Романтик оройн хоолонд юу хоол хийх вэ? Хоёрдугаар сарын 14-нд оройн хоолонд юу хийх вэ

Гэгээн Валентины өдрийг зөвхөн католик шашинтай орнуудад төдийгүй дэлхий даяар тэмдэглэдэг уламжлал ёсоор 2-р сарын 14-нд оройн хоолонд юу хийх талаар олон гэрийн эзэгтэй нар аль хэдийн бодож байна. Үнэндээ энэ үдэш онцгой зүйл бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш юм. Хамгийн гол нь бага зэрэг төсөөлөл, бүтээлч байдлыг харуулах явдал юм. Хамгийн энгийн бөгөөд танил хоолыг ч гэсэн жинхэнэ хоолны бүтээлийн хэлбэрээр толилуулж, шинэлэг болгож чадна. Мөн нэг энгийн дүрмийг санаарай - хэт өөх тос, хүнд хоол хийж болохгүй. Энэ нь үдшийг хялбархан үргэлжлүүлэхэд хувь нэмэр оруулах магадлал багатай юм. Салат, амттан, хүйтэн, халуун амттан дээр бооцоо тавь.

Хайрлагчдад зориулсан салат

Хавчны саваатай салат нь баярын болон ажлын өдрүүдэд хамгийн алдартай нь хэвээр байна. Саваа нь найрлагын хувьд нэлээд эргэлзээтэй бүтээгдэхүүн боловч бүх төрлийн амттан бэлтгэхэд идэвхтэй ашиглагддаг. Итгэмжлэгдсэн үйлдвэрлэгчээс бүтээгдэхүүн сонгохыг хичээцгээе, Гэгээн Валентины өдөрт зориулж салат бэлтгэж эхэлцгээе. Гэсэн хэдий ч, энэ салат романтик уур амьсгалыг бий болгохыг хүссэн ямар ч өдөр сайн байх болно.

Хоол хийх хугацаа - 30 минут.

Хоолны тоо - 2.

Найрлага

• наймалж саваа- 100 гр;
• төмс - 1 ширхэг;
• өндөг - 1 ширхэг;
• нил ягаан сонгино - ½ ширхэг;
• лууван - 1 ширхэг;
• давс, майонез, чинжүү - амсах болно.

Хоол хийх арга

Гадны бүх нарийн төвөгтэй байдлыг үл харгалзан 2-р сарын 14-нд зориулсан энэхүү салатыг хийх нь маш энгийн.
Бид салатыг чимэн гоёлын хэлбэрээр бэлтгэж, зүрхний хэлбэрийг өгөх болно. Энэ нь Гэгээн Валентины өдөр маш их хамааралтай. Давхаргууд нэг нэгнийхээ дээр жигд хэвтэж, юу ч үсэрч, бидний төлөвлөгөөг тасалдуулахгүй. Нэг ийм хэлбэрийн хувьд танд маш цөөхөн бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.

1. Лууванг хальсанд нь чанаж, төмс, өндөгийг урьдчилан буцалгана.

1. Лууван, төмс, өндөгийг хальслаарай. Сав баглаа боодолоос нь салга.

1. Таслах боломжтой. Хавчны саваа нь гол бүтээгдэхүүн юм. Тэднийг маш нарийн биш хайчилж авцгаая.

1. Үлдсэн найрлагыг жижиг хэсгүүдэд хуваасан нь дээр. Төмсөөс эхэлье.

1. Дараа нь өндөгийг бутлана.

1. Мөн нил ягаан сонгино.

1. Лууванг сараалжтай болгоно. Бид үүнийг салатны хамгийн дээд хэсэгт зүрх хэлбэртэйгээр байрлуулна. Та луувангийн зузаан хэсгийг багасгаж болно нимгэн туузмөн цэцэг хэлбэртэй болгож мушгина. Үүнийг хөнгөн зууш чимэглэхэд ашиглаж болно.

1. Найрлага бэлэн боллоо: наймалж саваа, өндөг, төмс, лууван, эрдэнэ шиш.

1. Төмсийг хайруулын тавган дээр тавиад майонезаар түрхээрэй. Төмсийг давсалж, чинжүүтэй болгож болно.

1. Төмс дээр сонгино тавь.

1. Дараа нь төмсөг.

1. Бид бас тослох болно.

1. Одоо наймалж савхны ээлж ирлээ.

1. Майонезаас савхны давхаргыг тосолно.

1. Дараагийнх нь эрдэнэ шиш юм.

1. Мөн дахин - майонез. Салатаа даръя.

1. Жижиг зүрхийг ашиглан салат дээр сараалжтай луувантай зүрхийг байрлуул.

Анхаар! Та жигнэмэг таслагч ашиглаж болно.

1. Хоёр маягтыг болгоомжтой арилгана.

1. Салатыг ургамал, чанасан луувангийн чимэглэлээр чимэглээрэй.

Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан баярын хоол бэлэн боллоо! Сайхан баяр, сайхан сэтгэгдэлтэй байгаарай!

Бяслагтай бөөм

Гэгээн Валентины өдөрт зориулж зөвхөн хүйтэн амттан төдийгүй халуун амттан хийх нь зүйтэй. Таны эр хүн бяслагтай амттай бөөмийг үнэлэх нь гарцаагүй бөгөөд түүний сайн тал нь өлсөхгүй байх болно.

Хоол хийх хугацаа - 50 минут.

Хоолны тоо - 2.

Найрлага

Энэ хоолонд танд хэрэгтэй болно:

• гурил - 100 гр;
• буталсан цагаан жигнэмэг - 100 гр;
• тахианы булан - 350 гр;
• өндөг - 2 ширхэг;
• хуурай сармис - ½ халбага;
• хатаасан орегано - ½ халбага;
• газрын чинжүү - ½ халбага;
• давс - ½ халбага;
• цэвэршүүлсэн ургамлын тос- 0.5 л.

Хоол хийх арга

Бяслагтай бөөмийн нууц нь махны давхаргыг маш нимгэн болгож, илүү их бяслаг нэмбэл татсан тахианы маханд бүрэн уусдаггүй, харин зөвхөн хайлах болно. Үүнээс гадна, чухал элементЭнэ нь гурил, жигнэмэгээс бүрдсэн өтгөн "цамц" бөгөөд бөөм дэх бүх шүүсийг хадгалдаг. өндөр температургүн шарсан мах

1. Эхлээд та жор дээр заасан бүх зүйлийг бэлтгэх хэрэгтэй.

1. Бөмбөлөг бэлтгэхэд чухал ач холбогдолтой зүйл бол татсан мах нь зуурмаг шиг байх ёстой, тиймээс хэсгүүд тахианы буланмах бутлуураар дамжуулан урьдчилан .

1. Одоо татсан махыг бүрэн нэгэн төрлийн болтол нь хутгагчаар холино.

1. Үр массыг давс, чинжүү.

1. Бяслагыг хэсэг болгон хайчилж ав. Дотор нь хэд хэдэн жижиг шоо байрлуулах нь илүү тохиромжтой бөгөөд бөөмийг дугуй хэлбэртэй болгоно.

1. Нэг хэсэг татсан махыг нойтон хуруугаараа тэгшлээд, 3-4 шоо бяслаг нэмээд махны ирмэгийг татаж, бөөрөнхий хэлбэртэй болгоно.

1. Бүх 10 бөмбөгийг ийм байдлаар бэлтгэ.

1. Заасан амтлагчийг гурил болгон хутгана.

1. Гурил, жигнэмэг, зодуулсан өндөг бүхий аяга бэлтгэ.

1. Бөмбөгийг амттай гурилаар цацна.

1. Өндөг рүү дүрнэ.

1. Дараа нь махан боов нь талхны үйрмэгээр эргэлддэг. Бүх процедурыг 2 удаа давтана.

1. Талхтай талхыг тавган дээр тавь. Үүний зэрэгцээ, тосыг тогоонд эсвэл зузаан ханатай бусад нарийн саванд халаана.

1. Бөмбөлөг 4 минутын турш шарсан байна. Тэд бие биедээ хүрэлгүйгээр тосонд чөлөөтэй хөвөх ёстой.

1. Сарнайн бөөмийг салфетка дээр тавь.

1. Илүүдэл өөх тосыг аваад таваг руу шилжүүлнэ.

Бүрэн бие даасан хоол - бяслагтай цулбуурыг зөвхөн халуун сумс эсвэл зүгээр л шинэ ногоогоор дүүргэж болно. Тэр болон Тэр 2-р сарын 14-ний оройн хоолонд энэ хоол таалагдах нь гарцаагүй.

Strawberry blancmange - дурлагчдын амттан

Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан романтик оройн хоол нь гүзээлзгэнэтэй амттангүйгээр бүрэн дүүрэн байх боломжгүй. Өнөө орой тансаг амтат хоол хийвэл та алдаа гаргахгүй нь гарцаагүй.

Хоол хийх хугацаа - 5.5 цаг.

Хоолны тоо - 2.

Найрлага

Энэхүү амттанг бэлтгэхийн тулд танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

• сүү 2.5% - 1 л ба 2 tbsp.;
• нимбэг - 1 ширхэг;
• цөцгий 20% - 200 гр;
• нунтагласан элсэн чихэр - 1 tbsp;
• желатин - 30 гр;
• шинэхэн гүзээлзгэнэ - 300 гр;
• бүйлс - 100 гр;
• ванилийн нунтаг - шаардлагатай бол.

Хоол хийх арга

Дэлхий даяар амттанг байлдан дагуулсан нарийн амттан бол Францын бланманж юм. Нэгэн цагт Дундад зууны үед энэ амттанг зөвхөн маш баян хүмүүс л таашаадаг байсан. Үүнийг бэлтгэх жорыг нууц гэж үздэг байсан тул задруулсангүй. Францын гэрийн эзэгтэй бүр өөрийн гэсэн жортой байсан бөгөөд үүнийг атаархаж хадгалдаг байсан гэр бүлийн өв, зөвхөн гэрээслэлээр охид, ач охиндоо өвлүүлсэн. Өнөөдөр бид нэг ийм батлагдсан жортой танилцаж, бие даан, гайхалтай анхилуун үнэртэй, гүзээлзгэнэтэй бланч бэлтгэх болно, энэ нь хүн бүрт таалагдах болно. Гэгээн Валентины өдрийн оройн хоолондоо энэхүү амттанг хийснээр та амжилтанд хүрэх баталгаатай болно.

Хэрэв та Гэгээн Валентины өдрөөр Гэгээн Валентины өдөр бэлэглэх гэж өөрийгөө хязгаарлаж дасаагүй хүмүүсийн нэг бол гэнэтийн бэлэг барих санаа танд таалагдах нь дамжиггүй! "Загалмай" нь 2-р сарын 14-нд хайртай хүндээ ямар гэнэтийн бэлэг өгөх вэ гэсэн асуултанд бүрэн хариулт өгдөг. Урам зориг авч, бэлдэж эхэлцгээе! 🙂

Хайрын тунхаг бүхий тэмдэглэлүүд

Хайрын тунхаг бүхий хайрцаг

Энэ өдөр нэгээс илүү Валентин байх болно гэдгээс эхэлцгээе! Сайхан бэлгийн хайрцаг худалдаж аваарай (өөр нэг загвар хэвлээд хайрцгийг өөрөө нугалж эсвэл гэртээ байгаа бэлэгний цаасаар бүрхээрэй... зүрх сэтгэлтэй)) ба дотор нь даавуун зүрхийг хийнэ.

Дараа нь өнгөт цааснаас олон, олон өнгийн зүрх сэтгэлийг хайчилж, тус бүр дээр "Би чамд хайртай, учир нь ..." эсвэл "Чиний хамгийн их хайртай зүйл бол ..." гэсэн хэлбэрээр хайрын тухай бич. Бүх цаасан зүрхийг хайрцагт хийж, тогтоосон өдөр нь өгнө. Таны хайртай хүн бүх зүрх сэтгэлийг сонирхож гаргах болно! Ирээдүйд та хайрцгаасаа нэг юмуу хоёр зүрхийг хүссэн үедээ гаргаж, уншиж, тааламжтай мөчүүдийг санаж болно)

Хайрын тунхаг бүхий амттан

Хайрын тэмдэглэл бүхий энэхүү сюрпризийг бага зэрэг өөрчилсөн хувилбар бол та Mentos төрлийн чихэр худалдаж аваад болгоомжтой нээж, чихрийг гаргаж аваад, дараа нь буцаан хайрцагт хийнэ, гэхдээ тэдгээрийг тэмдэглэлээр ээлжлэн хийнэ! Тиймээс тэр чихрийг гарган авахдаа таны хүлээн зөвшөөрлийн захиасыг мөн гаргаж өгөх болно) Хайртай хүнээсээ гэнэтийн бэлэг барьсанд талархлын үгсээр дуудлага хийхэд бэлэн байгаарай!

Хайрын тунхагтай жигнэмэг :)

Хоолны урлагт ойр хүмүүс зүрхэн хэлбэртэй жигнэмэг жигнэж, хайртдаа хүндэтгэлтэйгээр бэлэглэж, ажилдаа (сургуульд) авч явах, завсарлагааны үеэр цай уух боломжтой. Мэдээжийн хэрэг, энэ мөчид тэр зөвхөн таны тухай бодох болно)

"Зөвхөн түүний төлөө" өдрийн тэмдэглэл

2-р сарын дундуур өдрийн тэмдэглэл өгөхөд хэтэрхий оройтсон байж болох ч та үүнийг хийж чадна. Хосуудынхаа мартагдашгүй огноо бүхий хуудсан дээр та тэр өдөртэй холбоотой зүйлийг бичих нь гэнэтийн зүйл байх болно. Та цаашаа явж, өөрийнхөө эсвэл түүнтэй хамт авахуулсан зургаа зарим хуудсан дээр буулгаж, түүний илгээсэн эсвэл таны илгээсэн зарим мессежийг дахин бичиж болно.

Энэ санааг хэрэгжүүлэхийн тулд огноотой өдрийн тэмдэглэл худалдаж аваарай, эс тэгвээс та зөвийг хайж олохын тулд огноогоо удаан хугацаагаар үлдээх хэрэгтэй болно.

Эсвэл та өдрийн тэмдэглэлийн хуудас бүр дээр зүгээр л тааламжтай зүйл бичиж болно) Дараа нь таны хайртай хүний ​​шинэ өдөр бүр таны салах үг эсвэл ... хайрын тунхаглалыг уншиж эхлэх болно.

Яаж байсан...

Өөр нэг ижил төстэй гэнэтийн бэлгийг ингэж зохион байгуулж болно. Цааснаас хэд хэдэн том зүрх, олон жижиг зүрхийг хайчилж ав. Дурласан орон сууцандаа том зүрхнүүдийг байрлуулаад (!) бичээрэй богино өгүүллэгХэзээ, яаж байсан тухай) Бичлэгийн хэв маяг нь юу ч байж болно: хошин шогоос тоглох хүртэл.

Дараа нь урд хаалганаас эхлээд том зүрх рүү хөтлөх жижиг зүрхнүүдийн замыг хий.

Таны хайртай хүн нэг зүрх сэтгэлийг олж, түүнийг уншиж, гайхшралын мөн чанарыг ойлгох үед тэр даруй бусад бүх зүйлийг олохыг хүсэх болно! Эрчүүд эрдэнэсийн ангууч тоглох дуртай) За тэгээд дараа нь... тэгвэл хэн ч чамайг зүрх сэтгэлд дүрсэлсэн бүх зүйлийг дахин давтахыг хориглох эрхгүй)) Хайртай хүндээ романтик гэнэтийн бэлэг амжилттай болно!

Та эр хүндээ муур эсвэл түүнийг эргүүлдэг өөр дүр болгох боломжийг олгож болно. Яаж? Маш энгийн. Биеийн урлагийн будаг, зөөлөн сойз худалдаж аваад бүгдийг нь өрөөнд байрлуулж, гэрлээ унтрааж, лаа асаа. Хайртай хүнээ гэртээ ирэхэд нүдийг нь боож, гал тогооны өрөөнд аваачиж, баярын оройн хөнгөн хоолоор хооллож, дараа нь дахин нүдийг нь боогоод өрөөнд оруулаарай. Дараа нь та хувцасаа тайлж, загвар өмсөгчөөр үйлчилгээгээ санал болгоход л хангалттай. Тэр үнэхээр таалагдах болно!

Гэгээн Валентины өдөр бол бүх дурлагчдын бүтэн жилийн турш тэсэн ядан хүлээдэг үйл явдал юм. Энэ өдөр бүх зүйл хайраар дүүрэн, зөөлөн мэдрэмжийн анхилуун үнэр агаарт байдаг. Бид бие биедээ баяр баясгаланг өгөхийг хүсдэг бөгөөд сэтгэл хөдлөлөө харуулахыг бүх талаар хичээдэг. Энэхүү тендерийн баярыг тэмдэглэхийн тулд та оройн хоол бэлдэж болно.

Гэртээ хайртай хүндээ тааламжтай гэнэтийн бэлэг бэлдэхийн тулд та бага зэрэг хүчин чармайлт гаргах хэрэгтэй. Хамгийн гол нь хайртай хүндээ баяр хүргэх чин хүсэл юм. Гэртээ хайрын уур амьсгалыг бий болгох нь гэрээсээ ч илүү хялбар байдаг олон нийтийн газаржишээлбэл ресторан. 2-р сарын 14-нд романтик оройн хоолондоо юу хийхээ мэдэхгүй байна уу? Бид танд зориулж хамгийн сайн хоолыг сонгон авлаа.

Үүнгүйгээр ямар ч оройн хоол иддэггүй амттай хоол. Гэгээн Валентины өдөр тэд хайрын уур амьсгалд бүрэн нийцэх ёстой. Хоолны бүх зүйл амтаас эхлээд танилцуулга хүртэл таны мэдрэмжийн талаар ярих ёстой.

Түргэн сонголт

Мэдээжийн хэрэг, бүх нийтийн хайрын өдөр хайртай хүндээ олон сайхан гэнэтийн бэлэг барих нь чухал юм. Өөртөө хор хөнөөл учруулахгүйгээр үүнийг хийх нь чухал юм. Зуухны дэргэд өдөржин зогсох нь таныг тачаангуй харагдуулахгүй. Тиймээс оройн хоолоо хурдан бэлтгэхийн тулд энгийн жор сонгох хэрэгтэй. Бүх аяганд хамгийн ихдээ 1-1.5 цаг зарцуулах хэрэгтэй.

Романтик хоол хийх бэлтгэлийг нэг өдрийн дотор болгоомжтой бэлтгэж болно. Мөн тэр даруй өөрийнхөө тухай бод гадаад төрхИнгэснээр 2-р сарын 14-нд сандрах зүйл байхгүй.

Цэсийг урьдчилан бодож, хамгийн тохиромжтой хослуулсан хоолыг сонго. Найрлагыг хоёроос гурван өдрийн өмнө худалдаж аваарай. Та орон нутгийнхаа дэлгүүрээс бүх амтлагчийг олох боломжгүй байж магадгүй юм.

Хэдийгээр таны чухал хүн байцаатай ороомог дуртай байсан ч хоол хийх шаардлагагүй. Амттай, хүнд хоол идсэний дараа та үдшийг дотно үргэлжлүүлэх магадлал багатай. Тиймээс зөвхөн сэвсгэр, илчлэг багатай, эсвэл бүр илүү сайн хоол бэлтгэ.

Энэ бол хайрын баяр гэдгийг санаарай, тиймээс аяга таваг, салфетка нь хайрын элементүүдээр чимэглэгдсэн байх ёстой.

Бэлтгэсэн аяганд хурц амт оруулахын тулд хэн ч хориглоогүй афродизиак нэмнэ: шоколад, самар, мөөг, шанцай.

Ундааны хувьд шампанскийг илүүд үздэг. Энд гол зүйл нь уламжлалын тухай биш, харин энэ ундаа нь танд бага зэрэг хордлого өгч, толгой өвдөхгүйгээр тайван байх боломжийг олгодог.

Романтик оройн хоолыг зөвхөн хоёр хүнд зориулж бэлддэг. Иймд таныг залхаах найз нөхөд, хамаатан садантай бол тэр оройдоо битгий ирээрэй гэж шууд хэлээрэй.

Хоолны жор

Хайрлагчдад зориулсан шоколадтай зайрмаг

Орц:

• Шоколад - 150 гр.
• - 1 багц.
• 20% - 250 гр.
• Ваниль
• гаа ликёр - 2 tbsp.
• Какао - 3 халбага.
• гаа - 5 мөчир

Шоколадтай зайрмаг хийх:

1. Шоколадыг цавчих. Желатиныг багцын зааврын дагуу дэвтээнэ.
2. Цөцгийтэй ванилийн сахартай цөцгий. Цөцгий нь хальж болзошгүй тул үүнийг удаан хийж болохгүй.
3. Гааны ликёрыг дулаацуулж, дотор нь бэлтгэсэн желатиныг аажмаар уусгана.
4. Цөцгий рүү ликёр болон желатиныг аажмаар хутгана. Шоколад нэмээд бүгдийг сайтар холино.
5. Үр хольцыг хэвэнд хийж, хөлдөөгчид 4 цагийн турш тавина. Зайрмаг 30 минут тутамд хутгана.
6. Үйлчлэхээсээ өмнө какао цацаж (сахиусан тэнгэр эсвэл зүрхний stencils ашиглах). Шинэхэн гаа мөчирөөр чимэглээрэй.

Гүзээлзгэнэ, бяслагтай тахианы мах

Орц:

• Тахианы хөх - 4 ширхэг.
• Шинэ гүзээлзгэнэ - 300 гр.
• Хатуу бяслаг (таны дуртай) - 300 гр.
• Цөцгийн тос - 30 гр.
• Давс, халуун ногоо

Гүзээлзгэнэтэй чихмэл хөхний бэлтгэл:

1. Тахианы махны буланг цэвэрлэж, хүйтэн усаар зайлна. Үүнийг хатаа. Бид мөн гүзээлзгэнэ угааж, ишийг нь авч, ямар ч төрлийн гэмтлийг арилгадаг.
2. Тахианы хөхний зүслэг, давс, перцийг амтлах болно.
3. Гүзээлзгэнэийг шоо болгон хайчилж, хатуу бяслагтай адил хийнэ. Дүүргэгчийг хутгаж, хайлсан цөцгийн тос нэмнэ.
4. Хөхний халаасыг дүүргэж дүүргэж, гал тогооны утсаар оё.
5. Гүзээлзгэнэтэй хөхийг хайруулын тавган дээр тавиад дөчин минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Температур нь 180 градус байх ёстой.
6. Жигнэх явцад хөхийг хуурайшихаас сэргийлж хайлсан цөцгийн тосоор тослоорой.
7. Хоол хийж дууссаны дараа таваг сайхан чимэглээрэй.

Авокадо болон хулд загасны амтлагч

Орц:

• Бага зэрэг давсалсан хулд загас - 500 гр.
• Авокадо - 1-2 ширхэг.
• Дуртай шанцайны ургамал навч
• Шар буурцаг сумс - 1 tbsp.
• Чидун жимсний тос - 1-2 tbsp.
• Нимбэгний шүүс - 1 tbsp.
• Халуун ногоо
• Шүдний чигчлүүр

Авокадо болон хулд загасны амтлагч бэлтгэх:

1. Салмоныг гонзгой тууз болгон хуваасан байх ёстой: өргөн - 4 см, урт - 12 см.
2. Авокадог хальсалж жижиг шоо болгон хуваана. Бид үүнийг хутгагч руу хийж, нухаш авдаг.
3. Нухаш руу давс, тос, нимбэгний шүүс нэмээд холино.
4. Салмоны хэсэг бүр дээр дүүргэгчээ тавь. Бөмбөлөгүүдийг өнхрүүлж, шүдний оогаар бэхлээрэй.
5. Шанцайны ургамал навчаар чимэглэсэн таваг дээр өнхрүүлгийг тавь.

Марзипан зүрх

Орц:

• Бүйлс - 3 tbsp.
• Нунтаг элсэн чихэр - 1 tbsp.
• Нимбэгний шүүс - 1 tbsp.
• Өндөг - 2 ширхэг.
• Ягаан өнгийн будаг - 1 багц.

Марзипаны зүрх бэлтгэх:

1. нарийн үйрмэг болгон нунтаглана.
2. Бүйлс гурилыг нунтаг элсэн чихэр, нимбэгний шүүс, сайн зодуулсан өндөгтэй холбоно.
3. Үүссэн зуурсан гурил зуурч, нунтаг элсэн чихэр цацна. Бид үүнээс зүрх гаргаж, хөлдөөгчид нэг цагийн турш тавина.
4. Дээд талд нь зуурсан гурил үлдсэн байх ёстой. Түүнд будгийг асгаж, нэгэн төрлийн өнгө авах хүртэл зуурна.
5. Бид үүнээс жижиг зүрх эсвэл сарнай хийдэг. Тэднийг 30 минутын турш хүйтэн газар тавь.
6. Бэлэн болсон амттангаа нунтаг болон нимбэгний хальсаар цацна.

Хайртай хүндээ зориулсан коктейль

Орц:

• Гүзээлзгэнэ - 300 гр.
• Нимбэг - 1
• Бөөрөлзгөнө сироп - 3 tbsp.
• Шампан дарс - 3 tbsp.
• Шохой - 1
• Элсэн чихэр - 1 tbsp.

Өөрийн дуртай коктейлийг бэлтгэх:

1. Гүзээлзгэнэийг угааж, ишийг нь авч, цавчих.
2. Холигч ашиглан жимснээс нухаш хийнэ.
3. Нимбэгнээс шүүсийг шахаж, гүзээлзгэнэ дээр нэмнэ. Бид элсэн чихэр, мөстэй адилхан хийдэг.
4. Гүзээлзгэний нухашыг аяганд хийнэ, түүнд бөөрөлзгөнө сироп, хөргөсөн шампанск нэмнэ.
5. Хутгаж, халуун ногоотой коктейлийг амтлаарай.

Хайртай хамтрагчдаа оройн хоол хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Надад итгээрэй, энэ нь ресторанд бэлэн хоол идэхээс хамаагүй дээр юм. Тэд чиний төлөө хичээх нь үргэлж сайхан байдаг. Гэгээн Валентины өдрийг хайраар дүүрэн зүрх сэтгэлээр тэмдэглээрэй.

2-р сарын 14-нд зориулсан гэрэл зураг бүхий романтик хоол хийх жор (Гэгээн Валентины өдөр, Гэгээн Валентины өдөр)- Энэ бол хоол хийх жинхэнэ урлаг юм! Энэ нь зөвхөн амттай байхаас гадна баярын сэдэвт нийцүүлэн чадварлаг чимэглэсэн байх ёстой.

Тэгэхээр ямар хоол хамгийн тохиромжтой вэ? Юуны өмнө тэд хөнгөн байх ёстой бөгөөд ходоодонд хэт ачаалал өгөхгүй байх ёстой. Тиймээс Гэгээн Валентины өдөр хоол идсэний дараа та жингээ мэдрэх ёсгүй. Энэ дүрмийн дагуу хамгийн сайн сонголтРомантик цэсний хувьд төрөл бүрийн ногооны салат, загас, далайн хоол, хөнгөн амттантай байх болно.

Нөгөө талдаа та түүний дуртай хоолыг бэлдэж, зүгээр л тохирох аргаар чимэглэж болно. Жишээлбэл, дуртай салатаа зүрхэн хэлбэртэй болгоход хэцүү биш байх болно. Тиймээс Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан хоолны цэс зохиохдоо хайртай хүн эсвэл хайртай хүнийхээ амтыг анхаарч үзээрэй!

Ширээн дээр тавихаар төлөвлөж буй тавагны тоо нь маш олон янз байж болох бөгөөд өглөөний цай, өдрийн хоол эсвэл оройн хоол эсэхээс хамаарна.Тиймээс өглөө нь ходоодоо илүүдэл хоолоор хэт ачаалахгүй байх нь дээр. Хөнгөн салат, зүрх хэлбэртэй шарсан өндөг эсвэл аяга кофетой амттан идэх нь хамгийн тохиромжтой. Үдийн хоол нь илүү олон янз байж болох бөгөөд илүү романтик хоолноос бүрддэг. Та халуунаар нь үйлчилж болно. Энэ тохиолдолд энэ нь маш тохиромжтой байх болно. Та оройн хоолонд хэд хэдэн хоол хийж болно, гэхдээ тэдгээр нь хөнгөн хэвээр байх нь зүйтэй.

Хоёрдугаар сарын 14-нд хайртай хүнээ гайхшруулах нь тийм ч хэцүү биш юм. Зүгээр л төсөөллөө харуул, тэгвэл та амжилтанд хүрнэ. Хэрэв танд Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан баярын цэс хийх санаа байхгүй бол энэ нь хамаагүй! Манай вэбсайтаас та Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан аяга таваг хийх олон зургийн жорыг олох болно, тэдгээрийн бэлтгэх үе шатуудыг нарийвчлан тайлбарласан болно. Нэмж дурдахад, хоол хийх үйл явцыг дүрслэн харуулсан алхам алхмаар гэрэл зургууд нь бүх нарийн ширийн зүйлс, нюансуудыг ойлгоход тусална. Хэдийгээр та хоол хийх шинэ хүн байсан ч манай жорын тусламжтайгаар "хоёр хүнд" аяга таваг бэлтгэх нь танд хялбар байх болно!

Баярын өмнөх өдөр эмэгтэйчүүдийн клубт Гэгээн Валентины өдөр хэрхэн пицца хийхийг надад хэлсэн. Үндсэндээ та зуурсан гурилаа зүрхний хэлбэрээр хийж, дараа нь өөрийн төсөөллийг ажиллуулах хэрэгтэй. Миний жишээ энд байна.

Гашуунаас маш сайхан амттан хийх хурдан жор цагаан шоколадкофетой.

2-р сарын 14-ний гүзээлзгэнэтэй бялуу - чихэрлэг, хүсэл тэмүүллийн өнгө, зөөлөн, хамгийн амттай! Хайртай хүнээ баярлуулаарай, түүний амьдралыг сайхан үлгэр болго. Гэгээн Валентины өдөр бол түүнийг эрхлүүлэх хамгийн сайн шалтгаан юм.

Санхүүчдэд зориулсан жор - Францын жижиг хөвөн бялуу. Гэгээн Валентины өдөр хамтрагчаа баярлуулаарай!

Нимбэгний амттан бол бидний нэг цагийн дотор бэлдэж болох гайхалтай амттан юм. Амттан нь үйрмэгээр цацсан нимбэгний цөцгийээс бүрдэнэ богино гурилан боовмөн өтгөн уургийн давхаргаар хучигдсан байдаг.

2-р сарын 14-нд хушга, розмарин, ванильтай зүрхэн хэлбэртэй жигнэмэг хийх жор.

Өнөөдөр би танд 2-р сарын 14-ний өдөр буюу Олон улсын Гэгээн Валентины өдөрт зориулж бялуу хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно. Бялуу нь амттай болж хувирдаг боловч түүний гол онцлог нь та үүнээс маш үзэсгэлэнтэй зүрх сэтгэлийг хайчилж авах боломжтой юм. Оролдоод үз!

Ваниль болон хатаасан цангис жимстэй баярын зүрхэн хэлбэртэй жигнэмэг хийх жор.

Нимбэгтэй хавч хийх жор - 2-р сарын 14-нд (Гэгээн Валентины өдөр) цөцгийн тос, нимбэгний шаантагтай хавчаар Италийн баярын оройн хоол бэлтгэх.

Нимбэгний хальстай цагаан загасны хурдан жор, нимбэгний шүүс, бүйлс, яншуй. Энэхүү хоол нь хоёр аз жаргалтай хүмүүст зориулсан баярын оройн хоолонд тохиромжтой.

Би ямааны бяслаг, интоорын улаан лоолийн тарлетанд дуртай. Энэ бол зочдод болон хайртай хүмүүстээ зориулсан гайхалтай амттан бөгөөд бэлтгэхэд маш хялбар юм. Би энгийн жорыг хуваалцаж байна!

Гүзээлзгэнэтэй тарагтай бялуу хийх жор. Гүзээлзгэнэ, тарагны маш нарийн бөгөөд тааламжтай амттай бялуу. Романтик оройн хоолонд тохиромжтой.

Румтай амттай шоколадтай трюфельийг зөвхөн дэлгүүрээс худалдаж аваад зогсохгүй гэртээ бэлдэж болно. Францын эдгээр амтат шоколадыг хийхэд ямар амархан болохыг та гайхах болно.

Макарон бол шоколадтай хослуулсан хоёр жигнэмэгээр хийсэн Францын амттай нарийн боов юм. Жигнэмэгийн зуурмагийг бүйлсний гурил, өндөгний цагаанаар хийдэг. Маш амттай амттан!

Энэхүү гайхалтай баяраар хамтрагчаа баярлуулаарай - Гэгээн Валентины өдрөөр маш үзэсгэлэнтэй, амттай, гайхалтай шоколадтай жигнэмэг жигнээрэй. Чихэрлэг шүдний зүрхийг нэг удаа байлдан дагуулах болно :)

Дотор нь бөөрөлзгөнөний ханд, шоколадан чихэртэй meringue хийх жор. Амттай, аманд хайлдаг зулзаганууд нь Валентины баярт зориулсан гайхалтай амттан болдог.

Шоколадны цагаан хэрэм

Шоколадны цагаан хэрэм бол маш анхны бөгөөд ер бусын бялуу бөгөөд одоо Америкт маш их алдартай болсон. Та урьд өмнө хэзээ ч ийм зүйл туршиж үзээгүй нь лавтай!

Шоколадны фондю жор - шоколад, цөцгий, коньякаас нарийн fondue бэлтгэх. Шоколадны фондю нь аз жаргалтай хоёр хүнд зориулсан романтик хоол юм.

"Рафаэлло" бялуу

Алдартай чихрийн амтыг санагдуулам цөцгий, кокосын ширхэгтэй хөнгөн амттай бялуу. Рафаэлло бялуу нь баярын ширээ эсвэл романтик оройн хоолонд тохиромжтой.

Гэрийн Рафаэлло жор

Гэрийн Рафаэлло жор. Гайхалтай энгийн бөгөөд маш амттай амттан нь романтик хоолыг бүрэн гүйцэд хийх болно (жишээлбэл, Гэгээн Валентины өдөр).

Шоколадтай жигнэмэгийн жор - Гэгээн Валентины өдөрт зориулан царцсан шоколадтай брони хийх. Амттай баярын амттан.

Шоколад, шоколадны крем мусс, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүдтэй чанамал бүхий бялуу хийх жор. Романтик оройн хоолонд тохиромжтой.

Би нэг удаа Санкт-Петербургийн үнэтэй ресторанд зөөгчөөр ажиллаж байсан бөгөөд ямар нэг шалтгаанаар бүх зочид халуун тахианы салат захиалж байсан. Тэр цагаас хойш би энэ салатыг дэлхийн хамгийн алдартай салат гэж боддог болсон :)

Би нимбэгний дүүргэгчтэй амттай бялуу хийх жорыг санал болгож байна. Энэ нь бэлтгэхэд маш хялбар юм. Бялууг хийх найрлага нь энгийн, амт нь амттай, илчлэг нь тийм ч өндөр биш юм.

"Дуртай" пицца

"Дуртай" пицца нь романтик оройн хоолонд тохиромжтой (жишээлбэл, 2-р сарын 14 - Гэгээн Валентины өдөр) маш гайхалтай, өхөөрдөм, амттай пицца юм. Аль аль нь үзэсгэлэнтэй бас маш амттай.

Сам хорхойтой Цезарь салат

Сам хорхойтой Цезарь салат хийх жор. Баярын ширээ эсвэл романтик оройн хоолонд зориулсан маш сайн салат.

"Сүү охин" бялуу

"Сүү охин" бялуу нь маш хөнгөн, агаартай сүүтэй бялуу гэдгийг та нэрээр нь аль хэдийн таамаглаж болно. Дашрамд хэлэхэд, өөрөөр хэлбэл үүнийг хайрлагчид зориулсан бялуу гэж нэрлэдэг. Би бялууны жорыг хуваалцаж байна.

Интоорын ороомог бол би ихэвчлэн согтуу интоороор хийдэг маш амттай зүйл юм. Энэ өнхрүүлгийг маш энгийн, хурдан, маш их хүчин чармайлтгүйгээр бэлтгэдэг. Би интоорын ороомог хэрхэн хийхийг танд хэлж байна.

Энэхүү жорын дагуу интоор бүхий жигнэмэг нь өдөр тутмын амьдралыг сайхан үлгэр болгон хувиргадаг. Маш үзэсгэлэнтэй, өхөөрдөм нарийн боовны жигнэмэг нь ямар ч баярын ширээг чимэглэж, баяр баясгаланг авчирдаг.

Цөцгий, бяслагтай тахианы хөх нь бэлтгэхэд хялбар, гэхдээ бараг амттай хоол юм. Нэг шил дарстай романтик оройн хоолонд тохиромжтой.

Сүү, цөцгий, шинэхэн гүзээлзгэнэ, цөцгийтэй зүрхтэй цагаан халуун шоколад хийх жор.

Ваниль, зайрмагтай зүрхэн хэлбэртэй баярын meringues хийх жор.

Гэгээн Валентины өдөрт зориулан жимсний чанамалаар зүрхэн хэлбэртэй жигнэмэг хийх жор.

Гэгээн Валентины өдөрт зориулсан давхар шоколадтай бялуу хийх жор.

Би трюфель чихэрт дуртай! Би тэднийг өөрөө хийхээр шийдсэндээ үнэхээр харамсаж байсан, аз жаргалынхаа улмаас орой нь хоёр кг жин нэмсэн :)) Би ийм алдаа гаргахаа больсон, гэхдээ би үргэлжлүүлэн бэлдэж байна!

Энэхүү жорын дагуу нимгэн царцдастай пицца нь пиццаанд байдаг шиг маш амттай болдог. Удаан хугацааны турш би пицца нь рестораныхаас ялгагдахааргүй жор хайж байсан бөгөөд эцэст нь би үүнийг олсон!

Шоколад, цөцгий, шампанск, элсэн чихэрээр 2-р сарын 14-нд баярын трюфель хийх жор.

Страсбургийн чавганы бялуу нь шинэхэн чавгагаар хийсэн амттай, энгийн зуслангийн бяслагтай бялуу юм. Бялууг гурил, маргарин, элсэн чихэр, нэг өндөгнөөс хийдэг. Бүх зүйл энгийн бөгөөд гайхалтай!

Үхрийн махны жор - 2-р сарын 14-нд (Гэгээн Валентины өдөр) үхрийн мах, мөөг, ганга бүхий tartlets-аас баярын хоол бэлтгэх.

Та зочдоо хэрхэн гайхшруулахаа мэдэхгүй байна уу? Дарсанд лийр хийх жор бол маш сайн санаа юм. Ердийн жимсээр үйлчлэх өөр арга - тусгай бүтээгдэхүүн хэрэггүй, гэхдээ үр дүн нь тансаг хоолонд ч таалагдах болно.

Трюфель бол гайхалтай амттан боловч та үүнийг гэртээ өөрийн гараар хийж болно. Амттай бүх хүмүүст зориулав!

"Хоёрт" шоколадтай амттан

Гэртээ хамтдаа бэлтгэсэн шоколадтай бялуу нь дурлагчдын хувьд гайхалтай амттан юм. Энгийн бөгөөд амттай!

Шоколадтай макарон манай гэрт үргэлж баяр болдог. Өнөөдөр Францын амттан худалдаж авах нь тийм ч хэцүү биш боловч гэртээ өөрийн гараар шоколадан макарон хийх нь аль хэдийн ариун үйл явц юм!

Шоколадтай зүрх хэлбэртэй жигнэмэг хийх жор.

"Зүрх" тахианы мах

Ямар ч баярын ширээг засах боломжтой маш үзэсгэлэнтэй тахианы махны жор.