж болно.

1. Лууван, том ширхэгтэй grater дамжуулан сараалжтай.
2. Майонез
3. Бяслаг нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай
4. Майонез
5. Жижиглэсэн өндөг.
6. Бүдүүн жижиглэсэн төмс
7. Майонез
8. Хушга
9. Утсан тахиа
10. Майонез
11. Prunes
12. Champignons
13. Төмс
14. Майонез
15. Хушга.

Сайхан хоолны дуршил.

Бяслаг, тахиа, чавгатай салатны олон сонголт байдаг, зарим нь өндөг нэмдэг, зарим нь өргөст хэмх нэмдэг, гэхдээ хэн ч бяслагны төрлийг өөрчлөхийг оролдоогүй. Бид боломжоо ашиглаад ердийн хатуу бяслагийг моцереллагаар солих болно.

Найрлага:

• Тахианы махны булан - 250 гр
• Моцарелла бяслаг - 200 гр
• Сармис - 3 хумс
• Prunes - 100 гр
• Өндөг - 3-4 ширхэг.
• Ногоон алим - 0.5 ширхэг.
• Өргөст хэмх - 1 ширхэг.

Бэлтгэл:

Тахианы махны буланг буцалгана. Буцалж буй усанд prunes уураар жигнэнэ. Өндөгийг хатуу буцалгана. Бүх найрлагыг тууз болгон хайчилж ав. Одоо салатаа угсарцгаая.

1. Манай салатны эхний давхарга нь нилээд сараалжтай mozzarella бяслаг, сармис, майонезаас бүрдэнэ.
2. Хоёр дахь давхарга нь хагас prunne-аас бүрдэнэ. Майонезаар түрхье.
3. Гурав дахь давхарга нь майонезаас бүрсэн тахианы булан юм.
4. Дөрөв дэх давхарга нь өргөст хэмх, ногоон алим юм.
5. Тав дахь давхарга - тахианы өндөг. Майонезаар түрхээрэй.
6. Зургаа дахь давхарга нь prunes юм.

Сансрын нэр нь амтлах түвшинтэй тохирч байна. Энэхүү салат нь гайхалтай амттай байдаг.

Найрлага:

• чанасан тахиа - 400 гр
• Champignons - 400 гр
• Өндөг - 3 ширхэг.
• Сонгино - 1 ширхэг.
• Өргөст хэмх - 1 ширхэг.

Бэлтгэл:

Өндөгийг хатуу буцалгана. Champignons болон шарсан махыг хайчилж ав. Сонгино даршилна.

Энэ салат нь сонгины гашуун байдалд хэтэрхий зөөлөн байдаг тул үүнийг арилгах шаардлагатай байна. Үүнийг хийхийн тулд сонгино жижиг хэсгүүдэд хувааж, дээр нь буцалж буй ус хийнэ. Нэг халбага элсэн чихэр, цуу нэмнэ.

Том ширхэгтэй grater дээр өргөст хэмхийг сараалжтай болгоно. Чанасан хөхийг шоо болгон хайчилж ав.

Бүгдийг хольж, майонезаар амтлана.

Бүх тохиолдолд хэрэг болох энгийн бөгөөд амттай салат.

Найрлага:

• Тахианы махны булан - 400 гр
• Сонгино - 1 ширхэг.
• Өндөг - 2 ширхэг.
• Хатуу бяслаг - 100 гр
• Порчини мөөг - 150 гр
• Prunes - 150 гр
• Сармис - 1 хумс

Бэлтгэл:

Тахианы махны булан, өндөг, порчини мөөгийг буцалгана. Бүрэн хөргөсний дараа тахианы мах, мөөгийг тууз болгон хайчилж ав. Өндөгийг хальсалж, шоо болгон хуваана. Prunes нь тууз болгон хайчилж ав. Сонгино жижиг хэсэг болгон хайчилж, дараа нь бага хэмжээний тосонд хуурч ав. Одоо салатаа давхаргаар нь тараацгаая.

1. Prunes
2. Тахиа
3. Майонез
4. Шарсан сонгино
5. Майонез
6. Prunes
7. Майонез
8. Майонез

Бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаарддаггүй амттай, энгийн салат нь таны бүх зочид, гэр бүлийн гишүүдэд таалагдах нь дамжиггүй.

Найрлага:

• Тахианы мах - 400 гр
• Сонгино
• Prunes
• Cashew самар
• Майонез.

Бэлтгэл:

Тахианы хөхийг буцалгана. Сонгино нилээд цавчих. Самарыг хэрчиж, хайруулын тавган дээр 5 минутын турш хатаана. Буцалж буй усанд 15 минутын турш prunes хийнэ. Тахианы мах, prunes шоо дөрвөлжин хэрчинэ. Бүх орцуудаа хольж, салатаа майонезаар амтлана. Та салатаа хүссэнээрээ чимэглэж болно.

Prunes болон хан боргоцойны тахианы хөхний хослолыг чамин гэж нэрлэж болно. Энэхүү салат нь баярын ширээнд тохиромжтой бөгөөд таны нэрийн хоолны жагсаалтад бахархах болно.

Найрлага:

• Тахианы махны булан - 300 гр
• Лаазалсан хан боргоцой - 0.5 лааз.
• Өндөг - 2 ширхэг.
• Хатуу бяслаг - 100 гр
• Сонгино - 1 ширхэг.
• Элсэн чихэр - 40 гр
• цуу - 40 мл

Бэлтгэл:

Тахианы махны буланг буцалгана. Өндөгийг хатуу буцалгана. Prunes дээр буцалж буй ус хийнэ. Сонгино нилээд цавчих, гүн гүнзгий саванд хийж, элсэн чихэр нэмээд цуу, буцалж буй ус нэмээд 30 минут байлгана. Дараа нь хүйтэн урсгал усаар зайлж, эхний давхарга болгон хэвтүүлнэ. Дараа нь тахианы хөхийг шоо болгон хуваасан. Одоо хан боргоцой нэмнэ. Prunes дараа. Одоо нарийн grater дээр бяслаг сараалж, дээр нь prunes байрлуулна. Цагааныг шараас нь салга. Нарийн grater дээр цагааныг сараалж, майонезаас хольж, дараагийн давхаргад хийнэ. Нарийн grater дээр шарыг үрж, салатаа чимэглээрэй.

Энэхүү салат нь тод, ер бусын амтаараа хүн бүрийн сэтгэлийг татах болно. Хурц, амттай, энгийн - бүх зочдод таалагдах нь гарцаагүй.

Найрлага:

• Тахианы хөх - 300 гр
• Алим - 2 ширхэг.
• Лаазалсан вандуй - 1 лааз
• Prunes - 300 гр
• Мандарин - 2 ширхэг.
• Нимбэгний шүүс - 40 мл
• Цөцгий

Бэлтгэл:

Эхний давхарга болгон чанасан тахианы булангийн хэсгүүдийг тавь. Майонезаас цөцгийтэй тос түрхэнэ. Дараагийн давхарга нь жижиг шоо болгон бууруулсан чанасан өндөг юм. Дараа нь нимбэгний шүүстэй том ширхэгтэй grater дээр алимыг сараалжтай болгоно. Мөн бид энэ давхаргыг майонезаар бүрэх болно. Үүн дээр чавганы зүсмэлүүдийг тавь. Дараагийн давхарга нь полка цэгүүд юм. Дараа нь майонез, цөцгий түрхэж, мандарины зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.

Гэрийн бүх гишүүд, зочдод таалагдах сайхан зууш.

Найрлага:

• Тахианы махны булан - 300 гр
• Prunes - 200 гр
• Шош - 1 лааз
• Ногоон
• Майонез

Бэлтгэл:

Тахианы махыг давсалсан усанд буцалгана. Prunes хальсалж, жижиг хэсэг болгон цавчих. Хөргөсний дараа бид тахианы махыг утас болгон задлах болно. Бүх найрлагыг нь хольж, майонезаар амтлана. Та ногоон байгууламжаар чимэглэж болно.

Тахианы мах, тахианы хөхний салат нь бэлтгэхэд их цаг хугацаа шаарддаггүй энгийн хоол юм.

Найрлага:

• чанасан тахианы булан - 300 гр
• Лаазалсан эрдэнэ шишийн лааз - 1 ширхэг.
• Шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг.
• Селөдерей - 1 ширхэг.
• Prunes - 50 гр
• Улаан сонгино - 1 ширхэг.

Бэлтгэл:

Диллийтэй улаан сонгино нилээд цавчих.

Тараг, майонез, жижиглэсэн сонгино, dill холино. Бүгдийг давсалж, хөргөгчинд хийнэ.

Тахианы махны буланг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, давс, чинжүү нэмээд 5 минутын турш зууханд хийнэ.

Өргөст хэмхийг хальсалж, хагас цагираг болгон хуваана. Селөдерейг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж ав. Тахианы махны буланг шоо болгон хайчилж ав. Prunes нь шоо болгон хайчилж ав. Хушга хэрчнэ. Бүх найрлагыг соустай холино. Салатыг эрдэнэ шишээр чимэглээрэй.

Тахианы мах, өргөст хэмхтэй салат

Салатанд тахианы мах, өргөст хэмхийг хослуулах нь үргэлж ашигтай байдаг бөгөөд хэрэв та үүнийг майонезаас биш тарагтай амтлагч бол хоолны дэглэм юм. Шинэ өргөст хэмхүүд салатанд хөнгөн байдлыг өгдөг бол даршилсан өргөст хэмхүүд нь хурц амтыг өгдөг. Тахианы мах нь өөрөө төвийг сахисан бөгөөд олон хоолонд сайн нийцдэг. Тиймээс таны төсөөллийн нислэгийг зогсоож чадах цорын ганц хязгаарлалт бол хоосон хөргөгч юм.

Тиймээс эхлээд дэлгүүрт очоод дараа нь бүтээж, таашаал аваарай!

• тахианы булан - 200 гр;
• өндөг - 6 ширхэг;
• өргөст хэмх (шинэхэн) - 2 ширхэг;
• майонез - 200 гр;
• хушга - 1/2 халбага;
• prunes - 200 гр;
• ногоон - 1 баглаа;
• шанцайны ургамал навч - 1 баглаа;

Махаа давсалсан усанд буцалгаад хөргөнө. Бид хатуу чанасан өндөгийг цагаан, шар болгон хуваадаг. Чавгыг угааж, 10 минутын турш бүлээн усанд дэвтээнэ. Өргөст хэмхийг хальсалж, тууз болгон хуваана. Бид мөн тахианы мах, өндөгний цагаан, чавга зэргийг огтолж авдаг. Самар цавчих. Нарийн grater дээр шарыг сараалжтай болгоно. Шанцайны ургамал навчийг угааж, хатаана. Бид тэдгээрийг давхарга болгон байрлуулж, майонезаар бүрхэв: тахиа, чавга, өргөст хэмх, цагаан, самар, шар. Салатны дээд хэсгийг соусгүйгээр үлдээгээрэй, зүгээр л жижиглэсэн ургамлаар цацна.

Куриа, мөөг, даршилсан ногоотой хөнгөн салат

• селөдерей үндэс - 300 гр;
• тахианы филе - 1 ширхэг;
• Champignons (шинэхэн) - 200 гр;
• даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг;
• майонез - 2 tbsp. халбага.

Бяслагны тавагны хувьд:

• хатуу бяслаг - 150 гр;
• цардуул - 1 tbsp. халбага.

Тахианы махны буланг давсалж, халуун ногоо цацаж, тугалган цаасаар жигнэх. Мөөгийг зүсмэл болгон хайчилж, сайн халаасан хайруулын тавган дээр хуурч ав. Селөдерейг хальсалж, нимгэн тууз болгон хуваана. Хэрэв та түүхий эдэд дургүй бол буцалж буй усанд хэдэн минут буцалгаж болно. Тахианы мах, өргөст хэмхийг тууз болгон хайчилж, салат аяганд бүх найрлагыг нь холино. Давс, чинжүү, майонезаар амтлана.

Тахианы мах, мөөг, даршилсан ногоотой салат нь бяслагны таваг дээр үзэсгэлэнтэй харагдах болно. Тэдгээрийг хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Бяслагыг нарийн grater дээр үрж, цардуултай хольж, илгэн цаасаар бүрсэн жигд хуудсан дээр дугуйлан байрлуулна. 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Бяслаг хайлж дуусмагц халуун хуушуурыг дээрээс нь доош нь эргүүлсэн шилэн дээр тавиад ирмэгийг нь дарж хавтан үүсгэнэ.

Тахианы мах, өргөст хэмх, бяслаг бүхий хан боргоцойны салат

• хөл - 300 гр;
• даршилсан өргөст хэмх - 5 ширхэг;
• төмс - 3 ширхэг;
• өндөг - 3 ширхэг;
• майонез - 150 гр;
• хатуу бяслаг - 130 гр;
• хушга - 20 ширхэг;
• Крымын амтат сонгино - 1 ширхэг;
• ногоон сонгино - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар;
• давс, газрын хар чинжүү - амсах болно.

Буцалсан хөлний арьсыг авч, махыг шоо болгон хуваана. Бид давсалсан усанд урьдчилан чанасан хүрэмтэй төмсийг хальсалж, сараалжтай бяслаг, чанасан өндөгтэй адил хийдэг. Сонгино, өргөст хэмхийг нилээд цавчих. Бид давхаргыг зууван хэлбэртэй болгож, давс, чинжүү, майонезаар бүрхэв. Дараалал нь дараах байдалтай байна.

Бид самарны хагасыг дээр нь тавиад, ногоон сонгины өднөөс хан боргоцойныхаа "сүүл" -ийг үүсгэдэг. Бид үүнийг хөргөгчинд хагас цагийн турш нэвт норгохоор илгээж, зочдыг гайхшруулж, ширээн дээр нь бахархалтайгаар үйлчилнэ.

Тахианы мах, мөөг, өргөст хэмх, prunes бүхий "Бүсгүйчүүдийн хүн" салат

• өргөст хэмх (шинэхэн) - 1 ширхэг;
• тамхи татдаг хөл - 300 гр;
• өндөг - 3 ширхэг;
• prunes - 100 гр;
• мөөг (шинэхэн) - 300 гр;
• сонгино - 2 ширхэг;
• ургамлын тос - хайруулын зориулалттай;
• майонез - 3 tbsp. халбага;
• яншуй - 3 мөчир;
• давс, газрын хар чинжүү - амсах болно.

Сонгино хагас цагираг болгон хайчилж, хагас болгосон хүртэл хуурч ав. Дараа нь мөөгийг нэмж, суллагдсан шингэн алга болтол хуурна. Дараа нь илүүдэл тосыг зайлуулахын тулд коланд хийнэ. Урьдчилан дэвтээсэн prunes нь тууз болгон хайчилж, тахианы махыг шоо болгон хайчилж ав. Өргөст хэмхийг хальсалж, том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Өндөгийг нилээд цавчих. Давхаргад тавь: prunes (майонезаас торон), тахиа (майонезаас торон), мөөг, өндөг (майонезаас торон), өргөст хэмх. Хөргөсөн салатыг яншуйгаар чимэглэсэн нь хамгийн сайн арга юм.

Олон салатуудын дунд би тахианы махтай салатыг илүүд үздэг байсан. Тахианы мах нь нэлээд тааламжтай амттай бөгөөд бусад найрлагатай үргэлж сайн нийлдэг. Тиймээс давхарласан чавга, тахиа, өргөст хэмх, мөөг бүхий салатыг миний дуртай гэж үздэг. Алхам алхмаар зурагнууд, доор танилцуулсан нь танд хурдан бөгөөд амттай болгоход тусална. Энэхүү салатанд тахианы мах мөөгтэй сайн зохицож, prunes, өргөст хэмх нь таваг нь шинэхэн үнэр, хурц амтыг өгдөг. Салат бэлтгэх, давхрагад хялбар байдаг. Давхарга бүрийг майонезаас соусаар дэвтээсэн нь илүү амттай, шүүслэг болгодог. Хэрэв та энэ салатыг анх удаа хийж байгаа бол сүүлчийн удаа биш гэдэгт итгэлтэй байна. Үүнийг бас анхаарч үзээрэй




Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

- 200 грамм тахианы булан,
- 150 грамм чавга,
- 200 грамм шампиньон,
- 150 грамм шинэ өргөст хэмх,
- 1 сонгино,
- 150 грамм майонез,
- мөөгийг хуурах ургамлын тос,
- таны амтанд давс.

Алхам алхмаар зураг бүхий жор:

Салатанд шарсан мөөг хэрэгтэй тул бид шампиньоныг угааж, тууз болгон хувааж, сонгино нэмээд хуурч авдаг. Мөөгийг ургамлын тосоор хуурч ав, танд бага зэрэг хэрэгтэй. Мөөгийг илүү амттай болгохын тулд давслаарай.




Та бас тахианы махтай ажиллах хэрэгтэй. Бид үүнийг буцалгаж, бага зэрэг давсалсан. Дараа нь жижиг дөрвөлжин болгон хуваана.




Шинэ өргөст хэмхний хувьд тусгай бэлтгэл байхгүй. Зүгээр л жижиг шоо болгон цавчих.




Prunes, хэрэв тэд маш хуурай бол бүлээн усанд дэвтээж болно. Хэрэв prunes нь өөрөө зөөлөн байвал нэн даруй урт тууз болгон цавчих.






Одоо салатаа давхарлан тавиад давхарга бүрийг майонезаар бүрхэнэ. Эхлээд тахианы давхарга байдаг, дараа нь prunes, шарсан мөөг, шинэ өргөст хэмх нь найрлагыг бүрэн төгс болгодог. Мөн бид салатны дээд хэсгийг майонезаар бүрхэж өгдөг. Энэ нь бас маш амттай.




Салатыг дор хаяж 30 минут байлгаад дараа нь үйлчил.




Салатыг үргэлж шинэхэн ургамлаар чимэглэж болно. Сайн хоолны дуршил!